中和美食 | 台南煎粿 不在台南的超便宜肉粿 一個只要15元
非常熱愛台灣各地特色傳統小吃，有時就是得在當地才能嚐得到。但這間不在台南的台南煎粿，是位於中和環球附近，以1顆15元的台南煎粿為招牌，也有提供麵食、湯品及黑白切，是當地很受歡迎的台式早午餐。
台南煎粿位於中和環球及監理站附近的巷弄中，附近沒有捷運，可以搭乘公車到<環球購物中心>或<板橋監理站>，再步行約7分鐘可抵達。
台南煎粿從早上六點半就開始營業，下午兩點半就打烊，是中和當地很受歡迎的台式早午餐。
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中和小吃推薦-台南煎粿
台南煎粿店門外觀沒有任何的招牌，只有騎樓上的柱子上，才有明顯的紅底白字。對於這附近並不熟悉的艾方妮，一度錯過而不自知。
其實沒有吃過正統的台南煎粿，但之前在嘉義嚐過<東門圓環火婆煎粿>之後，就愛上這種有米香及煎至赤香的米製小吃。
台南煎粿寬闊的店面一分為二，左邊為廚房，有個大圓平鍋，有專人負責煎粿及荷包蛋。另外有人負責煮麵食等，尖峰期間四位店員，忙到不可開交。
店面的右側規劃為用餐區。
這天大約是11點半到訪，大約12點時全店幾乎就一位難求了！這天見到許多客人都熟門熟路地點餐，麵食類的餐點也很多人點。
內用有消毒的餐具可取用，另備有調味料，比較特別的是有炒酸菜。
台南煎粿 菜單價錢(2022.11)
除了招牌台南煎粿之外，也有提供麵食、湯品及各式黑白切，麵類價格與市面相差不遠，但湯品的價格頗為平實。
(價格若有異動，請以店家公告為主)
這天這樣的台式早午餐，一共80元，是不是很划算？
台南煎粿1顆+蛋 $ 25
點菜單上直接有煎粿+蛋的選項，可見煎粿加蛋是受歡迎的組合。
台南煎粿的外觀是扁圓形，跟之前嘉義的火婆煎餅長方形不一樣，然後淋上自家的特調醬汁。
粿的表面有煎過，比較薄的部位會有焦脆感，其他部位就還好。
這是邊邊的部份，吃來軟綿的口感，像是很軟的蘿蔔糕，而且有類麻糬的軟Q感，嚐得出米香及煎過的香氣。醬汁的味道不會太重，加了辣椒後更加分。
因為之前吃的煎粿是沒有包餡的，所以吃到肉餡時，以為是醬汁本身有肉燥。
台南煎粿 $ 15
為了確認這是包餡的煎粿，於是再單點一顆，而實際上是因為吃完一顆後，有點意猶未盡。
肉餡集中在中間，帶著油蔥的香氣，搭配香菜及醬汁，真的很不錯！
台南煎粿 油豆腐$ 15
油豆腐一個是15元，兩個25元比較划算。薑絲給得很大方。
台南煎粿 大腸豬血湯 $ 40
大腸處理得很乾淨，加上豬血、韭菜段、酸菜，湯頭喝來很清甜，這樣一碗40元，真的很便宜！
喜歡台南煎粿這樣傳統小吃的組合，若店家在家附近的話，應該會很常報到，有機會想試試也受到好評的麵食。
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台南煎粿 店家資訊
FB粉絲團 台南煎粿
地址：新北市中和區自治街28號
電話：(02)2228-1771
營業時間：0630~1400（周一公休）
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