忠孝復興站 | Ratio Coffee Roasters 台北東區咖啡廳推薦
一直很喜歡的Ratio Coffee Roasters，從他們還在南港時就去拜訪過！對於他們的咖啡及甜點都印象深刻！但南港真的太遠，他們歷經四次搬遷，現在落腳於東區現址，這天終於再次相逢，心情很愉悅！
內容目錄
台北東區咖啡廳推薦-Ratio Coffee Roasters
Ratio Coffee Roasters見到許久不見的LOGO，就是一台義式咖啡機的圖案，是一見就很難忘的標幟。不過相較於之前南港舊址的寬敞印象，這在東區的新店址，似乎是迷你了一點。但東區的房價畢竟比較高，而且這個店址交通位置真的方便很多。
2024/04更新
Ratio Coffee Roasters 擴大店面
於2024年3月再訪時，店面擴增一小區，就是上圖左側的部份。
這是原本改裝前小小的座位區，只能容納8個人。
原本靠窗的三桌兩人座位都還留著。
變化的地方，是原本吧檯前的座位區變成了一個洞，可以通往另一個空間。
這個空間還真的沒有很大，靠牆處就兩張兩人桌。
靠窗這個應該就是VIP區了！有點韓式風格的簡約，看起來就好舒服！這個區域難免悶了一些，但店家擺放了一台空氣清淨機，就有稍微好一些。
IG：ifunny.blog/
忠孝敦化咖啡廳推薦-Ratio Coffee Roasters
來到Ratio Coffee Roasters的門口，發現有提供飯類，這是新的嚐試，可能因應附近上班族的需求。平日有會員專屬外帶咖啡，第二杯半價的優惠。對於客源的經營也是很用心。
Ratio Coffee Roasters內部空間真的沒有很大，店內只有8個座位，這天我們四個人就直接讓店客滿了！
Ratio Coffee Roasters 自家烘焙咖啡
Ratio Coffee Roasters專精在自家烘焙咖啡，現場提供咖啡豆及濾掛咖啡販售。
紅酒燉牛肉飯及吐司都看起來很棒欸！
Ratio Coffee Roasters 菜單Menu價目表
二訪時發現鹹食多了咖哩雞腿飯，所以也可以先來飽餐一頓再喝咖啡吃甜點。
Ratio Coffee Roasters 甜點推薦
自從之前嚐到Ratio Coffee Roasters的甜點後，就一直念念不忘，這天要來好好嚐嚐。
是不是每個甜點都長得很可口呢？真的好想每個都點來嚐嚐喔！
這天與好友們的午餐約會，吃了太多的澱粉，以致於人整個昏沈沈的，很需要咖啡因來提神。
這天Ratio Coffee Roasters的優惠是手沖咖啡加上當日甜點只要加價100元。所以就點了咖啡加甜點的組合。
Ratio Coffee Roasters-手沖咖啡
這天點的是衣索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉 日曬，入口有蜜香，及明亮的熱帶水果風味， 尾韻帶出圓潤口感，相當順口。
Ratio Coffee Roasters-大人味焦糖布丁
這個布丁與手沖咖啡的組合，享有20元的折扣。
細綿軟滑的布丁，焦糖微苦芳香，是只想獨享的美味。
分享一下二訪時的布丁。感覺第二次的焦糖比較重，但還是一樣好吃。
Ratio Coffee Roasters-草莓戚風
趁著草莓季的尾聲，我們點到了當日戚風蛋糕，蛋糕體與鮮奶油表現都在水準之上。
Ratio Coffee Roasters-原味巴斯克
這款巴斯克意外成了這天的驚喜，超乎想像的綿密濃香，有點令人意猶未盡。
Ratio Coffee Roasters-卡布奇諾
這杯冰卡布是友人好評推薦，果然奶香及咖啡的比例都超完美，非常地順口。
Ratio Coffee Roasters-芒果氣泡飲
這個悶熱的夏季裡，來杯當季的芒果氣泡飲，實在是太清涼消暑了！不會過於甜膩的酸甜滋味，沁涼直達心脾。
Ratio Coffee Roasters-棉花糖可可
這杯香濃的可可，其上還有甜蜜軟Q的棉花糖，是杯看了心情就會變好的魔法飲品。
這是之前去南港舊址的蛋沙拉貝果，現在新址改成吐司來製作，下次要空著肚子來吃三明治及紅酒燉牛肉飯。
這次因為午餐吃太飽，我們的戰力下降，下次要再來嚐嚐不一樣的甜點才行！
Ratio Coffee Roasters在2023年四月渡過十週年，是多麼不容易的堅持，也能感受到店家對咖啡的熱情與執著。時隔多年的相遇，有種見到老朋友的悸動，期待下次的相會。
IG：ifunny.blog/
RATIO COFFEE ROASTERS 店家資訊
FB粉絲專頁：Ratio Coffee Roasters
地址：臺北市大安區忠孝東路三段217巷5弄22號
電話：02 2766 0138
營業時間：週一~週五 10:00~17:30，週六日 09:30~18:00
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