蘆洲海鮮火鍋 | 樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店 龍蝦火鍋 牛奶鍋推薦 附詳細菜單

樂釜Love Hot Pot極上鍋物是當地很受歡迎的蘆洲海鮮火鍋,除了原本的徐匯店之外,8月底位於蘆洲長榮路長榮店新開幕,整潔明亮的用餐空間,加上份量十足且嚴選的優質食材,令吃高級火鍋也不用花大錢!這天享用的龍蝦火鍋非常地澎湃豐盛,牛奶鍋推薦為必點,令人心滿胃足!

樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店位於蘆洲長榮路上,是該品牌的第二家分店,甫於八月底新開幕,附近有捷運三民高中站及蘆洲站,門口亦有多線公車,交通蠻便利。

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本文於20201018登上窩客島官方粉絲頁

位於蘆洲長榮路的樂釜Love Hot Pot極上鍋物,裝潢風格跳脫傳統的火鍋店模式,白色牆面搭上木質桌椅及溫暖的燈光,帶來清新的感受。

以餐點製作有如畫框的裝飾,與白色方磚,營造出文青的氣息。

設置了面牆的座位區,就算一個人來用餐也不尷尬。

吃火鍋講究的就是湯底及食材,這個也是樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店最重視的部份。

除了餐點的裝點之外,這個穿著正式服裝的牛及豬,彷彿上流社會的紳仕陪伴大家用餐。

甚至還設有打卡拍照區,迎合了現今社群平台的潮流需求。整個環境來說,樂釜Love Hot Pot極上鍋物可說是蘆洲海鮮火鍋相當推薦的餐廳。

在座位區一旁備有自助式的餐檯,餐具、醬料、飲品、冰品一應俱全。

醬料區整理得很乾淨,看了很舒心。

搭配肉品另備有玫瑰鹽可供選擇。

無限供應的飲料有無糖綠茶及水蜜桃茶。

提供的是泰國明果冰淇淋,也是無限供應,吃完火鍋吃個冰好過癮啊!

蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店>的茶單(2020.09)

點餐的順序是選湯底、主餐,再選附餐。火鍋湯底有昆布鍋、酸菜鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、牛奶鍋及藥膳鍋6種可選擇,其中牛奶鍋推薦為必點。

蘆洲長榮路的樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品可依個人喜好,而有不同重量的分別,加上提供的價格很親民,因此肉控根本不用擔心吃不飽!

除了肉品,當然也有海鮮的選項。樂釜 極上鍋物不愧為蘆洲海鮮火鍋,雙人海鮮套餐更是澎湃豐盛!

這天我們選了雙人海老皇饗宴,並加$388點了一隻龍蝦,享用龍蝦火鍋來大快朵頤一番!

海老盛合宴 $688

在介紹龍蝦火鍋之前,我們先來看看這個單人的海鮮套餐吧!海陸雙拼份量足,這個價錢很可以!

這個套餐包括了:菜盤、野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦、選有本土自然豬/特選五花牛二選一,另外可從附餐白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋中五選一。

點餐先點鍋底,選的是本州牛奶鍋,需加價$100

牛奶鍋推薦

以洋蔥、鮮奶油、各式蔬果並加上職人鮮奶製作而成的牛奶鍋,在上桌前還會再放上一片起司片。看似濃郁的牛奶鍋,入口卻意外地清爽,涮煮海鮮或蔬菜,都相當地適合。

札幌昆布鍋

以日本北海道昆布加入多種蔬果細火慢燉而成,簡單純粹的天然滋味,涮煮豬肉特別對味。

川蜀麻辣鍋,加價$100

以雞骨架、中藥材及蔬果熬煮的麻辣湯頭麻香有勁,還有著蔬果的香甜,入口不口乾舌燥,涮煮牛肉最合適。

菜盤以新鮮蔬菜為主,少有加工食品,而且能有隻小白蝦,更覺得誠意十足。

特別喜愛以牛奶鍋涮煮蔬菜,煮過的食材都會帶上淡淡的牛奶香氣,別有一番清甜滋味。

本土自然豬 7盎司

本土自然豬的油花也能像牛肉一般的優秀,看起來太令人垂涎!

這自然豬的口感是帶有Q勁的,切成略有厚度的肉片,咀嚼得到肉本身的鮮甜,這自然豬表現很優秀!

海鮮盛合

這是由野生鮑魚、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦及蛤蠣所組成。每樣食材都相當新鮮,難怪會成為最受歡迎的蘆洲海鮮火鍋。

這蛤蠣尺寸比一般來得大一些,肉質飽滿多汁,吃來盡是鮮味。

天使紅蝦已開背去腸泥,是不是超貼心的呢!

為了搭配麻辣鍋而點的王子麵,絲絲麵條吸附了麻辣湯汁,辣中帶香就算吃再飽也能吃光光的美味。

雙人龍蝦火鍋套餐

雙人龍蝦火鍋套餐附兩份肉品,本土自然豬/特選五花牛任選二,於是我們就牛豬各一份。

特選五花牛

這個牛五花經涮煮後,竟絲毫不顯油,油花部份帶著Q勁,再次證明樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品品質真的很不錯!

這個雙人龍蝦火鍋套餐的海鮮,除了主角波士頓龍蝦之外,還有野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、扇貝、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦等,整個氣勢非凡啊!

波士頓龍蝦的尺寸比鍋還大,秤重足兩的模樣就是令人開心!

當我們將重點海鮮都涮煮過,竟然這只是海鮮盤一部份而已,是不是份量很驚人!

當蝦子煮透後的豔紅,透露出食材原有的新鮮度,蝦殼輕易剝落,就是最好的證明。

台灣黃金鯛魚肉很厚實,野生鮑魚及扇貝吃來也很有水準。

終於來到主角波士頓龍蝦,涮煮過後紅通通的蝦頭,蝦肉不多,但仍令人欲罷不能!

當然還有不能錯過這個蝦身。

輕輕一拉就蝦肉剝離,一大口塞進嘴巴之中,那可真是十分地爽快啊!

極佳無骨牛小排

由於樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品品質太令人滿意,於是單點了牛小排來試試。

這prime等級的美國牛小排,瞧瞧這大理石紋的油花,真是太誘人了!

在熱鍋中輕涮三下即現的粉嫩肉質,一入口的鮮嫩可口溢滿在口腔之中,真是令人回味無窮啊!

在吃完熱呼呼的火鍋的最後,當然要來點清涼的冰淇淋來作為結局,這真是太飽足了!

雖然蘆洲並非是自己平常生活的區域,但蘆洲長榮路附近能有這樣新穎時尚的火鍋店,真是羨慕起這附近的居民了!

蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物>以愛為名,提供平價的高級食材,還有高質感的環境,令人享受火鍋卻輕鬆自在的氛圍,是一次就令人愛上的火鍋店。

蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物>,主打平價高級肉,這天完全被品質優良口感極佳的肉品給驚豔到!尤其是龍蝦火鍋吃來超滿足,還有牛奶鍋推薦,海鮮的新鮮及湯頭的美味,都值得來品嚐!

樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店  FB

地址:新北市蘆洲區長榮路41號1樓

電話:02 2285 2050

營業時間:11:30~23:00

樂釜Love Hot Pot極上鍋物徐匯店 FB

地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號

電話:02 2285 2020

營業時間:11:30~23:00




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