新店美食 | 宸軒園 粵菜海鮮 芋香鯧魚米粉鍋/芋泥香酥鴨必點 隱藏版新菜 黑醋子排/韭黃油泡蝦
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位於新店中興路上的宸軒園粵菜海鮮,以道地的手藝呈現港式菜色及點心,像是家常的煲仔類-鹹魚雞粒豆腐煲,各式港點,還有大至經典粵菜-芋泥香酥鴨、當紅炸子雞等,表現得都很有水準,是三五好友聚餐的好地方。
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內容目錄
新店港式料理推薦 宸軒園 粵菜海鮮
在台北要吃到好吃的粵菜料理,通常都在大飯店裡,不然就是開很久的老字號餐廳,而宸軒園粵菜海鮮以港式粉、飯、麵為基礎,以紮實的功夫,製作出道道精彩的港式料理。
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新店區公所站美食 宸軒園 粵菜海鮮
宸軒園粵菜海鮮位於新店中興路上,由附近的捷運新店區公所站1號出口,步行約7分鐘可抵達。
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宸軒園 粵菜海鮮 內用環境
一樓以靠窗的四人桌為主,並有一張大圓桌。
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平日中午都就可以吃到港式點心是件很幸福的事。只要兩三個人,隨意點個港式點心,搭配飯、麵,再來個例湯,這樣就可以吃得很開心!
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宸軒園 粵菜海鮮 小包廂
宸軒園粵菜海鮮在一樓備有一個可容納8人的小包廂,有獨立的冷氣設備。
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宸軒園 粵菜海鮮 大型包場
地下室的大空間,最多可容納60人,最適合商務聚餐或是尾牙春酒等團聚活動。
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宸軒園 粵菜海鮮 菜單
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宸軒園粵菜海鮮的菜色很多元豐富,平常三五好友餐聚,或是尾牙春酒也可以客製菜單,大器的菜色都不是問題。
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宸軒園 粵菜海鮮 掃QR Code 點餐
因應資訊化來臨,採用QR Code 點餐,節省溝通的時間,上菜更精準。
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宸軒園 粵菜海鮮 餐點介紹
宸軒園粵菜海鮮的餐點太吸引人,我們不小心就點了一大桌子的菜。
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宸軒園 粵菜海鮮 自製茶飲
這些自製的茶飲,有凍檸茶、鴛鴦奶茶、小姐姐奶茶。其中凍檸茶還有無糖的選擇,這無糖剛入口時,會覺得好像少了什麼,但後來搭餐後,反而覺得無糖更適合。至於小姐姐奶茶,獲得一致好評,奶香順口,稍有甜度。
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宸軒園 粵菜海鮮 茶資$20/人
有香片、烏龍及普洱三種可選,我們這天選了香片,搭配粵菜、港點真是恰到好處。
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宸軒園 粵菜海鮮 當紅炸子雞/半隻
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我們四個人選了半隻,這金黃酥脆的炸子雞,其上還灑上了蒜酥,簡直香氣逼人。入口那皮香薄脆的口感好討喜,每塊雞肉咬來軟嫰鮮美。
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宸軒園 粵菜海鮮 酥炸軟殼蟹
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一份軟殼蟹是2隻,這天我們這盤是4隻兩份的份量。以避風塘的手法,讓軟殼蟹充滿了蒜香,連殼一起在口中爆發迷人的香氣,就連一旁搭配的四季豆也好好吃。
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宸軒園 粵菜海鮮 芋泥香酥鴨
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這是道經典粵菜,更是道功夫菜。鹹香烤鴨包入細綿的芋泥,再包裹著金黃酥脆外皮,一咬下外酥內軟、多層次口感是令人難忘的滋味
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宸軒園 粵菜海鮮 鹹魚雞粒豆腐煲
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這道菜上桌時,湯汁還滾著呢!完全入味的豆腐與鹹魚雞粒融合在一起,加上精心烹調後,就成了香氣四溢的誘人料理。
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嚐了一口後,立馬點了白飯,將豆腐煲與白飯一起入口,那鹹香的美好滋味,令人暫時忘記減肥這件事。
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宸軒園 粵菜海鮮 美極生抽蝦
大家對於香港的美極鮮味露不陌生吧!這道吃到鮮甜的調味,還有生抽的鹹鮮,使蝦子風味十足,令人吮指回味。
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宸軒園 粵菜海鮮 蒜泥松阪豬
松阪豬的脆口度令人滿意,加上蒜香十足的調味,再搭以輕脆的豆芽菜,吃來十份地爽口!
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宸軒園 粵菜海鮮 乾炒牛河粉
真心覺得這道乾炒牛河很好吃,鑊氣十足、牛肉軟香,河粉入味有Q度,可以說是表現極佳。
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宸軒園 粵菜海鮮 XO醬炒蘿蔔糕
宸軒園自製的XO醬,滿滿的干貝,令蘿蔔糕更是風味更加升級。
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來到宸軒園,還有不能錯過他們的港點。
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宸軒園 粵菜海鮮 魚子蒸燒賣
紮實的燒賣,有彈Q豬肉、滑嫩香菇、鮮甜蝦仁,還有魚子交融的絕妙香氣。
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宸軒園 粵菜海鮮 豉汁蒸排骨
排骨又嫩又滑,還帶有豉汁和蒜頭的香味,滑嫰的美味。
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宸軒園 粵菜海鮮 蜜汁蒸鳳爪
燉至軟嫰不已的鳳爪,形狀卻仍很完美,厚實的爪肉,吃到蜜汁的芳香,意猶未盡。
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宸軒園 粵菜海鮮 水晶餃蝦皇
晶瑩透亮且軟Q的水晶餃皮,搭配鮮味滿滿的鮮蝦肉餡,彈牙的蝦肉吃來好飽嘴。
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宸軒園 粵菜海鮮 鮮蝦腐皮捲
港點必點的鮮蝦腐皮捲,酥脆不膩口。
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宸軒園 粵菜海鮮 椰香馬蹄條
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口感香脆酥鬆,內餡軟嫩甜蜜,是人氣不敗的港點。
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宸軒園 粵菜海鮮 黃金流沙球
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內餡使用新鮮鴨蛋製成的流沙,鹹香滋味口感綿密,爆漿的模樣實在太誘人!
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宸軒園 粵菜海鮮 芋香鯧魚米粉鍋
灑上滿滿的蛋酥,令整鍋上桌時香氣撩人鼻息。
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足足用了三隻小白鯧來燉煮湯底,事先將鯧魚炸過定型,吃到時還能吃得出魚肉炸過的香氣,魚肉細嫰鮮美,更是湯底鮮味的來源。
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芋頭綿密細緻的口感,還有吸滿湯汁菁華的米粉及蛋酥,美味的程度簡直令人停不下來。
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宸軒園 粵菜海鮮 黑醋子排
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在吃了那麼多餐點後,說真的已經很飽了!但此時吃到這以黑醋入味的子排,酸香的美味,解膩爽口,肉質也軟嫰,是道令人驚豔的餐點。
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宸軒園 粵菜海鮮 韭黃油泡蝦球
不得不說宸軒園的蝦子,不僅個頭大而且新鮮。這道菜的香氣及鮮味真的很迷人,脆口的韭黃搭配醃製入味的鮮蝦,令人邊吃邊點頭。
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好友相聚就是以食會友,找到一家好吃的餐廳,大家盡情談笑,將生活的煩悶及憂愁,都在言談間有了發洩的出口,更有面對生活課題的勇氣。
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宸軒園 粵菜海鮮 XO醬
這天我們單點一小碟XO醬來搭港點,發現這味道很香很棒,原來店家有賣罐裝的,以肉眼就可以見到爆料真實的干貝絲,小罐只要80元,送禮自用兩相宜。
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宸軒園粵菜海鮮以精湛的手藝詮釋經典粵菜及港點,味道及火候的掌握都很不錯,大菜很大器,小點細緻度也夠,推薦給大家!
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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 店家資訊
粉絲專頁:宸軒園-粵菜海鮮(中興店)
地址:新北市新店區中興路一段141號
電話:02 29156006
營業時間:週一到週日 11:00–14:30、17:00–21:00
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