燈塔餐車 環台美味古巴三明治 不定期出沒 電影<五星主廚快餐車>美味重現
燈塔餐車lighthousefoodtruck是環台餐車，不定期出沒，每次出車就是大排長龍，想吃就得關注官方粉絲頁，才能吃得到由衝浪主廚帶來的煙燻古巴三明治！這天嚐到古巴的德式狂野及美式煙燻手撕豬，都能嚐到主廚的用心。
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環台古巴三明治餐車-燈塔餐車lighthousefoodtruck
燈塔餐車在全台巡迴的時候，正好滑到他們的粉專，得知他們要來土城出車，然後正好跟胖子修行動餐車、大仁哥蔗香脆皮桶仔雞都是同一天也是同一個場地，實在是太難得的機會，於是說什麼也要來排一下！
IG：ifunny.blog/
由於胖子修行動餐車排隊人龍太長，不可能輕易放棄，在一旁眼見燈塔餐車的人潮也是越來越多。
燈塔餐車是由兩個人組成的搭檔，一人負責料理，另一人負責點餐及包裝，在訂單超多的狀況下，兩人合作無間。
燈塔餐車 菜單價錢
燈塔餐車主要販售的就是古巴三明治，其中以牛肉為主的古巴的德式狂野，就是招牌口味，另外美式煙燻手撕豬就是不吃牛肉的好選擇了！
亦有蔬食口味的卡布里的義式浪漫，可惜這天還在排隊時，這個口味就已完售。見到粉絲頁，有時還有出現隱藏版的<松露白醬抱抱蝦 >，看起來也好好吃喔！
燈塔餐車除了現金支付之外，也有提供多種電子支付，相當方便。
前面的客人一下就是7、8個的點餐，自己光是拿到這個號碼牌，就等了快半個小時。接著就要等自己的餐點完成。
在等待的過程中，可以見到餐車上，主廚製作古巴三明治的細節。
將事先處理好的肉品放入熱水中隔水加熱。
很豪邁地將肉品放在麵包上。
牛肉看得出來是有厚度的。
在牛肉上放上現切的蘋果片，最後放上起司片。
疊好料的麵包，在上層麵包上抹上少許油。
這個是在製作手撕豬的三明治。
同樣是放上滿滿的料。
最後就是放到機器裡按壓加熱，等待成品出現。
然後等了一個小時左右，終於下一個號碼就是自己了！
用著三明治餐紙包覆著，其上清楚地註明了口味。
一打開，立馬聞到奶油的香氣，還能感受到麵包皮的香酥。
燈塔餐車-古巴的德式狂野 $230
精選優質牛胸肉，12小時燻烤熟成，再以芭樂木、龍眼木燻香增添獨特風味！
見到這個剖面，就可以發現整個餡料給的毫不手軟。
起司在高溫熱壓中，牽絲乳化的模樣很吸引人。
煙燻過的牛肉香氣十足，吃來鮮嫩多汁，搭配經典的酸黃瓜、黃芥末及起司，最後還有蘋果的脆口感，口感層次很豐富。
燈塔餐車-美式煙燻手撕豬 $150
特選梅花豬肉，以芭樂木、龍眼木燻烤13小時熟成，造就絲絲的豬肉條。
這款手撕豬肉，搭配的是美式BBQ醬汁、酸黃瓜，當然還有誘人的起司。
煙燻過的手撕豬肉，吃來並不乾柴，有了醬汁的酸甜，吃來滿口生香，尤其是咬下外表酥脆，發出咔滋聲響的麵包，真的是完美啊！
雖然這天花了不少時間在等候，但燈塔餐車製作的古巴三明治真的很對我們的胃口。尤其是牛肉口味的古巴的德式狂野，煙燻過的香氣及口感，無一不掳獲我們的味蕾。如果大家也想嚐嚐<五星主廚快餐車>電影中的美味，就趕緊關注燈塔餐車的粉絲頁吧！
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