Costco好市多必買好物 | 半熟麵包只要六元 在家烤出最佳口感 百搭食譜參考

最近超夯的Costco好市多必買好物,就是一顆不到6元高CP的半熟麵包,簡單的烘烤過後放入火腿、起司等料,就是美味的早餐或午茶,怪不得人人一袋一袋的買回家!公開網路上各種食譜,歡迎參考並分享喔!

好市多「半熟迷你麵包」$139/24入

換算下來一顆不到6元的銅板價格。比起一般的饅頭、麵包來說,CP值相當高。

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將24顆麵包分為4小包,很方便一般小家庭保存,這天家人帶回了5大袋,也就是120個。因為好奇心爬了很多文,決定來挑戰一下網路上試過的方式,再加上自己便利的方法,陸續試驗了許多食譜,也就代表自己最近吃了好多半熟麵包啊!(難怪臉越來越圓了,泣),不過手很拙的艾方妮不可能做出唯妙唯肖的老鼠,所以就是清冰箱的概念。

而這個半熟麵包最好的地方是做了小包裝,若沒有開封的狀態下,是可以常溫置放,開封後放冷藏即可,所以即便買很多卻不需要太擔心保存的問題!

由於麵包是半熟狀態、因此要再度加熱後才能食用,一般都是用烤的,但因為配合家中牙口不好的長輩,因此用電鍋蒸5分鐘,也是可以的。像上圖的左邊就是蒸好的,可以感覺到比較濕潤,吃來比較像全麥饅頭。

蒸過再烤,吃來則是內部濕潤外表酥脆,單吃就蠻好吃。但相較之下還是單烤比較好吃!

半熟麵包的包裝袋上寫著原產國是法國,但進口商是日本,所以上面的說明以日文為主。也有建議加熱的方式是,先在麵包上噴少許水,預熱烤箱,並以200~200°C約10~12分鐘。

艾方妮家的是小烤箱,所以沒有什麼預熱幾度的問題,通常先轉到5分鐘,然後等上下燈管都紅了後,再把麵包放進去,大約3分鐘後翻個面,這樣就會上下都烤得酥脆了,但如果稍有分神,很容易就太焦了!那就是網路所說的<暗黑版>半熟麵包了XDD

烤完後外酥內軟,香脆的口感和淡淡的麵粉香氣,就是一般法國麵包的口感,而且吃來跟許多高級餐廳的餐前麵包一樣,熱呼呼地吃相當好吃!

參考了網友的做法後,自己也開始試驗了許多作法,來看看艾方妮拙劣的廚藝,但吃起來還蠻不錯的喔!

建議大家可以買一顆美生菜及數個蕃茄,兩者都是相當好的配色,然後多的還能做成沙拉來吃呢!

第一次搭配的火腿、炒蛋、蕃茄及生菜,這樣的組合不僅視覺好看,入口的味覺也很不錯喔!不愛喝牛奶的艾方妮,習慣搭配無糖的豆漿。

這是買了7-11的德式香腸對切,就可以做成兩份。在煎蛋的同時,加熱德式香腸,是很討喜的脆口感。

艾方妮的二哥是家中的大廚,好多年家中的年菜都是由他一手搞定。

這天在冰箱發現他準備的干貝醬,就偷偷挖了一小匙來搭配,瞬間這半熟麵包吃來覺得好高級啊!

之前曾介紹過花蓮的伴手禮-剝皮辣椒之後,整個覺得許多料理只要有剝皮辣椒就會變得味道很有層次,因此這次就決定挑戰一下!

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果不其然,加了剝皮辣椒之後,微酸甜後勁帶辣的滋味,讓這個半熟麵包美味更升級啊!

艾方妮家常備的罐頭,是水煮鮪魚罐頭,因為三不五時就得要減肥,雞胸肉及水煮鮪魚是最方便的食材。

雖然水煮鮪魚味道較淡,但吃來很清爽。如果重口味的朋友,可以用油漬鮪魚,應該會更香。

原本在好市多買的雞胸肉用完了,所以這天投機地用早午餐店所賣的去腿雞腿肉。

正常一片雞腿肉,應該可以用在三片半熟麵包上,這天怕吃太多澱粉,所以就切得超大片,加上店家原本的莎莎醬,香辣滋味超滿足的。

近期台灣有許多新住民,在街頭開了許多東南亞風的餐廳,這天就在家附近的泰式餐廳買了打拋豬及青木瓜沙拉,然後搭配友人從泰國帶回來的沖泡式泰奶。

打拋豬實在是跟任何澱粉超搭,香辣可口,吃完一個意猶未盡呢!

這個是平常會買回家加菜的青木瓜絲沙拉,剩一些拿來夾半熟麵包真是剛剛好呢!就連剩下的湯汁拿來沾麵包也超好吃!

後來有看到有網友搭玉米濃湯或咖哩,這光想就知道肯定是好吃的!

剛開始學網友把玉米湯夾入半熟麵包之中,其實也不錯,但覺得味道不是太夠。

後來決定把麵包整個放到湯裡頭浸泡,滿是玉米濃湯的香甜,若是搭配香濃的咖哩肯定是更棒的了!

這是Costco好市多的春節營業時間公告,每家分店請以公告為主。

一個不到六元的半熟麵包,真的CP值超高,花點巧思就能將這麵包升級,也能讓早餐既營養又飽足,何樂不為呢?難怪這產品會大紅了!不過聽說在好市多看到時,大家都是不手軟地拿很多包,以致於讓其他人想買時並不是太好買得到,大家記得有去好市多時,眼睛要尖一點且動作要快一點喔!

也是在家料理~

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