來南投快閃兩天,這次把重點放在埔里。但因為工作行程居多,所以能踩的點並不多。除了吃埔里施家肉圓之外,重點就放在這家傳承60年的老店-埔里冰上冰。真材實料的古早味冰品,入口都是天然的好滋味。
這間埔里施家肉圓,是在地朋友推薦的,店家號稱不好吃免錢,可見對自家肉丸的自信度。之前到南投吃到了懷念已久的水里董家三兄弟肉圓,後來發現埔里也有許多知名的肉圓店,就想要一一開始搜集。
花毛かき氷喫茶是位於台中黎明新村的日式刨冰店,由老宅改造保留了復古的元素,文青的風格是IG上很受歡迎的冰品。強調以當季盛產的水果,製成各式繽紛可口的冰品,令人趨之若騖。
中壢大江購物中心,打造了桃園青埔美食最齊全的春夏裝置藝術,令大家即便在室內也能感覺在森林穿梭的涼爽感。不用怕大太陽曬傷,也不怕刮風下雨。2022年更引進新櫃上市,夏日出遊景點好去處就來中壢大江購物中心吧!
味之時計台是來自北海道札幌的炒拉麵,使用中華炒鍋大火快炒大量新鮮野菜,爆炒出微焦的鍋香氣,為全日本首創之炒拉麵。台灣第一家店設立於中壢大江購物中心GBF樓層,在裝潢濃厚日式風情的店內,嚐到蒜香十足的豚骨湯底及厚實的叉燒肉,還有組合套餐的炸雞、日式煎餃等,真是令人好滿足!
可以住日月潭私宅是南投魚池的老宅改造民宿,一天只接待一組住客,保有隱私及自由。民宿主人對於日月潭紅茶的專業,不藏私地分享給每位住客,讓大家都能體會到有如回家的住宿經驗。
好客麵屋Hao Ke Laman位於美麗的南投山林之中,純白渡假風的建築,圍繞著綠意盎然。店主特地前往京都拜師學習日式拉麵,花費三日熬製的濃郁豚骨高湯為底,加上獨特調製在地手打麵,日本直送的香醇醬油製作而成的溫體叉燒,還有快樂放牧雞的特製溫泉蛋,每個細節都極為講究,品嚐職人的完美技藝。
位於日月潭伊達邵碼頭的哖記蛋捲,結合南投當地名產-紅茶,製成紅茶蛋捲,是當地必買的伴手禮。除此之外,在店內還可以買到日月潭紅茶及紅茶霜淇林,來到伊達邵碼頭千萬別錯過了!
魚池台灣小吃曾獲選台灣小吃全台百大票選第7名,更是中部票選第一名,提供南投意麵、臭豆腐及各式小菜、湯品。下午四點營業到晚上11點,是當地很受歡迎的晚餐及宵夜。
董家三兄弟肉圓-二哥總店位於南投水里,是來到當地必吃的小吃。承襲老一輩的手法及滋味,近70年的老味道傳承下來。低溫油泡的肉圓,軟Q的皮,肉餡紮實,加上蒜香風味的醬香,令人一吃就停不下來!最後別忘了以炭燒的高湯加入湯碗中,那真是令人懷念的好滋味。