巧得試北港焿位於土城學府路，主打傳承雲林北港50年的道地風味，其特色是肉焿不裹魚漿，使用新鮮台灣溫體豬肉製作。除了招牌肉焿，還能搭配麵、飯、還有許多小菜，能吃飽也能吃巧。在地經營多年，深受當地人的喜愛。
內容目錄
土城美食推薦 巧得試北港焿
巧得試北港焿位於土城學府市場附近，成立於民國64年，至今已50多年了。提供每天現做的肉焿，傳承了北港略帶甜味的焿湯，北漂到土城來開店，讓我們當地人也能嚐到這古早好滋味。
海山站美食推薦 巧得試北港焿
巧得試北港焿位於土城海山站附近，由捷運海山站2號出口，步行約7分鐘即可抵達。
- 巧得試北港焿
- 地址：新北市土城區學府路一段238號
- 電話：0930910907
- 營業時間：星期三～星期日07:00-15:00
- 食記：海山站 | 巧得試北港焿 五十年老店 免費續湯
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巧得試北港焿於用餐尖峰期間，是一位難求的，這天我們特地下午一點多來訪，沒想到至少還有八成滿。
50年老店 巧得試北港焿
巧得試北港焿傳承雲林北港廟口的特色文化小吃，保留了家鄉在地的好滋味。
巧得試北港焿 菜單menu價目表
主要就是香菇肉焿湯，還可以加飯、麵、米粉及冬粉，食量大的人可以直接選大碗。另外有魯肉飯、肉燥乾麵、燙青菜、苦茶油拌菜及各種小菜。
巧得試北港焿 小菜菜單
小菜的菜單照片精美，更加地引人食慾。
巧得試北港焿 點餐單
雖然以肉焿為主，但提供多種小菜供搭配。
巧得試北港焿的生意真的很好，一大鍋的肉焿就用完了，後方廚房一直補湯。
一旁煮麵、燙青菜的鍋子也一直沒停下來。
兩鍋保溫中的滷肉及滷豆腐，肉燥的香氣很迷人。
巧得試北港焿 餐點介紹
巧得試北港焿 魯肉飯
以手工切的五花肉豬皮，滷至油亮亮的，還附上一片黃蘿蔔片，可以解油膩。
油脂熬煮後轉化為豐富的膠質，口感帶有微微的黏性，能緊緊包裹住米飯。
整體滷汁口味吃來鹹香中帶微甜，白飯也煮得不錯，唯獨醬汁略顯不足，不過應該可以跟店家要求加淋。
巧得試北港焿 香菇肉焿麵
使用新鮮台灣溫體豬肉製作，肉焿不裹魚漿，可以直接嚐到厚實的肉感，吃來很過癮。
湯頭略濃稠，帶有南部特有的偏甜滋味，並加入鈕扣香菇與嘉義筍絲增加香氣與口感。
我們選了油麵，掛湯效果很好，吸滿了湯汁，沽溜溜地很涮嘴，令我們很想追加一碗。
來自北港，同樣提供紅通通的辣椒粉，但比三重的北港江記龍門生炒鴨肉焿辣得多，所以加的時候要酌量加，不然真的挺辣的喔！
加辣之後，更符合我們的喜好，真的好吃！
巧得試北港焿 燙青菜
這天的青菜是當季的菠菜，淋上了滷肉，很香又美味。
巧得試北港焿 蒜泥白肉
白肉的熟度恰到好處，吃來很Q彈，淋上蒜泥醬油，表現很優秀。
巧得試北港焿 免費續湯
由於麵條掛湯度很好，因此很快就沒湯了，沒想到店家說可以免費加湯，而且還可以加香菜，能喝到熱熱的湯，真是太滿足了！
巧得試北港焿的餐點及服務都不錯，難怪生意這麼好，只是最好避開尖峰時間比較不用等太久。
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巧得試北港焿得店家資訊
FB粉絲專頁：巧得試-北港焿
地址：新北市土城區學府路一段238號
電話：0930910907
營業時間：週三～週日07:00-15:00(週一、週二休)
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