西門站 | 永富魚丸店 每日手工現做福州魚丸 萬華四十年老店 推魯肉蛋包麵
已有40多年歷史的永富魚丸店，最受歡迎的是每天手工現做的福州魚丸，另外還有香菇丸、魷魚焿、赤肉焿等，以及魯肉飯、乾麵、麻醬麵、炒米粉等，這天吃到的魯肉蛋包麵，十分地喜愛！現做的福州魚丸，真的相當美味，都忍不住外帶買回家加菜。
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西門町美食推薦 永富魚丸店
永富魚丸店是友人間很推薦的小吃店，已放入口袋名單已久，這天終於來此，相當地期待！正逢中午用餐期間，生意很好，我們等了一下才有位置。
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永富魚丸店最為人津津樂道的，便是每天現做的福州魚丸、香菇丸、魷魚焿及赤肉焿。
永富魚丸店 手工每日現做魚丸
特別是福州魚丸就是永富魚丸店的招牌。
這天正好遇到現做魚丸的過程。
見到白白胖胖的魚丸，在熱水中翻滾，整個好療癮啊！
新鮮煮熟的魚丸，沒經冷凍，且不添加修飾澱粉，看起來就特別好吃。
煮好的丸類，放在籃子上，不少客人直接上門買回家自己煮。
福州魚丸是最受歡迎的。
這個是魷魚焿。
香菇丸看起來也很好吃。
永富魚丸店以招牌福州魚丸、香菇丸、自家現做的焿為主，再搭配麵、飯等，還有自家做的泡菜、辣椒醬、麻辣等，可見是好吃的程度都能製作成商品販賣。
永富魚丸店 內用環境
永富魚丸店寬大的店面，將大部份留給廚房及作業區，座位區則是長型靠牆，走道明亮乾淨。
前段是兩人桌為主，後段則是四人桌。
最特別的是還有這個很像k書中心的座位，這是 I 人也能夠不尷尬的座位區。
最後方有一個大概可以容納5~6人的圓桌，這天遇到年輕的妹妹們也來吃飯。
永富魚丸店 菜單MENU價目表
所有的湯品都能夠加價加蛋包，內用都是用餐後再付款。
永富魚丸店 餐點介紹
這天我們把網友推薦的餐點都點了一些。
永富魚丸店 福州魚丸湯
一碗中有三顆福州魚丸，搭配清湯及芹菜末。
永富魚丸店的福州魚丸，是採用上等的鯊魚去除紅肉的清肉製成魚漿，內餡則是採用豬後腿肉，加入宜蘭三星蔥、古法釀製醬油膏、冰糖，雞骨高湯精製而成，再以手工魚漿包起，成了白拋拋的魚丸。要留意福州魚丸會爆汁，不要一大口吃掉，小心被燙到。咬下後外皮很Q彈，內餡鮮甜且不油膩，而且完全沒腥味，真的是目前吃到最好吃的福州魚丸之一。
永富魚丸店 招牌湯
如果想一次攻略永富魚丸店的產品，肯定要點這個招牌湯，可以一次吃到福州魚丸、香菇丸、魷魚羹、赤肉羹及魚酥。
雖然丸類都只有一顆，但都可以嚐嚐看，尤其是都裹上濃郁焿湯，吃得到各種鮮美。艾方妮最愛福州丸的彈性，香菇丸也很有香氣，魷魚焿的口感也不錯。
喜愛魚酥還帶點酥脆的口感。
焿湯的柴魚味很重，略帶甜味，有點台南味，我們加了點黑醋，喝來順口了些。
永富魚丸店是可以免費續湯的喔！
永富魚丸店 魯肉蛋包麵
這個蛋包麵很特別，用的不是一般小吃店的白麵條，而是有口感的刀削麵，淋上魯肉。
半熟蛋包真的很加分，與肉燥及麵條混合後，更增添濃香風味。
這個刀削麵的口感，真的很有彈性，每根麵條都裹附了滷汁，一吃就上癮，真是停不下來！
每張桌上，都有免費的泡菜。
將泡菜加入麵條之中，味道及口感都更好。
永富魚丸店 炒米粉
上桌後就可以發現米粉上，加了肉燥、豆芽、蒜末。
米粉拌開來後，入口不會太乾，也不會太油膩，搭上湯品剛剛好。
桌上還有這個辣椒油。
米粉加上這個辣椒油，不會太辣，但味道更香。
永富魚丸店 滷豆腐
比起其他優秀的餐點，這個豆腐就表現一般了！
永富魚丸店果真是深受好評的老店，餐點表現真的很不錯，尤其是福州魚丸，真的是好吃到要外帶回家跟家人分享。
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永富魚丸店 店家資訊
地址：台北市萬華區內江街47之1號
電話：(02) 2331 3654
營業時間：08:30~21:30
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