信義區 | The Chips美式餐廳ATT信義店~ATT 4 FUN餐廳/聚餐小酌推薦

The Chips美式餐廳ATT信義店新開幕,位處ATT 4 FUN,窗邊還能欣賞台北101及信義區街景。以美式的香料結合義式的醬汁,展現出多層次的口感,提供多元化的餐點選擇。豪邁的大份量餐點,最適合與三五好友一起分享,是信義區聚餐推薦的好去處。

艾方妮曾拜訪過The Chips美式餐廳光復店,對於舒適的環境,美味的餐點及親切大方的服務都留下了良好的印象。這次聽說他們搬到ATT 4 FUN,於是跟三五好友一起來聚餐。附近有捷運象山站、台北101/世貿站及市政府站,三站走過來都在10分鐘之內,交通十分地便利。

艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更歡迎來聊一下喔!按一下就可以快速聯結喔!

           

The Chips美式餐廳ATT信義店位於ATT 4 FUN的五樓,強烈的顏色對比,一下就顯現出美式餐廳熱情歡樂的氛圍。

一進到The Chips美式餐廳ATT信義店,永遠的性感女神-瑪麗蓮·夢露,燦爛的笑容就在門口歡迎大家。

這一轉角還有深植人心的麥克傑克森,加上紅磚牆的設計,美式風情十分濃厚。

美式餐廳總免不了有大型的布幕,播放著體育賽事。若有經典球賽轉播時,這裡肯定很搶手。

The Chips美式餐廳ATT信義店以電影主題為設計重點,加以復古沙發及大量木頭座椅,輕易把人帶回到那個美好的年代。

The Chips美式餐廳ATT信義店店內十分寬闊,可同時容納80人。

大片窗景可以見到台北101就在一旁,還有入夜的信義區絢爛街景。

懷念起之前品嚐過的美味,聽說有出了許多新餐點,真是迫不及待地想吃看看。The Chips美式餐廳菜單設計得很精美,詳細菜單請點我

多汁乳香布拉塔帕瑪私廚菜 $330

這沙拉上面那一顆白白的是布拉塔起司,布拉塔起司與莫札瑞拉乳酪很相似,只是布拉塔混有鮮奶油成分,吃起來更為濃郁,帶有入口即化creamy的口感。所採用的生菜是使用來自自家在桃園觀音有機農場的芝麻葉。吃的時候將一小塊布拉塔起司,搭配水果、蔬菜等食材來一起享用,就可以享受到奶香濃郁且濕潤多汁的美好滋味。

芥末奶油無毒鮮蝦魚卵疙瘩 $330

其實艾方妮一直以來就偏好紮實麵體的口感。這個義式手工麵疙瘩一入口帶有Q彈的咬勁,然後特別的芥末白醬,滑順之餘帶著一點點的辛辣嗆鼻,這味道好特別,卻又令人停不下來!貼心去腸泥的肥美鮮蝦及魚卵,都令這道料理更具口感變化。這道特別的餐點獲得我們一致的好評。

川味肋眼牛排麻辣細扁麵 $410

從沒想過義大利麵也能辣得這麼過癮!首先吸睛的當然上其上的五分熟肋眼牛排,略有嚼勁但在咀嚼中品嚐到鮮美的肉汁。而採用細扁麵更能吸附湯汁,以川味辣油調味的麵條,勁辣的滋味很帶勁,嚐上一口就被那股辛辣所吸引,完全停不下來,太過癮了!

初雪起司球帕瑪火腿烙餅 $390

新鮮布拉塔起司帶來視覺的效果。在烙餅上舖滿了帕瑪火腿、有機芝麻葉、生菜及蕃茄紅醬,鮮豔的色澤令人食指大動!

烙餅的口感吃來很像是薄脆的披薩,口感酥脆與豐富的食材結合,帶來口感上的多元層次風味。

招牌綜合拼盤 $480

這是由鮮嫩雞柳條、墨西哥雞肉捲、辣味雞和酥炸薯格格等四樣炸物所組成,另附上蜂蜜芥末醬和酪梨鄉村醬。

鮮嫩雞柳條吃來並不會乾柴,肉質頗細嫩可口。辣味雞的辣度大概是小辣,是很適合下酒的料理。酥炸薯格格相當酥脆,是有別於薯條的討喜脆口。另外少見墨西哥雞肉捲餅皮,其內餡以大量辛香料調味,微辣的滋味且具豐富口感,搭上酥香的餅皮,令人回味無窮。

辣烤黑墨汁燉飯 $380

一大隻的炙燒中卷直接橫跨在盤子,其上抹上了BBQ烤醬讓色澤更加明誘人!入口香辣滋味,帶著Q彈口感,還有醬料的鹹甜交織的風味,相當令人喜愛!黑嚕嚕的墨魚燉飯粒粒分明,濃郁芳香,是海味大綻放的料理。

辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯  $350

這道料理的辣味是來自雞腿,而非在燉飯之中,因此不吃辣的朋友避開雞腿即可。以番茄醬調味的燉飯呈現亮麗的橘紅色,以鮮黃的歐姆蛋覆蓋其上,光是顏色的搭配就很引人食慾!

而外皮酥脆香氣十足的炸雞腿,其中辣味刺激味蕾,搭配軟嫩多汁的雞腿肉,吃來真的很棒!此時再來上一口有著起司融合蛋香及蕃茄酸香的燉飯,真是太完美了!

男子漢雙層熔起司 $430

當這雙層漢堡一上桌,這模樣實在太令人垂涎了!一旁附上了炸薯條和焦糖葡萄柚,果然是個豪邁的男子漢餐啊!

隨漢堡而上的是裝滿了加熱過的綜合熔起司鐵盤。

點了這道料理後,服務人員就會桌邊服務,幫忙把融化的起司倒淋在漢堡肉之上。

整個起司瀑布夾雜著火腿丁,乳化牽絲的模樣,實在是太逼人了!

最後彷彿是在牛肉上蓋了一層厚實的起司棉被。

份量十足的起司與厚實的漢堡肉,形成了一個邪惡卻又無法抵擋的組合。大口咬下後,肉排有著香煎的酥脆外皮,肉質軟嫩富含肉汁,那種大口吃肉的滿足感太令人開心了!最後吃上一口糖炙葡萄柚,酸香甜的滋味很能解油膩。

手扒炸全雞 $500

最近流行的炸全雞,在The Chips美式餐廳也能吃得到喔!那整隻雞一擺上桌就是霸氣凌人啊!

以成人雙手當比例就知這全雞的尺寸是不小的。手扒炸全雞是事先將整隻雞醃漬數小時入味,再裹上用特製香料的麵粉酥炸。而這麼大隻的全雞,想要炸到外表酥脆而肉質不柴,那可是得花上不少心思及功夫,因此手扒炸全雞是每日有限量的。

待我們帶上手套,豪爽地扒開這全雞吧!瞧這雞肉一扒開,立即滲出了閃亮亮的肉汁,一咬下後果真雞皮酥脆、雞肉軟香,還能嚐到雞汁的鮮甜。這全雞大夥一起分食,覺得特別有滋味!

冒煙的法西塔 $590

這道料理在上桌時,還真的如菜名一般不斷地飄著熱騰騰的白煙,還有因溫度帶來的香氣呢!

所謂的法西塔,是西班牙語fajita,是墨西哥烤肉的意思,是西班牙殖民地時代下的產物,目前在許多墨西哥餐廳都能見到這道料理。

The Chips冒煙的法西塔中有西南烤雞、鮮蝦和和肉品(嫩肩牛、香草豬2選1),在肉品的份量上算蠻多的。

另附上高麗菜絲、番茄丁、墨西哥辣椒之類的配料,並有綠色酪梨醬和白色酸奶醬兩種沾醬。

隨個人喜好,在軟Q的墨西哥餅皮中夾入肉類及蔬菜,捲起後大口吃下,鐵板上的肉品有香氣,不僅美味也很有飽足感。

繽紛鮮果茶 $190

以當季水果製成的鮮果茶,加入草莓、蘋果、葡萄、奇異等多種水果,喝起來有自然的水果酸甜,喝起來順口且不過甜,大家聚餐時點上一壺來喝,搭配各式炸物或味道較重的餐點最適合了。

繽紛香蕉樂園 $180

這杯是香蕉巧克力奶昔,其上再綴以香蕉、鮮奶油和棉花糖,友人說意外地順口好喝。

來到美式餐廳,怎能錯過調酒呢?

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量,有礙健康>

柯夢波丹 $200

以Vodka、君度臣酒、蔓越莓汁、萊姆汁調成的粉色調相當吸引人!酒體較重一些,但微酸甜的滋味也令人陶醉!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量,有礙健康>

Hoegaarden豪格登啤酒 $140

這是三色啤酒的組合,三杯分別是原味、蔓越莓和各半口味。其中蔓越莓口味,喝起來甜甜的很像水果氣泡飲。艾方妮還是愛原味啤酒,在奶油般的泡沫層下,喝來相當順口。

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量,有礙健康>

起司布朗尼冰淇淋 $180

香濃綿密的巧克力起司布朗尼,搭上香草冰淇淋,甜蜜不膩口,為這天的餐期劃下完美結局。

因為武漢疫情,原本到日本拍櫻花的行程也泡湯了,也因新聞的無限放送讓大家的心情更加地鬱悶!其實只要出入人多的地方帶上口罩,平常多注意衛生常洗手,還是可以出門吃美食放鬆一下心情的!下班後就來The chips 美式餐廳聚餐,讓美食好酒解放我們的壓力吧!

~店家資訊~

The chips 美式餐廳  FB
<ATT信義店>
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
電話:(02)7745-2000
營業時間:星期一~星期日 11:00~22:00(最後供餐21:00)

<南港車站店> (02)2652-9376
台北市忠孝東路七段369號C棟8樓
星期一~星期五 11:00~21:30
星期六~星期日 11:00~22:00

<板橋車站店> (02)8969-2222
新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(環球百貨)
星期一~星期五 11:00~22:00
星期六~星期日 10:00~22:00




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