板橋甜點 | ミニ・耘菓 超萌紅色鐵盒草莓三明治 完全無法抗拒 還有竹編野餐盒
草莓蛋糕一直都是吸引人的目光，尤其是使用有質感的鐵盒盛裝，簡直令人無法抗拒！ミニ・耘菓 MiiNiistudio採用日本高品質原料製作甜點，在網路上很受好評，這次買了超萌鐵盒草莓三明治之外，還加買了竹盒野餐盒，整個失心瘋的模樣，令好友瞠目結舌！
接近草莓季的尾聲，在ミニ・耘菓 MiiNiistudio的IG上訂購了這次限量的鐵盒草莓三明治，可以採板橋店面面交或經由冷藏宅配。想說板橋並不是太遠，於是訂購成功後選擇面交，這天騎車來到這算偏遠卻是板橋新開發的住宅區，原本以為是小小的工作室，但沒想到的門面很寬闊氣派呢。
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IG：ifunny.blog/
相較於新穎的門面，ミニ・耘菓店內陳設顯得小巧優雅。
因為ミニ・耘菓只有六位座席，內用採完全預約制，需線上訂位時先預訂套餐，匯款完成才確保訂位成立。他們的甜點很迷你，店內座位也是。
節錄店家的自介：
ミニ・耘菓鐵盒草莓三明治 $620
ミニ・耘菓白色情人節野餐盒 $480
以上兩盒優惠價 $1050
實際上拿到鐵盒及野餐盒時，真的很迷你，比想像中還要小一些。但鐵盒的質感真的很好，竹編盒也很日式風格。
ミニ・耘菓鐵盒草莓三明治 $620
打開鐵盒後，裡頭躺著四塊蛋糕，八顆鮮豔欲滴的草莓與白色內餡，跟紅色鐵盒真的好搭喔！ 這個三明治沒有加防腐劑所以要冷藏，最佳賞味期限僅有3天。
鐵盒上蓋有一句日文是中文祖母的意思，據店主的描述，自家奶奶是一位對於生活細節非常講究的人，他們想復刻奶奶的精神，小小的地方卻藏著無數的細節。
這個草莓三明治，採用了台灣草莓、北海道鮮奶油、勤益葉黃素蛋、法國T45麵粉及日本上白糖。
兩片蛋糕體，夾了鮮奶油，上面兩顆鮮紅的草莓，怎麼看都覺得好美！
柔軟細緻的蛋糕體軟香不已，綿密的鮮奶油細滑不甜膩，加上微酸甜的草莓，一口就是幸福的天堂。
ミニ・耘菓白色情人節野餐盒 $480
很日式風格的野餐盒設計，淡雅清麗。
這次是白色情人節特別款，搭配鐵盒草莓三明治才有優惠價格。
野餐盒裡有草莓起司夾心餅及小花餅乾各四入，每一個都是獨立包裝。
夾心餅乾不是太酥脆，但搭內餡的草莓起司的軟滑，口感十分地恰到好處，是吃完一片會意猶未盡的那種。
這個小花餅乾中間，粉紅色的部份是紅寶石巧克力，味道帶有淡淡的莓果香氣，沒有添加任何色素跟香料，純天然的巧克力。餅乾的脆口加上珍貴的巧克力，咬上一口可以回味無窮。
這次很幸運能買到ミニ・耘菓鐵盒草莓三明治，味道很細緻可以嚐到店主用心之處。也許有人覺得價位偏高，但只要是合個人口味，那就值得。
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~店家資訊~
地址：新北市板橋區永翠路76號
營業時間：13:00～18:00
店休日：每週六日一公休
🔍 @miiniistudio預先訂購，板橋面交or全台冷藏宅配
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