基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

來到基隆廟口,友人推薦一定要吃的螃蟹羹及油飯,就是5號攤的吳記老店,已經營超過30多年,是平假日都得排隊的知名攤位。吳記蟹肉羹的蟹肉鮮甜,還有香氣四溢的油飯,一湯一飯好滿足!

基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

基隆廟口美食 吳記螃蟹羹油飯

吳記螃蟹羹油飯是基隆廟口的5號攤位,於1993年開業,至今已超過30多年,座位沿著攤位坐,幾乎每人都是一碗湯、一碗油飯,這樣就可以吃得很飽足!

吳記螃蟹羹油飯
地址:基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
電話:02-24285589
營業時間:11:00~01:30

食記:基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香

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基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

吳記螃蟹羹油飯因為受到歡迎,隔壁攤位也設成座位區,可容納更多的客人。

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吳記螃蟹羹油飯 菜單menu價目表

吳記螃蟹羹油飯是基隆正宗創始店,老闆以前是總舖師,提供正港的古早味,現今螃蟹羹一碗90元,油飯一碗40元。

菜單menu價目表最後更新日:2025/11

基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

攤車上放著新鮮的蟹腳肉,蟹肉閃耀著新鮮的光澤,非常地誘人食慾!

基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

為保留蟹肉的口感,因此蟹肉及羹湯是分開煮的,是點餐後才會放在一起出餐。

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吳記螃蟹羹

吳記螃蟹羹用的是當天新鮮的整隻蟹螯肉,只在表面裹薄粉,口感扎實、鮮甜,能感受到肉質的彈性。豐富的配料有筍絲提供清脆口感,香菇、金針菇增加香氣,髮菜則增添懷舊滋味。羹湯勾芡恰到好處,不會太黏稠,喝起來滑順,味道鹹鮮,建議加上黑醋更能提味。

基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

利用竹籠放上堆得像山的油飯,看著就覺得很好吃。

基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

看得出油飯用了不少的香菇、蝦米、肉絲等配料。

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吳記螃蟹羹 油飯

油飯粒粒分明還帶著Q度,加上油蔥酥、醬油、蝦米的香氣,吃得到豐富的鹹香與油香,這油飯很符合我們的喜好。

基隆廟口 | 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤) 蟹肉滑嫰油飯香 - ifunny

桌上有甜辣醬,可以吃上原味後,再加上甜辣醬增加風味,油飯的口感豐富、香氣十足、帶有油潤感的滋味。

其實這天並不是艾方妮第一次來吃吳記螃蟹羹油飯,但卻刷清之前的不好印象。螃蟹羹湯滑順濃郁但不過稠,油飯Q彈且粒粒分明,表現得很不錯!

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吳記螃蟹羹油飯 店家資訊 

地址:基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤

電話:02-24285589

營業時間:11:00~01:30

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