
呷圓仔甜品位於台北延平北路二段,是由闆娘一人經營,作業十分注重衛生,除了煉乳之外,每種配料都是闆娘從原料到成品,每種食材熟成的時間及甜度的控制,細節非常講究,每次備料時間比開店時間還長,這樣職人的精神製作出來的甜品,也深受許多日本顧客的喜愛!

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大稻埕甜品推薦 呷圓仔
呷圓仔位於延平北路上,是住在大稻埕的姐妹強力推薦的,夏天推薦冰品,冬天則適合來上熱熱的花生湯及紅豆湯。由捷運北門站3號出口,步行約14分鐘即可抵達。
呷圓仔
地址:台北市大同區延平北路二段142號
電話:0922 070 872
營業時間:週一~週六12:00~18:00(週日休)
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呷圓仔甜品店面不是太大,店內靠牆處,約只有6個位置,在騎樓上有一張小桌子。在網路上對於呷圓仔的介紹並不多,但有來自日本客人的食記推薦,因此來訪的客人中不乏有日本觀光客。

呷圓仔甜品的闆娘,被姐妹說是相當龜毛,每樣配料都是由食材到成品,都是闆娘堅持自己完成,並掌握應有的熟度及甜度,餐檯上維持得相當乾淨,令人十分安心。

呷圓仔 菜單menu價目表
夏天推出剉冰可以選四種配料,姐妹十分推薦闆娘自己醃漬的鳳梨,還有自製的粉粿。這天台北低溫,於是我們還是決定點熱甜湯來品嚐。

呷圓仔 紅豆圓仔湯
呷圓仔的招牌就是小湯圓,吃來軟糯不黏牙,充滿糯米香並帶有Q勁。紅豆湯煮得恰到好處,外型依然保有顆粒感,紅豆澱粉糊化後形成的蓬鬆口感,入口十分綿密鬆軟,甜度不太高,非常耐吃。

呷圓仔 花生圓仔湯+芋頭
姐妹很喜歡呷圓仔的芋頭,於是點了花生圓仔湯又追加了芋頭。花生燉煮得軟爛、香氣濃郁;湯圓軟糯Q彈,與花生湯的甜味相得益彰,整體口感豐富有層次。芋頭的口感是綿密、鬆軟,散發濃郁的芋頭香氣及微微的香甜,能吃到芋頭本身的自然風味與甜味。

呷圓仔 綜合燒麻糬
燒麻糬一份就是兩顆,綜合就是花生及芝麻口味各一顆。

這個燒麻糬,是闆娘現場手工捏製,並當場煮熟。

麻糬的延長性非常好,吃來外Q內軟,還保留著溫熱、香甜,帶有濃郁的花生香氣。外層裹著花生粉是手工磨製的,粗細不一卻更帶來口感的豐富層次。麻糬口感軟糯,與花生粉的顆粒感和香氣完美融合,甜度適中不黏牙,趁熱吃最軟Q。

熱騰騰的麻糬,搭配芝麻粉香氣非常足,保留著顆粒感,咬著咬著芝麻香會黏著在齒間,令人回味再三。入口後口感軟Q香甜,一點都不膩口。

這天對於呷圓仔的每樣餐點都非常滿意,可以感受到闆娘對於食材的堅持及講究,期待夏天來吃冰,最想試試醃鳳梨及粉粿。
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呷圓仔 店家資訊
地址:台北市大同區延平北路二段142號
電話:0922 070 872
營業時間:週一~週六12:00~18:00(週日休)
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