新板希爾頓酒店SociAbility逸廊,最新推出的英式下午茶, 由Robert主廚以〝讓味蕾回歸原點,喚醒初心的感動",用最簡單的烘焙手法,讓食材呈現最純粹的口感,再搭配精選紅茶或咖啡,就是一場優雅的下午茶時光。感恩五月限量擁有尋香之旅五大課程,帶媽咪或姐妹一起手作芳香課程,再一起享用英式下午茶,讓今年的母親節活動就是特別不一樣!
本來隱身在古董傢俱店二樓的 Congrats Café,搬遷到原址隔壁,擁有一、二樓的灰泥牆及明亮的舒服空間,供應咖啡、飲品、可頌、布丁、肉桂捲、司康等,不限時的咖啡館,還一路營業到半夜,是難得的深夜咖啡館。
芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio是間位於大稻埕,利用老宅改裝的店面,古色古香的裝潢帶來舒適的氛圍。採用台灣純米穀粉製作的舒芙蕾鬆餅,保留了美味更健康。提供台灣茶當作搭配甜品,另外還有生乳霜塔,有著出人意表的美味。
東京巴黎甜點結合巴黎的時尚技術與日本東京的細緻工法,主廚以30年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力。採用頂級食材,並講究每個細節與溫度的甜點,成了名模、球星等名人指定的彌月蛋糕。尤其是鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾,綿密香濃的口感更是受到歡迎。
來自新竹超人氣的青畑九號豆製所,在統一時代百貨台北店的B2,於3月1日至4月22日快閃53天,不用老遠跑到新竹,搭個捷運就能嚐到經典口味北島純牛奶燒、南國巨無霸紅豆燒、七公分芋頭燒和大甲芋頭鹹蛋燒之外,更有快閃限定口味。快閃隨機限定口味有奈良櫻花莓莓燒、文山包種玫瑰燒和小山園白玉抹茶燒,餡滿爆漿且不過甜的滋味,令人一吃就愛上!
椿 Tsubaki Salon是來自日本北海道人氣厚鬆餅的排隊名店,有如雲朵般的柔軟細綿的厚鬆餅,加上自家烘焙的咖啡,讓原本只是晶華甜點大道的快閃店大受歡迎,並於去年底已正式成為常設鬆餅專門店。季節限定的北海道草莓厚鬆餅,有著台灣在地的大草莓,酸甜的滋味加上入口即化的口感,令人一吃就愛上。
最近IG被瘋狂洗版的咖啡,就是這家在北醫旁的純白色小屋-ABG Coffee,被拿來與東京清澄白河的 Blue Bottle 日本首店相比擬,整體散發著純淨極簡的日式風格。並有全國咖啡杯測師挑戰賽冠軍及AST歐洲咖啡精品協會認證考官-郭柏佐來主理大局,不僅是適合拍照,更是值得特地來喝上一杯好咖啡,順便就近欣賞台北101。
桃園青埔的Puzzle// 去你的咖啡// the way to your coffee 位於桃園高鐵站及機捷A18附近,提供手沖精品咖啡、義式咖啡,還有每日現作手工甜點,用心的三明治等,不限時的清新美好空間,飄散著咖啡的芳香及甜點的迷人香氣,值得特地來品味。
遼寧夜市中的客家自製湯圓,已逾三十年的手工湯圓,每日親自熬煮的紅豆湯、花生湯,搭配芋頭、蓮子、豆花及燒麻糬等,並有冰、熱的選項,是極受歡迎的夜市小吃。白拋拋的湯圓在滾水中翻滾,模樣煞是可愛,成了IG上超夯的照片。
Uncle Tetsu徹思叔叔來自日本九州博多的的起司蛋糕專賣店,製作起司蛋糕近三十年,堅持使用嚴選食材純手工製作,入口即化的起司蛋糕深受台灣人的喜愛。在中山站附近的Uncle Tetsu’s Cafe',近期推出了甜點吃到飽,正規尺寸的甜點吃到飽,並有飲料、常溫糕點等,更有轉換口感的迷你版拉麵及蛋包飯,不僅吃巧也能吃得很飽足!