八時神仙草成立於2013年,從台中逢甲巷弄的倉庫到店面,2020年四月北上展店,正式插旗台北松菸。堅持用天然的方式熬煮陳年仙草乾,讓仙草釋放本身膠質,選擇無鹼的方式製作。這天嚐到抹茶嫩仙草盛盤、仙草茶凍、抹茶嫩仙草雪花盛盤等,仙草口感滑嫩且清香回甘,是天然無負擔的甜品。
咖芳工作室-手工烘培的店主從事烘焙工作已二十多年,店內供應的手工餅乾、水果大福、希臘雪球等,早已是公司行號團購的知名店家。這天首次嚐到鳳梨大福,真是驚為天人!還有過年春節常吃的棗泥核桃糕,吃得到真材實料,不甜膩且不黏牙!可說是家手藝相當精彩的烘焙室。
新疆烤饢的老闆娘是道地的新疆姑娘,堅持傳統做法,每天跟麵糰及炭火的高溫奮鬥,製作家鄉的點心-烤饢,並結合三角餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅等,每天一出爐就是等待的人潮。炭火的香氣加上手工的溫度,這銅板價點心是值得品嚐的好滋味。
一甲子餐飲位於萬華祖師廟旁,提供正港麻豆碗粿、焢肉飯、刈包、滷肉飯等傳統小吃,是艋舺當地知名的店家。雖然是在路邊用餐,更別說什麼裝潢,但無論是什麼時候到訪,人潮依舊滿滿。店家離西門町電影街不遠,是可以吃完再逛街看電影的好選擇。
阿霞潤餅位於板橋重慶國中旁的黃昏市場中,每天傍晚四點左右出攤,每天只賣三個小時,攤車前永遠都是排隊人潮,餡料飽滿且清脆爽口,加辣或芥末更顯滋味豐富,難怪這麼多人願意排隊了!
艋舺阿萬油飯從1962年開業至今已快60年,位於艋舺大道上,很有歷史感的紅色招牌,專賣油飯、刈包、四臣湯、排骨湯等,從早上賣到下午14:30,是當地人很典型的早午餐店,也是一天活力的來源。
芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio是間位於大稻埕,利用老宅改裝的店面,古色古香的裝潢帶來舒適的氛圍。採用台灣純米穀粉製作的舒芙蕾鬆餅,保留了美味更健康。提供台灣茶當作搭配甜品,另外還有生乳霜塔,有著出人意表的美味。
60年前從一根扁擔開始的碗粿之家,目前的經營者傳承自姑姑及父親的手藝,把簡單的米製品做到極致,保留傳統的好滋味,不僅留住老客人,也吸引了年輕人的喜愛。除了碗粿,也有肉圓、虱目魚湯等,甚至還有伯爵奶茶喔!
義大利米蘭手工窯烤披薩嚴選奢華食材,並專精於研發食材的多樣可能性,創新餐點加上精湛的廚藝,除了有全台北市最好吃的披薩之外,不讓專業牛排館專美於前,推出的丁骨牛排、伊比利豬排等都是水準之上!約會聚餐想吃頂級食材不踩雷,來義大利米蘭手工窯烤披薩就對了!
台北大同區鹹粥推薦-無名鹹粥 台北大同區是台北市最早發展的區域,臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區,涵蓋大稻埕與大龍峒兩大區域,其實蘊涵了許多老味道及經典小吃。這間位於延平北路與酒泉街口的無名鹹粥,雖然只是個路邊攤,但傳統口味的鹹粥,搭配經典的紅燒肉、豆腐等小菜,就是一頓滿足的早午餐。