中壢夜市的曹阿伯龍鬚糖,以現場表演龍鬚糖的製作,再加上季節性最紅的草莓,在IG上爆紅,這天適逢二二八連續假期,我們排了一個半小時才拿到。
住在三重的閨蜜,一直約我來三重牛乳大王,她告訴我這是三重人必備的下午茶,而且一定要木瓜牛乳搭雞排,才是內行人的吃法。從早上就開始營業,一路開到半夜,無論是三餐、下午茶或是宵夜,都是很好的選擇。
有一種餓叫做老闆覺得你餓!位於台北車站附近的飯糰霸,因應北車龐大的學生及上班族,以30元起的價格,提供多種口味的飯糰。比成人手掌大的飯糰,可以一餐抵兩餐。從早餐賣到晚餐,排隊人潮總不間斷!
位於中壢夜市的混蛋爆蝦,以特製的麵糊為底,放入一整隻蝦再打上一顆鵪鶉蛋,最後還可以自選調味料搭配著吃,製作過程太療癒!結合了甲殼素及蛋香,實在太美味了!
大甲鎮瀾宮週邊及蔣公路夜市美食林立,這家馫味鮮小籠湯包,是由在地人推薦必吃的爆漿小籠湯包。滿滿的湯汁充滿著鮮味,青蔥豬肉口感紮實,搭配店家自炒的辣油很對味。
陳記蔥油餅是三重在地人很愛的小吃,從原本路邊攤車到現今店面,都以佛心的價格提供蔥油餅,尤其是加蛋只要5元,是加一整顆蛋,而非是打散的蛋液喔!一份25元的蔥油餅加蛋,真的很少見了!
芋頭控來到盛產芋頭的大甲,怎麼可以錯過芋頭美食呢?這天來到大甲芋香包,買到芋頭籤製成的芋香包,有葷的及素的兩種,店家還會現場特調醬汁來搭配著吃,讓平凡的芋香包滋味不平凡!
在大甲街上幾乎人手一杯的一路發綠豆沙,就位在大甲鎮瀾宮前面,在地經營了40多年,深受饕客們的喜愛。除了招牌綠豆沙之外,我們喝到在地人推薦的檸檬楊桃汁,店家貼心幫忙做成熱軟,真的好好喝!
大甲蔣公夜市裡的嘉家樂肉圓,在地經營了50多年,除了常見油泡的軟Q肉丸之外,還有特別的油炸脆皮肉丸。為了搭配肉圓,每日精心熬煮湯頭,多達六種湯品,每個人都是來上肉丸配上一碗湯,就是所謂的一套。
大甲鎮瀾宮附近美食一定少不了 一品香水煎包 ,除了煎至兩面焦脆金黃的水煎包之外,另外還有韭菜包及豬肉餡餅,也是人氣推薦。清脆香甜的高麗菜餡,爽口的滋味,令人一次吃上兩三個,都不是問題。