已在市場邊營業了27年的龍興大腸麵線,一直以來都是販售大腸麵線,而且價錢都未調整過。一碗20元麵線,該有的腸仔、蒜泥、烏醋、香菜等都沒少,麵線也沒有因為便宜而稀水淡薄,吃得到柴魚的淡淡香氣及麵線Q彈的口感,加了辣椒更是美味加分!
看了食尚玩家的介紹後,就把花蓮水尾臭豆腐放入名單中。一到店外就聞到臭豆腐的特有香氣,外酥內軟的豆腐加上脆甜的泡菜,辣椒蒜泥隨便加,內用紅茶免費,5元湯品續到飽,超大的店面,饕客絡繹不絕!
非常熱愛台灣各地特色傳統小吃,有時就是得在當地才能嚐得到。但這間不在台南的台南煎粿,是位於中和環球附近,以1顆15元的台南煎粿為招牌,也有提供麵食、湯品及黑白切,是當地很受歡迎的台式早午餐。
板橋黃石市場中的老曹餛飩,已經營超過六十年,傳承到第二代後,改採豬界的勞斯萊斯-<噶瑪蘭黑豬肉>做內餡,肉香滑嫩,皮薄帶Q勁,銅板價的美味,從市場小攤到店面,整潔乾淨的店面,無論正餐或點心,都是極佳的選擇。
台中模範市場邊的珍品小吃米粉芋,提供芋頭米粉、大麵焿、炒麵、滷味等,早上六點就營業,下午一點半就休息,是當地受歡迎的台式早午餐。
山羊城全羊館羊肉爐以其三十多年批發羊肉的背景,了解羊肉的特性而成立了實體店面。位於三重的總店開業八年多以來,無論是紅燒羊或是蔬菜羊都深受歡迎。近期推出汕頭沙茶湯底,令不敢吃羊肉的朋友,也有了吃鍋新選擇。另外推出個人的獨享餐,也成了外送及自取的受歡迎餐點。
曾在國賓大飯店任職過,有粵菜大師之稱的楊華志師傅,在蘆洲新開的極之好味 The best way/車仔麵.冰室,有著我們懷念的港味,無論是奶黃流沙包、叉燒菠蘿包、臘味煲仔飯,甚至是港式豬扒包,都是令人一嚐難忘的好滋味。
7號炒飯位於熱鬧的板橋後站商圈,提供炒麵、炒飯,還有牛肉麵等多元化的餐點,簡單的配料炒出鑊氣,蝦仁炒飯才80元,難怪用餐時間總是大排長龍。
土城工業區烏醋麵,以簡單的豬油、油蔥及烏醋,加上白麵,內行的人一定要加上店家特製的秘醬,簡單的美味相當受到當地人的歡迎。搭配烏醋麵的湯品,多以豬內臟為主,尤其是眼睛湯,大家敢點來吃嗎?
這家隱身在板橋後站商圈的福州手藝鍋貼,在地經營了十多年,鍋貼價格只調了一次,從三個10元到目前的五個20元,滿滿一盒13個只要50元,當正餐或點心都很適合。