136海鮮麵以痛風海鮮料理,在網路上引起大量討論及關注。在有冷氣的安東市場中,享用現點現煮的海鮮麵、海鮮粥,不用揮汗如雨。另外用料不手軟,還有香氣鮮度都爆棚的鮮蚵豬油拌飯,更是食尚玩家推薦必吃。
新竹東門市場集結了許多美食,其中這家東門市場米粉攤,以短粗的米粉配以芋頭為主,加上海鮮、餛飩、松阪豬肉等,沖擊出鮮美的好滋味。尤其是加了蛋酥、芋頭、中捲、鮮蝦、炸虱目魚肉及虱目魚丸的芋頭海鮮米粉湯,新鮮豐富的配料,一碗只要一百元,難怪尖峰時間門庭若市。
台灣鹽酥雞在大直發跡,成立30年的經驗累積,目前以企業化管理,電腦化的方式經營,新鮮多元化的炸物,還有標榜素食的炸物,是間相當受歡迎的鹹酥雞專賣店。除了大直總店之外,也有通化直營店。於2020年11月在熱鬧的西門商圈,開設了西門直營店。
上贊麵線臭豆腐在地經營20多年,已由第二代接手,主要提供大腸、蚵仔、肉焿麵線,以及炸臭豆腐。營業時間從中午到凌晨兩點半,是家越晚越熱鬧的宵夜場。自製辣椒及辣油,是真心不騙的噴火,適量的辣增添香氣及美味。
卜記麵線位於永和比漾廣場後方巷弄中,成立於1999年,二十多年來堅持品質,並專注在餐點的口味上,麵線搭上自家製的辣蘿蔔乾(菜脯辣椒),簡單傳統的小吃,也因此變得滋味豐富,令人回味無窮!
鶯桃肉圓秉持彰化肉圓道地作法,採用台灣豬肉做內餡,並講究採高成本的米漿製作外皮,再淋上自製的甜辣醬,呈現傳統的好滋味。另外採圓糥米製成的軟Q油飯,料多實在的四神湯及湯鮮味美的貢丸湯,均一價都是35元,真是平價又親民。
阿瑛潤餅位於新竹城隍廟附近的巷弄中,豐富的蔬菜配料,滿滿一大捲清脆又爽口。再加上特別的四川豆鼓辣椒,提升了香味卻不辣口,一捲$35,可說是CP值相當高。
土城海山站附近的正宗岡山羊肉,以新鮮無腥味的羊肉,提供羊肉清湯、當歸湯羊肉、羊排湯、羊大骨湯,湯頭極為鮮美;還有沙茶羊肉、爆炒羊肉等熱炒,相當受到當地人的歡迎。特別是羊肉炒麵,更有第一炒麵的稱號。
板橋南雅夜市附近的無名乾蚵,有別於夜市的營業時間,反而是凌晨五點就開賣,僅賣到下午一點,是傳統台式早午餐。無招牌的店面,提供鮮蚵相關餐點。這次點了乾蚵及乾麵,再自行組裝成鮮蚵乾麵,整個就是爆棚的美味。
華西街夜市的小王煮瓜,(原小王清湯瓜仔肉),創立於1975年,已有45年的歷史,以黑金滷肉飯及清湯瓜仔肉湯掳獲饕客的胃。在2019年獲得必比登推介的夜市小吃後,現任二代老闆將店面重新裝潢整修,並改名為小王煮瓜。而美味的餐點及舒適的環境,更是蟬聯2020年的必比登推介,成了米其林黑金滷肉飯。