【忠孝復興站】好客燒烤酒吧~精緻炭火燒肉帝王蟹吃到飽 平日免費花式調酒
好客燒烤酒吧提供無煙精緻炭火燒烤，並且供應免費花式調酒，吃肉品酒樣樣滿足。
升級帝王餐，還享有帝王蟹、霸王蝦、琥珀蝦、干貝等高級肉品及海鮮吃到飽。
【體驗】忠孝東路與大安路口的98大樓，是有著知名餐廳匯集的大樓。
這天來到的<好客燒烤酒吧>，就位於這梀大樓的11樓。
之前曾拜訪過好客市府店，可參考->>
【市政府站】好客音樂料理-現場Live演唱~海鮮肉品燒烤吃到飽
這次很開心接到好客企劃的邀請，來拜訪不太一樣的<好客燒烤酒吧>。
98大樓的電梯是完全透明的，頂好商圈的夜景一覽無遣，
有些懼高的艾方妮，一定要扶住把手，否則會有暈昡感~所以別找我去搭貓纜喔XDD
餐廳的內部少不了好客的招牌裝飾-牛角，大大地掛在牆面上。
忠孝店的裝潢擺設多了時尚感，不愧號稱為東區時尚區的高空酒吧燒烤店。
靠窗的座位區，能清楚地看見SOGO忠孝館。
紅磚牆、大片落地窗及絕佳的城市高空美景，在此用餐是一大享受啊！
好客燒烤酒吧可不是浪得虛名的，不僅有氣派的吧檯，更有專業帥氣的調酒師。
門口的裝置藝術。
雖然忠孝店礙於空間較小，但吃到飽的配備完全沒有少。
水果備了火龍果及百香果。
科學麵可以放入水鍋中煮食，也有棉花糖可以烤。
提供的是莫凡彼的冰淇淋及四種不同口味的冰棒。
氣泡飲料及冷飲區。
<好客的消費方式>
午餐$499+10%，晚餐及假日$658+10%，
點餐時間為1.5小時，用餐時間為2小時。
不過這天因為與友人來慶祝十月生日快樂，
因此就升級為$888+10%的帝王餐了。
除了一般的蔬菜、海鮮、豬、牛、羊、雞肉等，
帝王餐多了帝王蟹腳、琥珀蝦、霸王蝦、戰斧牛排、安格斯極黑牛小排、
無骨牛小排、法式松阪豬、美國大干貝及牛橫隔膜。
這次特別的是推出澎湖季。
一個獨立的冰櫃放上當季新鮮食材，採自助式。
冰櫃中可自取的有智利淡菜、挪威鮭魚肚、魚片及鮭魚魚下巴。
當然還有澎湖的生蠔，大大方方地擺滿，不怕客人吃。
本來很怕自己不會烤生蠔，但冰櫃上的教學步驟，令人一學就會。
好客的吃到飽，可選火鍋或生啤暢飲二選一，我們選了火鍋。
真正的無煙炭烤，烤肉的煙味由爐邊就直接吸走。
烤得紅通通的炭火，令中秋節沒烤肉的艾方妮好開心呢！
在這兩次拜訪不同家的好客，艾方妮竟發生相同的糗事，
那就是桌邊的電源開關只有一個，每次都問那是火鍋的開關，那烤爐的開關呢？
都說是炭火燒烤了，哪來開關啊？一件蠢事可以發生兩次，那還真是天才呢XDD
桌上的調味料-辣味噌、辣椒七味粉、海鮮芥末粉、胡椒及醬油。
一旁的工具，對吃帝王蟹腳及生蠔幫助很大。
是不是，吃到飽就是要有這樣的氣勢！
帝王餐才有的食材，是不是超過癮的？
霸王蝦是由低溫海堿捕撈上岸的新鮮季節大蝦。
琥珀蝦是長於清澈無污染的環境，色澤鮮紅如琥珀而得名。
美國大干貝及深海冰洋熟凍帝王蟹腳，都令人食指大動啊！
服務人員送來的火鍋中已放入了不少青菜，若有需要都可再加點，
此時我們把帝王蟹腳放入火鍋中增加湯頭的鮮甜。
安格斯極黑小牛排
正統安格斯極黑取其小排部位，以厚切方式呈現，這是之前首訪時曾試過的好味道，
這次的軟嫩鮮甜依舊令人滿意。
無骨牛小排
精選去骨牛小排，具里肌口感的軟嫩搭配淡淡的燒烤醬汁，有著日式優雅的迷人風味。
法式松阪豬排
厚實的肉感，嫩中帶脆，些許的胡椒與炭香，令味覺更豐富。
牛五花
好客的牛五花，油花分佈得很細緻，搭上特製的照燒醬，油脂飽滿入口香氣十足。
吃燒烤最大的樂趣，就是見到那肉片逐漸變成誘人的粉紅色。
戰斧牛排
這好客的招牌肯定不能錯過，而且建議一次就點上兩份一片，或是乾脆就四份兩片，
如此就能一次吃到這鮮嫩且略帶嚼勁的牛小排，尤其愛它骨頭邊肉的焦香風味。
蝦子的甲殼遇到炭火的香氣，立即引人食慾大增。
手拙的艾方妮不小心把蝦子烤過頭，好可惜！
琥珀蝦是天然野生蝦種，口感遠勝一般養殖蝦種，先將蝦身烤至三分熟，
使蝦殼入味後剝殼後續烤，就能掌握其最佳的口感，緊實Q彈的肉質令人意猶未盡。
霸王蝦捕撈後瞬間冷凍至零下20度，鎖住蝦身鮮度與甜味，吃來有種吃到龍蝦的錯覺。
肥美圓潤的干貝，彈牙又細緻，火烤或湯煮，都很美味無比。
羊小排
特選25個月以內的小羊，搭以好客特製燒烤醬汁，肉質細軟可口。
週一~週五18:30~21:30打卡按讚可免費得到花式調酒一杯喔！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿駕車，喝酒過量有礙健康>
瑪格麗特
傳統的瑪格麗特調酒，會先在杯緣抹上一層薄鹽，
以龍舌蘭、君度橙酒經過搖晃、冰鎮，再加上萊姆或檸檬汁增添風味。
據知許多美國酒吧或餐廳，在每年2月22日定為瑪格麗特雞尾酒日(Margarita Day)
<未成年請勿喝酒，酒後請勿駕車，喝酒過量有礙健康>
戴克利
Daiquiri是最經典的雞尾酒酒款之一，其名稱的由來是源自古巴東岸的一個同名小鎮。
巧妙融合萊姆酒香、萊姆的清新香氣與酸度和砂糖的淡淡甜味，清爽卻不淡薄。
<未成年請勿喝酒，酒後請勿駕車，喝酒過量有礙健康>
CHEERS！十月的兩人都生日快樂唷！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿駕車，喝酒過量有礙健康>
美生菜
澳牛橫隔膜
屬內臟類，卻有著肉色的鮮紅。
橫融膜富含纖維質吃來嚼勁十足，略帶油脂因此以生菜一起入口更是美味升級。
蔥燒牛舌
費工地以手工剃除筋膜與舌苔，取其最鮮嫩的部位。
只要單面燒烤就可包覆著蔥醬一起入口，好吃。
厚切胡麻菲力
切成骰子狀，使用燒肉醬汁與麻油調成的特香胡麻風味，
此時來上一口龍舌蘭香氣的瑪格麗特，真的是有爽快！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿駕車，喝酒過量有礙健康>
牛五花
好客的牛五花真的油脂很迷人，因此又追加了一盤。
此時夾入生菜一起入口，化解了油膩感，生菜的脆度與水分，也令口感更加爽口。
澎湖季的魚下巴及鮭魚肚兩者油脂都相當豐富。
烤生蠔真的一點都不難，是艾方妮只顧著聊天，使生蠔流失了不少水份，哭~
烤鳳梨
台灣的鳳梨是聞名聞名遐邇的香甜可口，經溫度一加熱後，香氣更是迷人，
吃了許多燒烤，此時的酸甜鳳梨正好解了口中的油膩感。
手工麻吉
烤麻吉時最愛看它變成胖嘟嘟的樣子了！
熱呼呼的麻吉，先滾過煉乳再沾上花生粉，略帶咬勁的甜蜜滋味別錯過了！
吃燒烤當然要有冰品來做完美的結局，
莫凡彼的牛奶糖口味冰淇淋真是太好吃了！
好客系列，艾方妮只剩火鍋就可集滿了呢！
好客燒烤酒吧提供多元化的火鍋及燒烤，交通位罝十分便利，
高空酒吧帶給的時尚微醺感，更令人輕飄飄地好放鬆！
~店家資訊~
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
電話：02 8772 8832
營業時間：週一~週日 11:30-23:45
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