美麗信花園酒店~雨林餐廳澎湖肥美生蠔無限吃/銅板價$99嗑鮑魚/飯店buffet

美麗信花園酒店雨林餐廳推出【澎湖特鮮盛宴】美食活動,將澎湖海鮮、當地特產美食澎派上桌,假日還有現開現吃生蠔無限吃到飽!此外,只要銅板價NT$99即可享用頂級鮑魚料理,更有抽《澎湖三天兩夜完美假期》、《澎湖空運海鮮禮盒》及英國精品Paul Smith太陽眼鏡的機會,有吃又有玩的美食活動,只到8/31止,海鮮控絕不容錯過!

美麗信花園酒店位於市民大道及建國南路交叉口,附近有光華商場及三創生活園區,離捷運忠孝新生站或忠孝復興站走路約12分鐘左口。這天利用假日晚上前往雨林餐廳享受【澎湖特鮮盛宴】,對於海鮮控的艾方妮而言真是太開心了!

經過寬闊的大廳,右手邊就是雨林餐廳了。

美麗信花園酒店一樓挑高的空間,非常地舒服!

雨林餐廳美麗信花園酒店的自助式餐廳,餐檯集中在最中間,四周則是座位區。

舒適的沙發區,寬敞且優雅。

戶外用餐區,有著落地窗引進的自然光,用餐起來有種在國外渡假的錯覺。

戶外享受到的是酒店特地設置的景觀,有如城市中的綠洲,很難想像這一旁就是車水馬龍的市民大道。

尤其是這一區的拱橋涼亭,更是享受到城市中少有的悠閒感。

這個獨立包廂高貴且幽靜,很適合家庭或商務聚餐,窗外就是日式庭院的造景,特別地舒服!

這天我們被安排在這個獨立的六人用餐空間,離取餐檯也很近。

目前美麗信花園酒店雨林餐廳的消費方式如下所示:

平日午間NT$780+10%/人,晚間NT$880+10%/人

假日午間NT$880+10%/人,晚間NT$980+10%/人

活動期間現場加價$99,還即可享用『啤酒晶凍醬燒鮑魚』乙份。

入口處先是甜美的甜點區。

甜點區一旁有這個艾方妮第一次見到的冰淇淋品牌,是自西班牙原裝進口的La Menorquina梅諾卡,是快將近80年的品牌,融合了地中海島嶼的陽光、鹽、海水、牧草與牛奶,是歐洲米其林主廚強力推薦的。這稍候一定要來吃吃看!

也有大家熟悉的哈根達斯。

澎湖海鮮新鮮空運來台

雨林餐廳這次推出的【澎湖特鮮盛宴】是將澎湖海鮮新鮮空運來台,可以不用坐船搭飛機,在此就能享用澎湖風味的在地美食。

堆疊成小山的螃蟹、蟹腳,想吃多少就拿多少,檯面上少了,立即又堆成一座小山,這超過癮的啊!

左上角的澎湖角螺很特別喔!小卷更是澎湖名產呢!另外有厚實的鯊魚煙、九孔等,看到這些海鮮控們只能說是眉開眼笑了!

見到滿滿的生魚片,也令人嚥了不少口水呢!

握壽司及花壽司,每個都爭奇鬥豔地似乎在嚷嚷著說「選我,選我」。

這是澳洲的炙燒牛肉握壽司呢!另外也有現點現做的手卷喔!

整條鮭魚抵加啦!一直很受歡迎的挪威煙燻鮭魚,一旁還放了一碗酸豆,讓大家搭配呢!

生菜沙拉採用鋼碗盛裝,覺得特別乾淨舒爽。

這裡的起司種類很多,起司控應該要忍住尖叫。

現榨的西瓜汁超受歡迎,另外瓶裝的蜂蜜檸檬奇亞籽及洛神花汁拿取也很方便!

另外常見的可爾必思、柳橙汁等也一應俱全。

咖啡採用的是維也納百年品牌Julius Meinl 茱莉曼尼。這在吃到飽的餐廳中是比較少見到的品牌。

叁巴烤雞

一般吃到飽通常是烤鴨,雨林餐廳提供的是烤雞。而且中秋節還有供應烤好的全雞,不需自己烤就有香噴噴的烤雞呢!

現場則提供像吃烤鴨包麵皮方式的吃法,有蔥段、甜麵醬、辣味青醬可搭配取用。

黑麥啤酒豬肋排,一旁還搭配烤蔬菜。

吃美式食物搭薯條最適合不過了!這帶皮的馬鈴薯條,真材實料啊!

爐烤美國頂級牛肉,看了好過癮啊!

每切下來就是一大片,旁邊除了黑胡椒醬、蘑菇醬外,還有芥末籽醬、辣根醬、美式芥末醬及有機海鹽可取搭配。

接下來的冷盤前菜區融入許多澎湖的食材,非常有特色。

金龜島酸辣溜珠螺

採用澎湖當地特產珠螺作為主角,料理時需將一顆顆螺珠取出,是一道作工繁雜的當地美味。主廚自製酸辣醬調味,令珠螺入口有著Q彈鮮脆,微嗆辣的滋味,簡直就是燒酒螺的高級版,太厲害了!

東海芥末河豚皮

火燒蝦地瓜沙拉

以下是熟食熱菜區。

爐烤三文魚佐羅勒醬

仙人掌汁燒羊排

以澎湖特產仙人掌做為醬汁來入菜,當天還有一道仙人掌雞肉濃湯,非常地酷!

澎湖現蒸戴帽石斑魚

這次雨林餐廳打造的澎湖特選盛宴,真的在許多餐點上採用澎湖的特有食材,可以說是把澎湖風味相當完整的呈現。

回到座位上,我們先從生食開始,愛吃日料的艾方妮,生魚片肯定是不能少的。

接著爐烤牛肉,生熟度恰到好處,淋點醬汁更添風味。

一般的麵皮包烤鴨,改包叁巴烤雞也不錯呢!

黑麥啤酒豬肋排帶著甜味的醬汁,肉質非常軟嫩,吃上一根超豪邁的!

澎湖黑糖醬燒啤酒雞

外表像是一般炸雞,一咬下後黑糖醬的香氣先爆發,接著鮮嫩的雞肉口感也令人喜愛!

澎湖現蒸戴帽石斑魚,雖說是石班魚,但沒有大型石斑魚那麼緊實的肉,吃來是較鬆軟的,且魚肉很鮮甜。

都說是澎湖特產了,這重量級的海鮮上場了!

澎湖誘人風味美食,肥美生蠔無限吃

現剖現開的生蠔,個個飽滿肥美的模樣,其實單吃就可嚐到其美味,可以淋點檸檬汁或加些五味醬,這樣就可以一個接一個吃不停!

沒時間飛澎湖,這麼新鮮的生蠔當然要多吃幾個啊!

天使紅蝦吃到飽

天使紅蝦這是以肉眼就可以辨識的新鮮度,甜嫩的口感真是令人愛慘了!

生食吃太多嗎?來碗現煮的澎湖絲瓜小卷麵線吧! 湯頭鮮美,是怕佔胃,不然很想再來個一大碗!

啤酒晶凍醬燒鮑魚值得加點

現場加價$99,就可以享有這個啤酒晶凍醬燒鮑魚喔!

使用重達三兩重的九孔鮑,採日式醬燒手法滷上四小時,佐以日本水芹菜、啤酒製成的晶凍,再淋上主廚特調和風柚子醋,入口彈牙的口感與迷人的風味令人相當驚艷,這個加價非常值得!

烤明蝦

這是父親節的活動,位上的烤明蝦。肉質相當紮實加上焗烤的香氣,起司的乳化感令明蝦更Q彈且脆甜。

最後當然要甜點時間囉!西班牙的冰淇淋真的超好吃,而且沒那麼甜,這冰淇淋真的很可以。

杯狀透明的甜點,竟然是曼波魚製成的水果晶凍,利用曼波魚皮的膠質來取代化學原料,這甜點不僅美觀美味更健康!

麻糬黑粒糖糕,吃之前自行將黑糖漿注入,一剝開那麻糬牽絲的模樣太療癒了!

最後再來個水果做為結局,這個夜晚已心滿胃足!

把握早鳥優惠,中秋就有烤雞可以吃了喔!

填問券澎湖海鮮禮盒、英國精品眼鏡、澎湖三天兩夜大放送

雨林餐廳【澎湖特鮮盛宴】活動期間享用繽紛百匯自助餐並填寫電子問券,就有機會抽中每盒價值NT2,000《澎湖空運海鮮禮盒》,內含空運來台最新鮮的明蝦、冰卷、石斑、烏尾冬等道地海產;此外,還有價值NT$12,500《Paul Smith精品太陽眼鏡》,及價值NT$19,950《澎湖雙人三天兩夜潮間帶生態之旅》。

這次雨林餐廳澎湖特鮮盛宴,主廚用心將澎湖特有的食材入菜,多元化兼創意的料理,不用到澎湖就可以大啖新鮮海鮮及特別料理。這餐期只到8/31止,大家把握機會快來品嚐並來抽大獎吧!

以上餐飲價格皆需另加10%服務費

澎湖現蒸戴帽石斑魚僅限平日晚間與假日全天供應。

澎湖生蠔、BBQ白金土魠魚僅限假日晚間供應。

澎湖生蠔因屬寒性食物,每人體質不同請酌量使用以免造成身體不適。

平日定義為週一至週五午間,假日定義為週五晚間至週日晚間。

 

美麗信花園酒店 – 雨林餐廳 官網 FB

地址:台北市中山區市民大道三段83號

電話:(02)8772-8800分機2311

 




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