【台電大樓站】Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶 台北師大商圈美式/露營野餐主題餐廳

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Cookout野酷戶外料理餐酒是一家以<露營野餐>為特色的主題餐廳,

以推廣戶外冒險樂活態度的概念,結合戶外精緻美食及各項探索冒險活動。

供應美式傳統燒烤、咖啡及啤酒,就算不用真的在戶外露營,

Cookout野酷提供的野外情境中,就一起大口吃肉,大口喝酒吧!

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 體驗】Cookout野酷戶外料理餐酒位於捷運台電大樓站4號出口,走路只要2分鐘。

小時候露營的回憶非常地歡樂,但從紮營地搭帳篷到生火煮食,都是相當艱難的事。

不過現在露營變成是一件很潮的事,露營設備頂級得不得了,甚至現在營地也很高檔。

友人的帳篷除了可容納一家四口外,還有廚房帳、客廳帳,整個就是把家搬到戶外。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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台北師大夜市附近的Cookout野酷戶外料理餐酒,為了讓更多人知道露營的樂趣,

帳篷,營火,露營桌、露營椅、露營餐具都搬進餐廳中,

如此不用真的跑到戶外去,在市區中就可以享有露營的樂趣。

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門口設立世界七大峰的指標,雖然這些知名山峰並不是那麼容易抵達,

但對熱愛登山活動的人而言,若有機會征服這些山峰,今生該是無憾了吧!

店主人熱愛戶外活動,喜愛露營、溯溪,本身還是個攀岩教練,最近也練起飛行傘。

如今成立了Cookout 野酷,希望能達成以下五個目標:

一、吸引不常在戶外活動的人,來享受一下露營餐點的特別之處。

二、舉辦各式戶外活動(攀岩、划雪等)的講座,分享給有興趣的人來參與。

日後更期許可以成為戶外冒險的分享平台。

三、有些國外旅客來到台灣後,戶外活動所使用的裝備不想再帶回去,

就可以留下來提供給需要的人進行二手的買賣,這就是資源活化的概念。

四、藉由舉辦戶外活動的機會,推廣環保觀念,一起撿垃圾進行自然環境淨化。

五、藉由餐廳的設立建立一個專屬的品牌,且成為戶外料理教學的領導品牌。

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進到Cookout 野酷後,發現整家店是以大地色為主,真的有走入大自然的感覺,

此時,只要把心情放輕鬆了,就能感受店家用心經營的氛圍。

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 心情放鬆時,能來個酒精當然是最好囉!

尤其在露營時喝酒,喝多了也不怕,進帳篷睡覺就好啦!(錯誤示範,請勿學習)

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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冰箱中,有來自英國品牌Samuel Smith’s.DRECON.CRABBIE’S等的精釀啤酒。

店內還有買二送一或是買一送二的活動呢!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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最貼心的是連杯子都冰著,只要拿自己的品牌酒杯就可以囉!

可惜這天不適合喝酒。(其實不想被貼上酒鬼標籤,哈)

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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把天花板設置成了一棵大樹,然後吊起了一張床,真是自在極了!

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 店內以露營椅當成用餐座椅,真是太適合不過了!

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戶外最常用的當然就是鋼杯囉!

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把戶外擺餐具的便利袋真接放在餐桌上,實在很有野餐的fu呢!

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菜單。(點擊可看大圖)

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每個星期一是雞翅日,讓大家Monday不bule。

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 這次在訂位時未留意到,未能事先預約那個以荷蘭鍋烤的馬告香料全雞。

如此就有了再訪的理由了!


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就在Cookout 搭的帳篷前,如此用餐是不是更有在野外的感覺呢?

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蘋果汁 $60

 不能喝酒,但拿著玻璃瓶的飲料過個乾癮好了XDD

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摩卡壺咖啡 $130

 在戶外煮咖啡,當然是以摩卡壺最合適了!在戶外還有咖啡可喝真的是很享受呢!

摩卡壺是通過蒸汽壓力而萃取咖啡,底下使用簡易型瓦斯爐加熱,有蒸氣聲即完成。

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 因為使用摩卡壺的咖啡豆磨得較細,因此咖啡濃度也較高,也稍苦一些。

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檸檬蛤蠣 $130

 Cookout使用的餐具,幾乎是可以直接在火上燒烤並當作餐盤來用,真的很有fu。

這盤蛤蠣加了檸檬、蒜頭、番茄 ,蛤蠣飽滿的肉質及鮮甜的湯汁,好美味。

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醬燒小卷 $200

 這個特製醬料所拌炒的小卷,口感Q彈加上醬料香氣,超適合下酒的。

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香辣雞翅腿 $130

 Cookout的雞翅比一般來得大隻一些,特製的香辣醬,又香又辣好過癮!

而且每個星期一,這樣的雞翅只要十元喔!

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招牌五花肉串 $150

 這個五花肉烤得真的很棒,外表酥香內部卻柔軟不已,拿著串子大口吃肉,超爽快!

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鄉村時蔬串 $120

 一共四大串的烤時蔬卻只要$120,是不是超划算的?

紅黃甜椒加上櫛瓜,再淋上紅酒醋,這時真的很適合把酒言歡啊!

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煎烤翼板牛排佐原味椒鹽 $450,招牌炭燒玉米 $30/單點

主餐附沙拉、麵包、野菇香料炊飯及炭燒玉米。

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野酷時蔬沙拉 $60/單點

 近期流行的罐裝沙拉,真的很符合露營野餐的概念!

在家把沙拉都放入罐中,在戶外要食用時再加入醬汁,蓋上瓶蓋搖均即可,好方便!

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炭烤軟法麵包 $50/單點/2片

 帶隻長法,放在炭火上烤,塗上大蒜醬,喔!那迷人的香氣真令人垂涎啊!

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野菇香料炊飯 $50/單點

 記得以前露營時曾做過的竹筒飯,真的很懷念呢!

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Cookout利用竹子當容器,把野菇香料炊成飯,很是清爽又有飽足感。

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翼板牛排 

沒有過多的調味,吃到的就是牛肉原始的味道,這就是符合野外食用的概念。

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 這個粉嫩的牛排切面,是不是很誘人呢!

翼板的油花多,口感Q,軟嫩適中,配上一旁的炭燒玉米及小番茄也好吃!

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慢燒羊肩排佐迷迭香油醋 $420

主餐附沙拉、麵包、野菇香料炊飯及炭燒玉米。

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  義大利風味的迷迭香氣,不帶一點羶味的羊肩排,真的好柔嫰啊!

帶骨的羊肩排,當然就是直接用手拿來大口吃肉啊!露營野餐就是適合這麼隨性!

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這天在Cookout 野酷戶外料理餐酒  午茶重拾了露營野餐的樂趣,

如果你不常在戶外用餐,來Cookout 野酷就能輕鬆享有露營野餐的歡樂氛圍!

若你也是戶外活動的熱愛者,那請你一起來Cookout 野酷共同推廣戶外冒險活動吧! 

~店家資訊~

Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶 FB 官網

地址:台北市中正區師大路148號

電話:02 2365 3157

營業時間:週一11:30 – 22:00

                             週三~週五11:30 – 22:00

                             週六~週日 11:00 – 22:00

公休日:每週二

 
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