【西門站】CaliBurger~六層漢堡肉加四片起司及培根的七層無敵大漢堡

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由知名藝人梁靜茹夫婿投資經營的CaliBurger,2015年四月在東區開設第一家店。

挾著不錯的口碑,同年年底在西門町開了第二家店。

至於被格友稱為「下巴脫臼巨無霸牛肉起司堡」,艾方妮就帶大家來瞧瞧吧!

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【體驗】CaliBurger西門店離捷運西門站六號出口約兩分鐘的路程,位在二樓的位置。

走至二樓就是櫃檯及開放式的廚房。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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 櫃檯上方就是價目表,起初有點傻眼,就這樣嗎?

是的,賣的餐點品項的確不多,但只賣好吃的東西就很酷。

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 品牌起源於美國加州,延續其風格,價目表以英文為主,中文為輔。

只賣四款的漢堡,只有牛肉或雞肉。

牛肉為:經典起司牛肉堡$155,雙層起司牛肉堡$225,

雞肉為:經典鱷梨醬雞肉堡$165,墨西哥辣味雞肉堡$165。

也可以另外單點肉片(漢堡肉)$60、培根$40或起司$20來夾入漢堡中。

除了漢堡的老搭檔-碳酸飲料,也提供熱茶及奶昔。

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依上面四款若是加上薯條及碳酸飲料而成套餐,就是上面ABCD四個選項。

換算下來,套餐會比單點便宜10元。

點餐順序為櫃檯點餐買單,再等待叫號取餐。

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櫃檯的一旁就是座位區,與速食店的風格相去不遠。

牆上大營幕播放的是品牌形象影片,影片中呈現的風格,似乎可以感受到加州的陽光。

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利用窗邊設置了吧檯區,可以透過窗戶見到西門町熙來攘往逛街的人潮。

整個CaliBuger大大的LOGO呈現的暖色系,也是溫暖的氛圍。

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CaliBurger店內有提供無限充電的服務,只要向服務人員借用甜甜圈接收器即可。

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桌面上白白的圓圈,就是無線充電板。

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碳酸飲料,是無限續用喝到飽。因此點完餐會給一個空杯子來自取。

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點套餐附的是碳酸飲料,若是點奶昔、啤酒等,就是折抵$50。

<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>

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一旁附有小黃椒、胡椒、辣椒粉及鹽。

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這個醬汁也是自取,左起番茄醬、BBQ醬及黃芥末醬。這些醬很適合沾薯條。

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開放式的廚房可以很清楚地見到廚房的作業。

煎台有兩個,一個是煎麵包,另一則是負責煎漢堡肉及培根。

廚房內的油煙處理得很好,現場幾乎沒有太多的油煙味。

但其實廚房工作很辛苦,那位負責麵包煎檯的美眉,臉被高溫烤得紅通通的。

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CaliBurger有件令人津津樂道的是他們的薯條,跟一般速食店不太一樣。

廚房內有一台特製的切薯條機器。

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把馬鈴薯洗好後放上機器上,用力一壓就直接出現一根根原始的薯條了!

CaliBurger採用是帶皮的馬鈴薯,特別強調其原味的口感。

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由於CaliBurger是現點現做,因此若逢用餐高峰時間,可能時間要等久一些。

在等餐的同時,見到其他客人的餐點陸續完成且排出來。

以紙袋盛裝,並露出一半的漢堡,如此拿在手上就可以很便利食用。

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CaliBurger的漢堡配料,可以選生洋葸或炒洋葸,炒洋葸已成透明樣,看來好好吃喔! 

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見到每樣餐點都很美味的樣子,就很期待自己所點的。

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將將!我們的餐點上桌了!

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 我們點的是兩份套餐,其一選碳酸飲料,另一則加$110升級為草莓奶昔。

草莓奶昔採冰淇淋、牛奶等現打而成,很濃郁的奶香。

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我們選了兩種不同的薯條來比較一下。

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原味薯條 $80

原始風貌的馬鈴薯條,吃到的就是純粹的一種味道,自然綿密。

若覺得單調,也可自取一些番茄醬、黃芥末等來食。

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  薯條加秘醬 $80+40=120

這所謂的秘醬是先在薯條上加起司、炒過的洋葸及秘製醬料。

那秘醬有點類似千島醬,吃的到酸黃瓜的顆粒,因此吃來特別爽口。

炒過的洋葸帶著甜味及脆口感,搭配秘醬及起司,薯條的風味立即升級,好好吃呢!

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經典鱷梨醬雞肉堡$165

麵包有在煎台上加熱過,因此內部表層有著酥脆感,口感很不錯!

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 裡頭的雞肉很厚實,是事先醃漬再烤,雞肉相當軟嫩!

與鱷梨醬、生菜及番茄都達到一個很完美的比例,有點酸甜不膩口!

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這個無敵大漢堡是這天的目的,從櫃檯取餐回到座位上,一直被行以注目禮。

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這個是以雙層起司牛肉堡$225為基礎,再配以多種配料而成巨無霸漢堡。

這是加了四片肉片($60*4),四份起司($20*4),還有一片培根($40)。

因此這個無敵大漢堡的價格是$225+240+80+40=$585

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這個由六片漢堡、及一片培根組成一共七層巨無霸漢堡,

真的不是以雙手掌握的了的!!

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這天的小太陽也被這個比他臉還大的漢堡給震懾到了!

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但他還是受不了誘惑,就是想張大口來爽快吃漢堡。

但這哪是如此容易的事啊!連手拿都拿不穩了!他的小口也只吃得到麵包而已。

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我們選了生洋葸,洋葸圈在肉片及起司的熱氣催化下,吃來不嗆辣,甚至帶些甜味。

雖然培根片只有一片,但它非常搶戲,麵包、洋葸、肉片都有著培根的油香味。

起司的部份光以肉眼看就覺得非常地誘人,提供的香氣及乳化口感更是棒!

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既然無法一手掌握,更無法冒著下巴脫臼的風險,於是我們只好拆解來吃囉!

那個起司真的太犯規了!鹹香的滋味,令人沾到嘴角也不以為意啊!

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那個麵包在起司及肉汁的浸潤下,雖是有點濕,但依舊有著該有的Q彈。

厚實的漢堡肉,吃來是鬆軟且多汁的,而且滋味很足很美味。

這天艾方妮札札實實的吃了這三片漢堡肉,卻完全沒有膩的感覺,

單純享用大口吃肉、大口吃堡的那種豪邁,真是爽快啊!

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喜歡吃漢堡的朋友,快來CaliBurger挑戰一下無敵大漢堡吧!

 

CaliBurger台灣 FB官方網站

CaliBurger 西門店

地址:台北市萬華區漢中街107號2樓

CaliBurger 忠孝店

地址:台北市忠孝東路四段205巷7弄7號

營業時間:週日 ~ 週四 11:00~22:00  

              週五、週六 11:00~23:00




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  1. 這也太誇張了!!!
    版主回覆:(03/16/2016 01:31:21 PM)
    是有這麼一點誇張啦!哈哈

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