台北大同區鹹粥推薦-無名鹹粥 台北大同區是台北市最早發展的區域,臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區,涵蓋大稻埕與大龍峒兩大區域,其實蘊涵了許多老味道及經典小吃。這間位於延平北路與酒泉街口的無名鹹粥,雖然只是個路邊攤,但傳統口味的鹹粥,搭配經典的紅燒肉、豆腐等小菜,就是一頓滿足的早午餐。
宜蘭頭城火車站附近的品誼古早味小吃,由在地人帶路已傳承三代的40年老店,販售手工製作的食材,現點現炸的韭菜春捲、蘿蔔糕及蕃薯餅,還有濃香的米粉羹,可以飽餐一頓,也能是下午茶點心,銅板價的小吃令人吃到濃厚古早味。
東京巴黎甜點結合巴黎的時尚技術與日本東京的細緻工法,主廚以30年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力。採用頂級食材,並講究每個細節與溫度的甜點,成了名模、球星等名人指定的彌月蛋糕。尤其是鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾,綿密香濃的口感更是受到歡迎。
東加炸雞是虎林街的永春黃昏市場的排隊名店,曾被許多媒體爭相報導過。每天下午三點開始營業,只開四個小時,晚點來買就買不到。加入了蒜泥薑末及蘋果泥來醃料,讓雞腿、雞翅、花枝丸等吃來風味就是不一樣,肉汁飽滿一咬下還會不小心燙傷嘴唇呢!
菜菜朝食的店主是一位插畫師,利用大同區自家老宅的一隅開了早餐店,每週只開三天。在三明治當中放入了許多生菜,因此成了店名的由來。具口感的巧巴達麵包,夾入店主滿滿心意的內餡,坐在窗檯邊的小小桌面,我們隔著一公尺以上的距離,聊著這個老社區的美食,感受時間流逝得特別慢。
老上海包子位於虎林街的永春市場內,採用無添加增白劑麵粉來製作。從做餡料、發麵團、包包子,完全純手工。採用老麵自然發酵的饅頭及包子,口感Q彈紮實,內餡飽滿豐富,難怪每到包子出爐時間,總是出現排隊人潮,想吃到美味的包子,就是得乖乖排隊!
防疫就是要好好吃飯,提升免疫力是現在最重要的事!台北凱撒Checkers自助餐廳主推養生餐點吃到飽!主廚取用養生菜餚為創意發想,選用當季上等新鮮蔬果及溫補食材入菜,端出一系列溫補強身的養生料理-麻油雞燉飯、藥膳羊肉爐、酸菜白肉鍋等,鮮切美國肋眼牛排搭配爐烤大蒜及焦糖柳丁等,讓大家一起提升免疫力,共同來對抗這世紀病毒!
台中越南法國麵包位於知名日式點心-天天饅頭的巷子口,兩家店在假日時,都會有長長的排隊人龍。烤得酥香脆的法國麵包,依照個人喜好加入不同的餡料,豐富的口感,親民的價錢,讓許多人都甘願排隊也想要嚐到。
桂香 - 私宅 Flower No'5 RSVP是一間預約制私密餐廳,隱身在巷弄之中的民宅內,沒有招牌非常地低調,僅接受預約制,提供無菜單的新鮮季節性料理。循著門口的桂花香走入餐廳內部,彷佛掉入中古世紀歐洲城堡的裝潢,高尚品味及氣氛優雅,非常適合慶生或重要節日的約會行程。
艾方妮相隔十多年再訪日本,只為了想拍只見線第一橋樑的火車,而來到日本東北-福島。壓根也沒想過自己會時隔三個月後,為了此景又重遊此地,完成了秋冬兩季絕美景色的願望。而大家熟悉綠色車體的只見線火車,也即將於三月份退役。這照片也許不是拍得最好的,但能有這樣的好運氣,艾方妮由衷地感謝老天爺。