地址 台北市大安區和平東路2段193號
電話 02 2701 7608
營業時間 上午8:30 – 下午8:00（週日公休）
台灣茶禮盒推薦 | 雋美佳茶葉 送禮自用兩相宜 福委會最佳幫手
台灣茶葉舉世聞名，大家除了愛喝咖啡，更愛喝茶，由滿街的手搖飲料店就可窺視一二。然而大家知道自己喝的茶是如何的呢？透過雋美佳茶葉公司的專業介紹，並在試喝之後，讓我們可以得知何謂優質及好喝的茶。長達35年的茶業資歷，集結台灣各大茶廠的優良茶葉，提供給五星級飯店、知名酒樓、連鎖餐廳或及手搖茶飲料店等，絕對是掛信用保證的茶葉。
現代人生活步調快，容易緊張煩燥，大多需要咖啡、茶葉來提神。在養生概念及生活素質的提昇下，大家對於咖啡及茶葉的品質，要求也越來越高，喝到優質的咖啡及茶，正是一個人生活品味的表彰。好的茶葉不僅自用合宜，送人更是大方。再度來到雋美佳茶葉，搭乘捷運抵達科技大樓站，步行5分鐘即可。
再度踏入雋美佳茶葉，茶葉的清香撲鼻而來，那香氣非常地天然，給人很清新的感覺，令人很想沉浸其中。
雋美佳茶葉本身並沒有茶園，但卻能取得各個茶園、茶廠最優秀的茶葉， 品質不佳的茶葉絕對進不了門。並依不同的需求等級，提供給五星級飯店、知名酒樓、連鎖餐廳或及手搖茶飲料店等，在防疫期間，茶包式飲品更是供不應求。
記得上次來到雋美佳茶葉，不僅試喝到許多厲害的高山茶，更是在此取得了很多關於茶葉的知識，更了解茶葉世界的博大精深。
需時間淬煉才能取得珍貴的茶葉，在此隨手可得。
前次拜訪雋美佳茶葉時，我們很幸運地試喝到阿里山茶、杉林溪茶及台灣烏龍茶外，還有等級最高的大禹嶺茶，滑潤高雅的茶滋味，真的要親自喝過才知道。
雋美佳茶葉，就像是一個濃縮茶葉知識的教室，來到此虛心受教，就能收獲滿滿。
話說工欲善其事必先利其器，這台自動分茶包的機器，瞬間就能產出數量眾多的茶包，而現場二台機器，幾乎沒有停歇地工作，可見訂單真的很滿，因此產線無法稍有停頓。
一定要特別提到雋美佳茶葉的這兩台烘茶機，這跟咖啡店裡的有烘豆機一樣不可或缺的存在呢！也如同烘咖啡的技術一樣，烘茶的程序能賦予茶葉新的生命，這也正是雋美佳茶葉的優勢所在。
由於雋美佳茶葉供應的茶葉種類及等級分類繁多，取得茶葉後，需要有專業的知識及技術，利用烘焙的溫度來掌握茶葉呈現的程度及喝的感覺，所以雋美佳茶葉能有自己品牌的茶包，在於自己的烘茶技術。而店內的兩台烘茶機，依照溫度的設定，可以分別烘清香的茶及熟香的茶。
由各茶園或茶廠取得大包裝的茶葉，在雋美佳茶葉，並非是直接分裝，而是透過專業的技術的手法，再烘焙成所需要的茶香及熟度。
其實當接觸到這麼棒的茶葉時，還是可以想見種茶、採茶及製茶的辛苦。
接著我們要來試茶了喔！這位是雋美佳茶葉的小老闆，負責各大通路的銷售，行銷能力相當了得。
而最重要的是他豐富的茶葉知識，及靈敏的感官能力，獲得茶葉感官品評中級的認證，這真的相當不容易啊！
現今街道上每走幾步就有一家手搖飲料店，是不是很久沒有坐下來好好泡杯好茶了呢？讓我們靜下心來品味台灣茶的美好吧！
不管是因為生活步調太快，還是因為疫情的苦悶，大家應該都沒有好好地品茶吧！
透過水煮開的熱氣，溫杯、泡茶、等待的過程，正是讓心靜下來的最好時機。
而大家一般都會忽略的水溫，以為一定要將水煮開到100°C以上，其實不然，可以掌握以下幾個要點：
- 一般茶葉外觀色澤越綠，水溫要越低，溫度太高不但會破壞綠茶的維他命C，且會使茶湯變苦，因此沖泡綠茶，水溫在80°C以下即可。
- 包種清茶發酵輕，焙火少首，水溫以85°C左右為宜，如經過再焙火，溫度可稍高。
- 凍頂烏龍、鐵觀音等發酵較重、輕揉捻外型較緊結的茶，則沖泡水溫可提高，焙火重或陳年老茶，則要95°C~100°C才泡得開。
- 細嫩芽茶、茶葉細碎者、小袋茶包等溫度不宜太高，85°C左右即可。
茶葉經由水溫的控制，及時間的掌握，泡好的茶先放至長型杯(就是所謂的聞香杯)中，讓嗅覺感受茶葉香，最後才倒入茶杯中來品味。
雋美佳茶葉-四季春茶
一般四季春指的是四季春茶樹製成的烏龍茶。被大量栽種的原因，是因為它的茶樹相當強勢不易生病，且一年可以採收6次。
想來大家對四季春都不陌生吧！且不論手搖飲料店的四季春茶，是否真的是茶葉泡出來的，但至少在雋美佳茶葉，我們可以看到這茶葉真實的存在，而且散發著茶葉自然的清香。
四季春有著天然花香飄逸，香氣有如見到一位優雅的美人，茶湯金黃透亮，甘醇順口。入喉後茶香的溫潤包覆在口腔之中，茶香久久不散。現今手搖飲料店的四季春，當然也是有茶葉泡出來的，也能喝得到清香，但絕不會有像這樣甘醇的尾韻。大家一定要來親自試試！
雋美佳茶葉-翠峰茶
翠峰茶區位於梨山沿線，茶區位於海拔1600到1800公尺，常年處於雲霧繚繞的環境，成長緩慢，一年平均採收二至三次，且冬季常受白雪洗禮，造就不同於平凡的茶葉。
經由泡好展開的茶葉來看，就可以發現翠峰茶葉比起四季春茶葉來得厚實飽滿，且顏色也更顯蜜綠。
雋美佳茶葉經過獨家技術輕微烘焙，同時也去除茶鹼及咖啡因，讓喝茶睡不著覺的人也可以品嘗到台灣高山茶。茶湯翠綠鮮美，茶氣清香強厚，茶韻厚實回甘甜美的滋味令人回味。
雋美佳茶葉-梨山茶
梨山茶系茶區海拔在2000至2600公尺，產於南投縣與台中縣及花蓮縣交界處。是台灣平均高度最高的茶區，生產的高山茶中具有指標地位，其中以福壽山農場、武陵農場最具代表性。
梨山茶區因日夜溫差大，所以茶菁結構較厚實，口感也較甘醇。芽葉肥厚嬌嫩，花香氣馥郁清幽。茶色碧綠金黃，入口滋味滑軟，喉韻綿延，茶香穿透性強，令人喝了後不禁讚嘆這茶真的好好喝啊！不愧是台灣高山茶極品的代表。
因為雋美佳茶葉自身擁有高超的烘焙能力，因此推出新的黃金蕎麥茶及青仁黑豆茶。
雋美佳茶葉-黃金蕎麥茶
這黃金蕎麥茶是比以前喝過的都還要香濃，重點就是在雋美佳茶葉的烘焙技巧，讓蕎麥散發出厚實美滿的香氣，卻又不會過於濃厚苦澀，加上沒有咖啡因，對於不喜歡喝白開水的人來說是個養生又美味的好選擇。
雋美佳茶葉-黑米黑豆茶
雋美佳茶葉把當今最流行的養生食材組合在一起低溫烘焙。低溫熟成保留食材的甘韻。
黑豆屬植物性高蛋白，富含膳食纖維，幫助消化好順暢，天然的花青素具有很強的抗氧化作用。
黑米營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素等營養元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
採用便利的包裝，隨沖即飲，隨時補充水份及營養。
黑米外部皮層中含有花青素，因此熱水沖泡後，呈現夢幻的紫色。
會依據黑豆及黑米的狀況，保持低溫烘焙，鎖住豆體及米粒的營養，烘出深層的香氣。入口後不焦不燥，嘴巴中盡是自然的甘醇。
之前也曾試飲過雋美佳茶葉的衫林溪茶及阿里山茶，這都是在仙境般環境成長的茶葉，自然的芳香令人難以忘懷！詳細介紹請見->>
雋美佳茶葉公司~品質優良信用保證的茶葉 中秋最佳禮盒 立體茶包外出好方便
不知大家也常有送禮的困擾呢？福委會成員是否也為了預算而大傷腦筋呢？來到雋美佳茶葉，一切都很好搞定。
像這盒外觀柔美典雅的禮盒，與傳統的茶禮盒很不一樣吧！
也連內裝的茶罐也充滿了浪漫的氣息，顛覆傳統刻板的印象，讓送禮的人好有面子。
這盒古典風雅的茶禮盒，特別適合送給長輩。
這組禮盒古樸的色澤，溫潤的質感，並搭贈泡茶用具，也很適合送給泡茶新手。
這個禮盒彷彿古畫中優雅的仕女，散發著迷人的韻味。
打開禮盒後，黃金般的絲絨包覆著精緻的茶盒。
細節講究，呈現高規格的質感，就算是裝低海拔的茶葉，也令人感受到非凡的誠意。
另外這個真是禮盒嗎？是中國哪個宗派的藏書吧！但沒想到打開後內有墘坤，令人有尋寶的樂趣。
就像是打開機關就就找到寶藏的設計，也是相當地別出心裁。
另外這具有時尚配色的禮盒，原以為是紅酒禮盒，但打開後是精美的茶罐，就算不送人，放在自家都是美好的擺飾。
以上的包裝禮盒都可以依照預算來做茶葉的搭配，從$500~5000，都可以自由選配。頂級的茶葉、精美的包裝加上真誠的心意，肯定就是最好的禮物。
再次拜訪雋美佳茶葉，就連平常以喝咖啡為日常的艾方妮，都沈醉於茶葉的博大精深及迷人的茶香。每種茶葉的清香及茶韻都充滿了茶農的用心，及烘焙技術帶來的深度風味，都絕非是一般手搖飲料可以體驗得到的。雋美佳茶葉經營35年來，已取得五星級飯店、高級餐廳，還有許多外籍客人的喜愛，已是擁有好口碑的茶行。如今喝茶已是全民的健康運動，大家也快來雋美佳茶葉選自己喜愛的茶葉，或是來選擇體面的禮盒吧！
~店家資訊~
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