兩餐 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽新莊店 韓國進口新品年糕好吃不加價 起司控不容錯過雪花起司
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兩餐 – 韓國最道地的年糕火鍋品牌
兩餐韓國年糕火鍋 dookki 來自韓國，在當地目前已開設超過200多間分店，目前在疫情嚴峻下，更是在短期間內在台灣展店達20多家，可見將韓式年糕吃一餐，再吃炒飯成兩餐的吃到飽用餐模式，相當受到歡迎！這天拜訪的是已成立兩年多的新莊店，並且嚐到韓國進口的新品年糕，模樣可愛又好吃！另外起司控千萬別錯過雪花起司，在煮食的過程中，實在太療癒！
兩餐 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽新莊店怎麼去
兩餐韓國年糕火鍋新莊店位於新莊熱鬧的幸福路上，就在當地知名的JC PARK的B1。最近的捷運站是新北環狀線的幸福站，但步行約要16分鐘，可搭乘幸福路直線的公車，抵達<中和街口(幸福郵局)>站即可。這天艾方妮是由捷運新埔站轉搭913公車，也是相當方便。
若自行開車，也有專屬停車場。
這天第一次拜訪JC PARK，發現是間結合美食的賣場，已吸引不少知名餐飲業者進駐。
走到JC PARK的B1，就是兩餐韓國年糕火鍋新莊店。
店內頗為寬敞，座位數相當多。
牆面上都是美味的餐點照，加上播放的韓國流行音樂，令人好想念韓國啊！
每個桌子旁備有隱藏式的紙巾盒，還有服務鈴。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽消費方式
方案A 299元吃到飽基本方案
成人：299元/人，兒童(110~130cm)：150元/人，肉片需單點。
方案B 399元吃到飽基本方案
成人：399元/人，兒童(110~130cm)：200元/人，牛豬雞肉片吃到飽。
以上兩種方案，需另加10%服務費。
若不想選肉肉吃到飽，那也可以單點一份$100。至於雙色起司，起司控肯定不容錯過。
兩餐限定單點-雪花起司
每次限定單點的品項不一定相同，這天的是雪花起司，看起來是不是很欠吃？
在介紹餐點前，先來了解每種餐具的使用吧！
首先火鍋的鍋具中，已備好昆布高湯。大型碗是盛裝生食類的食材。
這個長型盤是裝炸物的專用盤。湯勺般的容器，是專門來盛裝醬料。
如何在90分鐘內將兩餐全攻略？
在座位上都有很清楚的教學說明，建議大家要去用餐前，可以將這些步驟熟記，並且多人分工合作，這樣才不會在拿取食材時手忙腳亂，多爭取一點時間來用餐。
兩餐自助餐檯介紹
把自助取餐的流程先弄清楚，就可以事半功倍。
兩餐自助餐檯-蔬菜及配料區
這裡是常見的火鍋配料區。
兩餐自助餐檯-年糕區
兩餐以年糕火鍋為主打，但沒想到韓式年糕有這麼多種！
在上方三種是韓國麵粉年糕，分別是短年糕、細麵條年糕及寬麵條年糕。
韓式純米年糕則是下方的原味年糕、紫米年糕及艾草年糕，一次就能吃到六種不同年糕，是不是超強？
3款韓國年糕新登場
沒見過這圓滾滾的韓式年糕吧！兩餐新莊店3/1起，提供三款由韓國進口的新品年糕，分別是玉米起司年糕、紫薯年糕及起司年糕。
兩餐自助餐檯-炸物區
炸物區有炸地瓜、炸魷魚、炸雞塊、酥炸海苔捲、脆皮炸餃子及醬拌雞塊。
兩餐自助餐檯-冬粉麵條區
這裡有寬粉、韓國地瓜冬粉、韓國泡麵。
兩餐自助餐檯-炒飯配料區
所謂的兩餐，就是吃完年糕火鍋後再吃炒飯，一餐變兩餐的概念。之後再為大家介紹炒飯的方式。
兩餐自助餐檯-醬料區
兩餐的醬料可以依個人喜好自行調和，想吃微辣、小辣、中辣、大辣，可以依照建議來盛裝，如此比較保險，至少是店家都試驗過的最佳比例。
兩餐最新粉紅醬
這天帥氣的服務人員特別為我們介紹這來自韓國的【粉紅醬】，這是利用韓國辣椒醬的辣味控制奶油的油腻感，達到一種既平衡又柔滑順口的口感。
服務人員見我們第一次來，所以特地為我們調製想吃的醬料比例。餐桌上每人一個像湯勺的容器，就是專門來盛裝醬料，而且容器上方的刻度，正好就是醬料調製的上限，整個設計都是恰到好處。
兩餐自助餐檯-肉片專用酌料區
由於韓式醬料已經很夠味，所以這天我們就沒有另外拿醬沾肉。
兩餐自助餐檯-魚板(韓國甜不辣)區
就像便利商店的關東煮區，有分為未熟及已熟區。
其中有右上格是已泡在辣醬中的魚板。
兩餐的甜不辣湯
大家也都像艾方妮一樣喜愛韓國的魚板嗎？這來自韓國的魚板，煮成的魚湯，真的非常好喝，大家一定要試試！這天艾方妮喝了好幾碗。
如何享用兩餐的甜不辣湯
兩餐的魚板串是經由韓國進口的K‧FISH認證的水產品，魚漿含量高達75%，並且連魚板的彈性及口感都經過高品質的嚴格控管，以呈現魚漿本身最鮮甜的美味。所以真心不騙的好吃。
我們依著看板教學拿取魚板，無論是原味或辣味，都非常地好吃。
兩餐自助餐檯-飲料區
有氣泡飲料、冰沙及現泡熱茶區。
兩餐年糕火鍋怎麼煮最好吃？
兩餐年糕火鍋的食用順序
1.高湯加熱 2.取用醬料及食材 3.享用年糕鍋 4.單點雙色起司
首先在高湯中加入我們拿取的醬料，加入調和後大概就是1/3滿，記得不要加太滿，因為這跟台式的涮涮鍋不一樣，主要就是要吃到醬料與食材融合的滋味喔！
另外，要提醒的是自助區的醬料都是需要煮過才能食用，千萬不要直接拿來當沾醬使用哦！
這天我們一鍋調的是微辣鍋，另一鍋則是粉紅醬鍋。顏色上就有些許的差異。
兩餐年糕火鍋的單點雙色起司(139元)
單點後就會幫年糕火鍋加上了翅膀，其實就是一圈外鍋，上面是已融化的雙色起司。
我們將食材放入火鍋中，然後吃到飽的肉片也上桌，整個桌面看起來實在太豐盛了！看了真是令人食指大動啊！
兩餐的炸物都是熟食，可以直接食用，另外道地的吃法是將炸物放入年糕火鍋加熱，讓炸物吸取鍋內醬汁來食用。
在炸物區拿取專用的剪刀，可以先將炸物剪成適合入口的大小。
起司控的友人是直接拿炸物來裹附雙色起司，這樣的畫面是不是很誘人？就算熱量爆表，美食當前，減肥什麼的，就明天再說吧！
就連棉花糖都可以沾附起司，整個真的太邪惡了！
再來就是要把拿到的蔬菜配料及年糕，都放入火鍋中來加熱，讓特調的醬汁都能好好地與食材融合在一起。
我們把一次九種年糕都煮過一輪，真的口感都很棒，尤其是三款新品的圓滾滾年糕，不同的內餡都有不同的驚喜，要不是擔心年糕會佔胃，肯定都要再來一輪。
兩餐吃到飽的肉品，有牛肉、豬肉及雞肉三種選擇。
這天最喜愛的是豬肉的口感。
牛肉搭配濃稠的醬汁，真的很夠味！
雞肉在久煮後也不會乾柴。
除了單點雙色起司外，建議可以加點雪花起司。這麼一大籃的起司才100元，真的是很佛心！
讓起司籃在火鍋上搖晃，見到起司有如雪花般地飄散，這整個畫面實在太療癒了！
滿滿的起司棉被，真的是令人又愛又恨啊！
鍋裡的年糕裹附上滿滿的起司，入口的乳化感實在太令人陶醉！
兩餐年糕火鍋-如何做出美味的炒飯？
吃完年糕火鍋第一餐後，接著炒飯就是第二餐了！
依照共餐的人數拿取炒飯的配料，最後記得淋上少許香油。
記得火鍋吃完後的醬料不要剩太多，接著就可以將炒飯配料倒入鍋中拌炒。
可以利用湯勺的底部來壓實炒飯，會更加美味喔！
這樣的炒飯就完成了！
還記得雪花起司嗎？當然飄散起司的畫面依然要再上演一次，真的是令人讚嘆啊！
瞧瞧這炒飯牽絲的模樣，就算剛剛吃火鍋吃很飽，還是忍不住把這炒飯給完食。
吃了年糕火鍋、炒飯兩餐後，還不飽嗎？沒關係，還有韓式泡麵可以煮來吃！
這些知名的韓國泡麵，是單獨煮的，而非是加在年糕火鍋之中的喔！
在泡麵下方，有專用的泡麵煮食碗，可以到飲料區旁的飲水機取熱水，不要用桌上的高湯，不然會太鹹喔！
這天我們選了辛拉麵的新口味來試試。
若是加點青菜或配料，也是很適合的！
雪花起司第三度上場。
韓式泡麵跟起司就是天生一對，實在太適合了！
在吃完年糕火鍋、炒飯之後，本來以為吃不下泡麵了！誰吃這香濃辣口的泡麵，我們依然吃到一條麵條都沒剩！
來到兩餐韓國年糕火鍋，吃年糕火鍋、再吃炒飯及泡麵，食材的多元化及醬料的特殊性，都值得來吃！至於如何在90分鐘內全攻略，大家照著文章的順序走，大家分工合作取餐備料，肯定可以吃夠本再回家！
~店家資訊~
地址：新北市新莊區幸福路736號B1(JCPark食尚廣場B1)
電話：02-89910102
營業時間：週一至週日11:00~22:00(收客至20:30)
※全天供餐，無休息時段<訂位方式>目前僅開放電話訂位
平日(週一至週五)全時段皆可訂位
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