新竹美食 | 米滋食舖 城隍廟古早味點心 傳承三代的貝殼白麥芽糖/茯苓糕
米滋食舖是新竹城隍廟旁販售古早味點心的小攤,延續了四十年的手藝,目前已傳承到第三代。從無名的小攤到今日的米滋,年輕一代加入創意及巧思,為將傳統的小點心繼續流傳。有別於一般深褐色的麥芽糖,自製的白色麥芽糖加上顆粒花生碎、新鮮香菜,再以貝殼般的最中餅包覆,簡單卻很美味!
米滋食舖是新竹城隍廟旁販售古早味點心的小攤,延續了四十年的手藝,目前已傳承到第三代。從無名的小攤到今日的米滋,年輕一代加入創意及巧思,為將傳統的小點心繼續流傳。有別於一般深褐色的麥芽糖,自製的白色麥芽糖加上顆粒花生碎、新鮮香菜,再以貝殼般的最中餅包覆,簡單卻很美味!