三月下旬開始試營運的秋波名曲珈琲,以昭和時期日式喫茶店的風格,濃濃的復古裝潢及懷舊的餐點,加上耳邊傳來秋波電台播送的音樂,令客人趨之若鶩,假日午後前往一位難求。
Dacelo是科技大樓站附近新開幕的早午餐咖啡廳,店主有著日本五年甜點經驗,加上澳洲打工及英國工作的背景,回到家鄉斥資改造老宅,改頭換面過的店內,呈現花團錦簇及笑翠鳥圍繞的叢林風格,一下就吸引眾人目光。
走進喫茶枝音彷彿穿越了時空,時光倒退了數十年,聽著曾經熟悉的音樂,用著復古的餐具,在懷舊的氛圍之中,似乎聽到青春歲月中的青澀與自己對話。在此喝的不僅是咖啡,還有曾經的情懷及成長軌跡。
台中知名咖啡店鐵木 Ironwood 北上插旗台北中山商圈,隱身在民宅二樓,除了自家烘焙的咖啡之外,還有迷人的草莓奶油蛋糕,另外綠寶石抹茶奶油蛋糕的滋味更令人沈醉。簡約低調的地點及裝潢,卻已是熱門的排隊店家。
內湖三月新開幕韓系純白咖啡館-AROS COFFEE一縷光,自家烘焙咖啡豆加上淡色木桌椅,營造出舒適的環境。抓住草莓季的尾巴,一定要來嚐嚐草莓奶油蛋糕,還有脆皮軟Q的可麗露。
糀日和Kouji Cafe以日本甘糀及鹽麴調味,提供和洋食早午餐定食,並提供多樣化的甜點及飲品。日式清新的裝潢,親切週到的服務,是間很有溫度的餐廳。
來自日本北海道的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」,嚴選珍貴的京都宇治抹茶為基底,現場新鮮製作各式高品質甜品。近日推出許多焙茶甜品品項,因焙茶有一種特別的濃郁香氣,製作成的焙茶飲品或焙茶甜點,都相當地迷人。這次品嚐到的新品有醇茶三重奏大判燒、焙茶蕨餅、焙茶蕨餅冰拿鐵及焙茶漂浮冰沙,都相當推薦!
Flügel Studio可說是台北必吃的一家甜點店,每日手作當季蛋糕,如同家一般的裝潢,舒服的氛圍,親切的服務,多年來一直是相當受歡迎的店家,尤其到假日更是必排隊,若不想排隊也建議外帶。
新北三峽國小對面的清琳咖啡,以滿室古董打造歐洲風格的咖啡館,還在試營運就已經是IG上熱門的店家。低調奢華的裝潢隨便一個角落都很美,加上美味價格平實的餐點,還有親切週到的服務,都是很值得拜訪的咖啡廳。
在網路上販賣甜點供宅配或面交已多年的<深夜黑白切手工點心>,近期新的工作室開放內用,一週僅營業兩天,簡單帶著文青風格,還有以真心傳達溫度的甜點,讓我們品嚐的當下也感受到幸福。