60年前從一根扁擔開始的碗粿之家,目前的經營者傳承自姑姑及父親的手藝,把簡單的米製品做到極致,保留傳統的好滋味,不僅留住老客人,也吸引了年輕人的喜愛。除了碗粿,也有肉圓、虱目魚湯等,甚至還有伯爵奶茶喔!
義大利米蘭手工窯烤披薩嚴選奢華食材,並專精於研發食材的多樣可能性,創新餐點加上精湛的廚藝,除了有全台北市最好吃的披薩之外,不讓專業牛排館專美於前,推出的丁骨牛排、伊比利豬排等都是水準之上!約會聚餐想吃頂級食材不踩雷,來義大利米蘭手工窯烤披薩就對了!
東京巴黎甜點結合巴黎的時尚技術與日本東京的細緻工法,主廚以30年深厚情感與功力,賦予甜點充滿「愛」的生命力。採用頂級食材,並講究每個細節與溫度的甜點,成了名模、球星等名人指定的彌月蛋糕。尤其是鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾,綿密香濃的口感更是受到歡迎。
稻舍URS329百年米行位在迪化街百年的老屋中,為了重新復甦大橋頭文化,第五代的年輕老闆透過臺北市政府「都市再生前進基地」計畫,將百年老屋改造,並現場碾米煮飯,把一粒米到一碗飯,讓每位客人都能在此回味舊埕時光。
中和揚日式料理(生魚片蓋飯)隱身在遠東世紀廣場附近的巷弄中,除了IG上最為瘋狂的<膽固醇丼>之外,還可以像日本無菜單料理一樣,請老闆Omakase的隨意丼,300元以上就可以吃到超澎湃、豪華的生魚丼,令日料控覺得超滿足!
滿樂鐵板吐司以其芋泥系列吐司在IG上爆紅,受歡迎的程度是在短短半年內就續開了兩家分店,可見人氣超旺。在離峰時間到訪雖未排隊,但內用座位幾乎全滿,另外人潮亦是絡繹不絕!這天嚐到的兩種吐司都令人滿意!
金大鋤壽喜燒是小蒙牛餐飲集團旗下的新品牌,以平日$369元起吃到飽的方式,不僅可以有雞鴨豬牛蝦吃到飽,還有嚴選的蔬菜、副食、飲品無限取用,更有哈根達斯冰淇淋呢!讓大家輕鬆享用日式壽喜燒鹹甜滋味,不用傷荷包!
桃花源緣位於大稻埕裡,原本的老屋子是百年前的百貨行,承載歲月的流轉,現今販售的是勾起美好味覺記憶的客家鹹湯圓、酒釀湯圓,還有台灣最具代表性的伴手禮-鳳梨酥;在此品上一口台灣在地好茶,品味的是百年老屋的清幽典雅。
台灣至今民國108年,而在我們生活周遭有些生活事業卻已經營超過百年了!這些百年事業經過幾代的傳承,面對現今資訊快速轉變的世代,如何讓這些百年事業既能保有傳統又能創新?艾方妮帶大家來看看<稻舍URS329百年米行>如何在百年的老屋中,重新復甦大橋頭文化?還有<郭元益糕餅百年餅藝>在現今潮流的衝擊下,如何讓傳統技藝及美味繼續發揚光大?這些熟悉的老味道,我們用現今的方式來品嚐。
May i Coffee you ? 美艾咖啡友是新莊新開幕不久的咖啡廳,年輕闆娘自己手繪畫出開放式的咖啡店,令寧靜的巷弄內多了清新的風格。而莫蘭迪綠成為白色空間的靈魂,舒服閒適的氛圍,還有精品咖啡、甜點,令人在此忘卻時間的流逝。