忠孝復興站 | Théorie Theory 法式牛排館 900度高溫炙烤 新開幕約會餐廳
以理性料理食材,再以浪漫呈現藝術般餐點,這就是剛開幕的Théorie Theory 法式牛排館。以高溫爐烤牛排與法式料理的巧妙融合,正式進駐SOGO復興館 BR4 10樓。由深耕法式餐飲逾二十年Chef Dennis Lai領軍,秉持「去蕪存菁」的核心精神,以「減法料理」為創作主軸,捨去繁複的裝飾與矯飾的炫技,讓食材本身成為舞台的主角。才剛開幕,就成了東區最受矚目的約會餐廳。
以理性料理食材,再以浪漫呈現藝術般餐點,這就是剛開幕的Théorie Theory 法式牛排館。以高溫爐烤牛排與法式料理的巧妙融合,正式進駐SOGO復興館 BR4 10樓。由深耕法式餐飲逾二十年Chef Dennis Lai領軍,秉持「去蕪存菁」的核心精神,以「減法料理」為創作主軸,捨去繁複的裝飾與矯飾的炫技,讓食材本身成為舞台的主角。才剛開幕,就成了東區最受矚目的約會餐廳。