【板橋】Howfun好飯食堂~Paella西班牙鐵鍋飯 Tapas西班牙小點

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Howfun好飯食堂以西班牙鐵鍋飯及TAPAS小點等西班牙料理獲得極佳的評價,

板橋店於2016.07.11板橋環球購物中心2樓盛大開幕,位處交通便利的地理位置,

Paella西班牙鐵鍋飯的迷人魅力,一開幕就吸引大批顧客前往嚐鮮!

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【邀約】Howfun好飯食堂以販賣西班牙鐵鍋飯,及西班牙小點Tapas為招牌料理,

之前在內湖剛開幕時就引起不少的討論,但以交通動線來看,畢竟是不方便了些!

而今在板橋設立新據點,對於每日都依靠板南線捷運通勤的艾方妮,實在是一大福音。

板橋車站是台鐵、高鐵及捷運鐵共構加上多線公車,新北附近來板橋車站相當便利。

Howfun好飯食堂板橋店就位在板橋車站二樓的環球購物中心的戶外美食區。

Howfun亮麗鮮明的店名招牌,加上活潑的裝潢設計,相當顯眼很容易就找到。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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依艾方妮對於板橋環球中心二樓的觀察,在週末假日來此幾乎都是一位難求,

而在此規劃了咖啡戶外區,其實對於逛街累了想休息一下的人來說,會覺得很棒的。

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走進店內先是吧檯區的設置,相同的燈具依不同高度,排成拱型也很好看呢!

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座位區由吧檯區分隔成左右兩區,座椅的設置也如同店名招牌般色彩繽紛。

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以自家招牌的鐵鍋做成燈具的設計,如此更令人留下了鮮明的印象。

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板橋環球二樓的戶外設計,搭配店家的落地窗,令用餐環境多了份輕鬆的氛圍。

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Howfun好飯食堂以純白的磁磚牆面搭以亮麗的座椅,連桌面也連續磁磚的元素。

落地窗外的戶外區的景觀,也很有著異國風情。

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白色磁磚搭以黑色的文字,有著文青風的小清新。

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Howfun好飯食堂的菜單封面非常熱鬧,把食材主角都擬人化,相當可愛!

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 詳細菜單,點擊可放大。

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大胃王快來挑戰吧!15分鐘內吃光五人份經典好飯吧!

西班牙鐵鍋飯真的很適合多人分享呢!

還有許多優惠,可以跟服務人員確認一下喔!

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多點人就可以多點幾道餐點,這樣的分享餐感覺好豐盛喔!

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吃個Tapas,配得酒精飲品最恰當不過了!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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所以點Tapas,就可七折加購Sangria西班牙經典水果酒呢!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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食材用料的小提醒,每人低消$300,另加收10%服務費。

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好飯系列,還有西班牙短麵,看起來也很優!

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 Tapas系列最引人注目的新品<西班牙頂級伊比利火腿>,流口水啊!

那就先來個Tapas吧!


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魔鬼愛搗蛋 $160

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將蛋外皮醬了色後對切,擠滿了自製蛋黃醬加上蘿蔔泥及魚子醬,一旁還有烏魚子。

放在以樹枝組合而成的盤子上,其間彩色石頭其實是脆皮巧克力。

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魔鬼果然是藏在細節裡,在蛋黃醬底下頑皮地放上了芥末醬,果然真是愛搗蛋啊! 

蛋本身沒什麼味道,但美味的蛋黃醬增色許多,烏魚子及芥末醬的組合很有趣。

若不怕芥末嗆辣味的話,這道料理看似簡單,但味道層次很豐富也美味。

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大蒜蝦 $230

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幾乎在西班牙料理中都會看到這個大蒜蝦,以橄欖油及大蒜製成,香氣相當迷人。

這道底下特製的蒜油,拿來沾附上的麵包超級美味!

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西班牙頂級伊比利火腿 $590

 以36個月風乾的西班牙頂級伊比利火腿,附上新鮮現磨的番茄泥,還有一籃麵包。

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建議吃法是先在麵包上塗上些許的番茄泥,再加上火腿片。

這個火腿入口咀嚼後香氣充滿整個口腔中,油脂豐富且具嚼勁,鹹香滋味不斷散發。

番茄泥的自然酸香有解油膩之效,但能單吃這伊比利火腿,實在太享受了!

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Sangria $399/壺(點三種Tapas,可享7折優惠)

剛剛三品Tapas都相當適合下酒,正巧有這個優惠,當然要把握啊!

Sangria 是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品 ,通常以紅葡萄酒為基底,

添加切片或切塊的水果、甜料(蜂蜜、砂糖、糖漿、橙汁)和少量的白蘭地來調和。

可添加的水果種類也頗廣,不過,最主要的以柳橙、萊姆、檸檬和蘋果為主。

Sangria不僅有葡萄酒的美味,更有水果的香甜,在夏日喝來更是清涼優雅。

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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米奇版的西班牙鐵鍋飯,可愛吧!

米奇的臉部是兩人份的,兩隻耳朵的部份則是一人份的好飯。

西班牙烤飯可說是西班牙的國菜,原文是Paella,在當地語言就是<鍋>的意思。

最初的Paella是以大米、雞肉及蔬菜烹飪而成的一種料理,據知當地人會常加入兔肉。

經由好飯食堂主廚的設計擺盤,熱騰騰的鐵鍋上加上海鮮或肉品,,更是引人食慾!

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野菇香芋南瓜好飯 $460/雙人份

說實話,這兩人份好飯的份量,應該適合三~四人來享用,超划算的!

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其上舖上尺寸很大的杏鮑菇,再加上了大量起司去焗烤,這烤到焦黃的起司超香的。

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 用料不手軟的起司,簡直是牽絲到天邊啊!

其間吃得到南瓜及芋頭小丁,邊角酥香入口是澱粉類的鬆綿,每一口都很豐富的口感。

這一款很適合奶蛋素或是起司控的朋友,雖是蔬食但口感卻一點都不無聊。

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中卷墨魚飯 $320/獨享鍋

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中卷的熟度掌握得恰到好處,軟香帶勁,海味盡現。

 這個墨魚真是貨真價實的<墨>啊!黑到發亮指的就是這個墨魚飯吧XDD

而且吃完會在齒間及嘴唇留下痕跡,所以若是約會時就避開這道吧!雖然這真是好吃!

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羅勒沙朗牛排好飯 $400/獨享鍋

西班牙米飯 $60 /單人份

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這沙朗牛排保持著粉嫩,其上灑上了如雪花般的帕馬森起司,顯得超夢幻的!

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帶著鮮紅的沙朗牛排,一點都不用擔心的熟度,入口軟嫩鮮甜,起司化香也加分!

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由西班牙空運來台的BOMBA米,米型細長,但還是較義大利白米Arborio再短一些。

利用羅勒熬煮成的米飯,帶著十分迷人的香料氣味,米粒軟中帶硬,且略帶米芯。

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來比較一下這天吃到不同的米飯吧!

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野菇香芋南瓜好飯的米粒比較像燉飯的濕潤,有著起司焗烤的香氣,符合大眾的喜愛。

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中卷墨魚飯的米粒充滿墨魚獨特滋味,口感上也偏軟些,蔬菜丁的搭配也很有口感。

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羅勒沙朗牛排好飯由於加價換成西班牙米,米粒吸滿湯汁後仍粒粒堅實飽滿美味極致。

若喜愛略帶米芯口感,建議改成這西班牙米,感受一下當地最高級的滋味!

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米布丁 $80

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其上是很有口感的巧克力脆片。

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 軟綿細滑的米布丁,一入口竟是出人意表,是熱的!

雖與一般甜點的冰涼口感不同,但帶來的甜蜜卻不甜膩的滋味,依舊表現不俗。

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店內牆面上有一段知名美國作家-馬克吐溫的名言,真是太激勵人心了!(笑)

首訪Howfun好飯食堂,對於色彩鮮明的用餐環境,感受到自在放鬆的氛圍。

Tapas與酒品的搭配,還有真材實料的西班牙鐵鍋飯,美妙滋味更是令人回味無窮!

多人吃大鍋,單人來也有獨享鍋,吃美食沒有任何限制,來Howfun好飯食堂就對了!

 

~店家資訊~

Howfun好飯食堂板橋店 FB

地址:北市板橋區縣民大道二段7號2樓

(環球購物中心板橋車站店,近捷運板橋站3A出口)

電話:02-7728-5688


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