金子半之助堅持原汁原味呈現日本第一天丼,以豪華食材呈現的平價美味,在日本是人氣紅不讓。如今100%將日本道地的江戶時代古早味引進台灣,把握住品質的掌控,已在台展了四家店。這天嚐過後對於酥中帶軟的口感,且油炸卻不油膩的天婦羅,留下了深刻的印象。

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