永安市場站 | 早安蔥油餅 30年老店 永和四號公園超人氣早餐店
永和四號公園旁的早安蔥油餅，位於市場出入口，一大早就六點就營業，30多年每天手工製作蔥油餅、豬肉餡餅、蘿蔔絲餅及韭菜盒子，深受當地人的喜愛！
內容目錄
新北蔥油餅推薦-早安蔥油餅
這天來到中和工作，想起附近在地友人曾推薦了早安蔥油餅，於是就提早來市場看看。沒想到都已經11點半了，來到店家前，還是大排長龍！而且不少客人都是一買就是10個20個，但因為是現點現做，所以難免要等一下！
IG：ifunny.blog/
早安蔥油餅 菜單MENU
早安蔥油餅主要販賣的品項有蔥油餅、韭菜盒、黑豬肉餡餅、蘿蔔絲餅及紫米飯糰，均一價都是35元。每一種餅都可以加10元加蔥蛋。其他飲品有豆漿、芝麻米漿、薏仁漿及紅茶，全品項買十送一
永和四號公園早餐推薦-早安蔥油餅
早安蔥油餅雖然位於永和四號公園旁，但地址是中和，由附近捷運永安市場站，步行約7分鐘即可抵達。
早安蔥油餅 店家資訊
地址：新北市中和區永貞路242巷1號
電話：02 2923 6864
營業時間：週二～週日 06：00～12：30（週一公休）
食記：永安市場站 | 早安蔥油餅 30年老店 永和四號公園超人氣早餐店
早安蔥油餅的店內餐檯上擺著許多飯糰的餡料，不過因為已經接近中午，就沒有繼續包飯糰。
攤頭上有事先包好幾個飯糰，等賣完就沒有了！
飲料也都已經事先裝好一袋袋。
然後依袋子顏色選自己想要的飲料，這樣也是挺便利的！
早安蔥油餅的店門口有的個大型煎盤，這個是專門煎餡餅的。
每個煎到赤香酥脆的模樣，感覺好好吃啊！
韭菜盒子白白胖胖的樣子下鍋油煎，發出的聲響好迷人！
當場見到韭菜盒子變好吃的過程，實在太療癒了！
幾乎每一鍋成品一完成，立馬就被買走。
招牌蔥油餅，是採現桿現煎的方式。
蔥油餅的蔥量不少，煎好的蔥油餅看起來很厚實。
煎好的蔥油餅金黃酥脆的，太令人食指大動了！
加蛋一律是加蔥蛋。
大部份的人都是蔥油餅加蛋。
但是也有韭菜盒子加蛋，跟蔥油餅加蛋一樣的做法，先煎蛋再把韭菜盒子放上去，讓兩者結合在一起！
這天有位阿姨直接買了10個蔥油餅，所以只好耐心等下一盤。
蘿蔔絲餡餅上有紅點點，以便跟豬肉餡餅分辨。
現場四種餅，幾乎都賣得很好，我們覺得豬肉餡餅好吃，回頭想再買就已經沒有了！所以大家要買多少數量，先決定好，否則時間稍晚一點，可能就完售了！
每一個餅都是獨立紙袋包裝。如果想加醬油或辣椒，阿姨都請客人自己加好後，她再幫大家裝入紙袋中。
早安蔥油餅 餐點介紹
早安蔥油餅-豬肉餡餅 $35，蘿蔔絲餡餅 $35
這個豬肉餡餅是會爆漿的，我們一剪開就肉汁流滿地，超可惜的！本來想再回去買，結果已完售了，超遺憾！
不過這豬肉餡裡加了洋蔥，蔥花，調味恰到好處，餅內外酥內Q，肉汁香甜，真的好吃！
我們接著吃了蘿蔔絲餅，瞧瞧這滿滿的蘿蔔絲，餡料給的一點都不手軟！尤其是在吃了稍具油脂的豬肉餡餅後，覺得蘿蔔絲餅真的好清爽，脆脆的口感也很討喜。
早安蔥油餅-韭菜盒子 $35
這個韭菜盒子尺寸超大一個，幾乎是一個成人的手掌大。
裡頭除了滿滿的韭菜之外，還有粉絲及蛋碎，調味也很剛好，韭菜真是越吃越香。
早安蔥油餅-蔥油餅 $35
大家有發現到嗎？這個蔥油餅是不是看起來很乾爽？整個紙袋都不顯油的。
這個蔥油餅的側面是不是很厚實？加了10元的蔥蛋，整個不僅有麵香、蔥香，還多了蛋香，吃來很紮實又有嚼勁，早上吃上一個蔥油餅加蛋，是相當有飽足感的！
一般的蔥油餅幾乎都是中午過後或是下午才營業，而早安蔥油餅卻是一大早就營業，中午晚一點來就買不到了！蔥油餅超厚實且不油膩，早餐吃來很飽足！而且韭菜盒子及餡餅也好吃，店內阿姨也超親切！推薦給大家囉！
IG：ifunny.blog/
早安蔥油餅 店家資訊
地址：新北市中和區永貞路242巷1號
電話：02 2923 6864
營業時間：週二～週日 06：00～12：30（週一公休）
食記：永安市場站 | 早安蔥油餅 30年老店 永和四號公園超人氣早餐店
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