在家料理 | 中祥乾拌麵 手工日曬波浪麵搭配獨門醬料 台灣小調担仔麵/姥姥炸醬麵

大家熟知的中祥餅乾,發展出新的產品線,推出居家方便好料理的中祥乾拌麵系列。這次推出的新口味是台灣小調担仔麵姥姥炸醬麵,採用手工日曬波浪麵搭配獨門醬料,家常的口味卻帶來安心的溫暖感。

大家應該都有吃過中祥餅乾吧!自家中常備的中祥麥穗蘇打、自然の顏蔬菜蘇打餅等,也是拜拜祭祖的好供品。中祥食品創立於1970年,50多年的歷史陪伴著我們一起成長,近期推出的中祥乾拌麵系列,由於可以常溫存放,更成了居家生活不可或缺的糧食備品。

這次中祥乾拌麵新口味,是台灣小調担仔麵姥姥炸醬麵兩種。建議售價是125元/包,目前特價只要109元(至2021年11月底),全聯通路搶鮮熱賣中。

中祥乾拌麵每包三包入 ,姥姥炸醬麵是粉橘色的外包裝,而內包裝是深紅色的字體。

內包裝打開後,就是一份手工日曬的波浪麵,及秘製特調獨門的炸醬包。

中祥乾拌麵-台灣小調担仔麵,是粉綠色的外包裝,而內包裝是深綠色的字體。

同樣也是一份麵加上特製的担仔麵醬料包。

中祥乾拌麵的手作日曬麵採手工製作,透過自然日曬,讓麵條更加Q彈可口,下鍋7分鐘便可享受滑Q口感。

經由疫情期間的沉澱,在家煮食也變成了一種日常。為了對抗疫情提高免疫力,在一日三餐中,也不能隨便或忽略。所以這天開箱中祥乾拌麵,依然準備了常吃的小菜來搭配,就算在家也應該要對自己好一點啊!

在自煮防疫期間,大家應該都煮過不少乾拌麵吧!中祥乾拌麵只要水滾後,下麵條煮上7分鐘,再以醬料包拌一拌,加個溏心蛋,就比外面麵店的賣相還來得好呢!

中祥乾拌麵-姥姥炸醬麵

中祥乾拌麵的炸醬包,嚴選老豆瓣以及甜麵醬以小火煎焙,一份麵搭一包醬照理說是剛剛好,但因為我們本來口味就比較淡,並且還有另外準備配菜,所以後來我們都不會把整包的醬料全放,這樣的味道就比較符合我們常吃的鹹淡度。

記得前不久的中元節,家裡備了許多炸醬泡麵,疫情期間也吃了不少。而這次嚐了中祥乾拌麵後,甜麵醬的甜味很討喜,而豆瓣醬的微辣並不明顯,平常不吃辣的艾媽也能接受。並且發現這個炸醬滋味,沒有像泡麵款的那麼重,反而比較像北方麵店那樣的炸醬,比較溫潤芳香,就算餐餐吃也可以。

中祥乾拌麵-台灣小調担仔麵

無論是在家煮麵條或是在外吃麵,一般都會選寬麵條,最主要就是喜愛吃麵的嚼勁。而中祥乾拌麵所採用的波浪麵,煮的時候掌握麵條邊邊稍呈透明狀即可,如此就可以吃到波浪麵該有的Q彈。

中祥乾拌麵的担仔麵醬包,是以紅蔥油醬佐以素肉燥,完全可以感受到正港的台味。紅蔥油的醬香是深植記憶的滋味,香辣的滋味刺激著味蕾,令人一吃就停不下來。

自煮防疫期間以來,隨著下廚的機會越來越多,有時也會覺得煩膩,能夠簡易燒個水下個麵,十分鐘內輕鬆上桌,真的是煮婦們的福音啊!

中祥食品經營多年,擁有專業的品管經驗,與麵糰技術把關麵條製程,這次新推出的中祥乾拌麵也讓我們吃到安心、安全的最高品質。姥姥炸醬及台灣小調担仔麵兩種新口味,以獨門傳家醬做為出發點,用最簡易調理方式,拌出代表中華料理的美味,平凡卻不無聊的口感,值得大家試試喔!

中祥乾拌麵

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哪裡可以買

(1)官網 https://shop.chfoods.com.tw/

(2)全省全聯門市

(3)中祥門市:桃園市八德區廣福路613號

官網:https://www.chfoods.com.tw/

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