鍋具推薦 | NICONICO 2.7L日式美型陶瓷料理鍋 大容量 煎、炸、燉、煮一鍋搞定

在網路上見到這台NICONICO 日式陶瓷料理鍋,簡約極美的純白鍋具一下子就被吸引了目光,還有2.7L大容量,加上陶瓷不沾鍋塗層,還能有2檔火力調整,並能煎炸燉煮的多元功能,一鍋多用,團購價含運1000出頭,真的很值得買。

NICONICO 日式陶瓷料理鍋團購

自從居家自煮防疫的日子以來,因為在家工作,所以經常煮食的機會也變多了!而工欲善其事,必先利其器,能有好的鍋具,必能讓居家料理這件事,變得可愛起來。尤其是有了這台NICONICO 日式陶瓷料理鍋,也讓艾方妮願意挑戰一些新的料理方式。

這次NICONICO 日式陶瓷料理鍋團購價錢為1080元含運,團購連結https://gbf.tw/1jtvo,即日起到12/23止,一起買起來吧!

NICONICO 日式陶瓷料理鍋規格

會喜歡NICONICO 日式陶瓷料理鍋,其實除了外觀之外,最主要它有2.7L卻很輕巧,加上陶瓷塗層,所以洗滌的時候,很省力也很方便。而且免瓦斯,插電即可,對於租屋族、上班族、學生族等,真的是料理的神助手。

之前很想挑戰千層白菜五花鍋,這次用NICONICO 日式陶瓷料理鍋來盛裝,是不是美到不行!而且提把防燙效果極佳,煮好要移動鍋子也很容易。

純白圓潤的設計,僅提把及開關為淡雅的金色,完全就是日式的生活美學,令人愛不釋手!

有兩檔火力調整,電源燈在接上電後即會顯示。操作上真的非常地容易。

NICONICO 日式陶瓷料理鍋料理示範

NICONICO 日式陶瓷料理鍋 燉煮-千層白菜五花鍋

把白菜與五花肉排成層層堆疊的形狀,然後倒入自製的柴魚高湯。

插上電源,蓋上鍋蓋,先轉第二段的大火,等滾了後,再調成第一段的小火慢燉。透明的玻璃鍋蓋,對於鍋內的情況可以一目了然。

這期間幾乎都不用管它,讓白菜自行燉至軟嫩。

因為艾家人都喜歡白菜軟一點的口感,若喜愛硬脆口感的,就不用燉煮太長時間。

這樣煮出來的白菜及五花肉,實在是太好吃了!整個鍋底都沒有加調味料,只用蒜末、蔥末及白蘿蔔泥,調以醬油及味醂,光這樣沾食就很美味!而且湯底盡是白菜及五花肉的鮮甜,一點油膩感都沒有,這樣一大鍋讓我們家三個人,一餐吃光光,真是好幸福喔!

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NICONICO 日式陶瓷料理鍋 煎-香煎牛排

這天適逢家中妹妹生日,準備了牛排來幫她慶生。

先預熱鍋子,然後煮第一段小火放入奶油、牛排及蒜片。

NICONICO 日式陶瓷料理鍋的火力很均勻,等兩面都煎得差不多時,放入配菜及灑點黑胡椒拌炒。

最後以美美的盤子盛盤,這樣在家慶生,也很有儀式感啊!煎好的牛排,掌握在五分熟,僅海鹽及黑胡椒提味就很足夠。

NICONICO 日式陶瓷料理鍋 煎、炊-鮭魚炊飯

最近很常煮鮭魚炊飯,最主要是利用電鍋料理很方便。這次就來試試NICONICO 日式陶瓷料理鍋吧!

NICONICO 日式陶瓷料理鍋既然可以煎牛排,當然也可以煎鮭魚啊!以前都是用平底鍋煎鮭魚,沒想到NICONICO 日式陶瓷料理鍋的不沾鍋內層,來煎鮭魚也是超便利的。

在沒有放油的狀況下,這個鮭魚皮一點損傷都沒有,是不是很有成就感?

煎完魚清洗鍋子真是快速,將泡過水的米,加上醬油、味醂、清酒攪拌均勻。(這次用的是兩杯米)

接著在米上放上剛剛煎好的鮭魚及昆布。

最後放上菇類,並灑上少許黑胡椒。

蓋上鍋蓋,以大火煮滾後,改以小火煮15分鐘,最後再悶10分鐘,瞧瞧這炊飯很成功呢!

最後攪拌時把昆布取出,再加上炒好的蛋,利用飯匙把鮭魚切碎。

然後整鍋的食材攪拌均勻即可。

若以小火煮20分鐘,就會有鍋巴出現。而且NICONICO 日式陶瓷料理鍋炊出來的鍋巴,是帶著Q度的,不會過硬,很好吃。

最後灑上蔥花,再多點黑胡椒,簡直就是完美的一餐。這樣兩杯米的份量,可供我跟艾媽,吃上兩餐呢!超便利的!

NICONICO 日式陶瓷料理鍋 炸、炒-鳳梨糖醋排骨

這天要試試NICONICO 日式陶瓷料理鍋的油炸及炒的功能。

這天準備料理鳳梨糖醋排骨,備好料,油熱後,紅黃青椒過油20秒即可,可保顏色青翠。

全聯買的排骨,自行將骨肉分離,猪骨留著燉高湯,排骨肉切一口大小,以醬油、蒜末、辣椒及太白粉醃漬。若不吃辣可不放辣椒。

建議用小火炸,排骨外面變色即可取出。

將油倒出後,將鍋洗淨,然後擦乾後煮糖醋醬,以白醋、蕃茄醬、二砂,1:1的比例調成。

糖醋醬煮滾後,放下鳳梨丁翻炒。

接著放入排骨及青紅黃椒拌炒均勻即可。

這樣繽紛的料理,是不是令人食欲大開呢?有了NICONICO 日式陶瓷料理鍋,覺得自己也能輕鬆料理,真的超開心的!

NICONICO 日式陶瓷料理鍋真的好用之外,外型真的很好看,擺在家中角落,也是美好的焦點。

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