中式料理|台式小吃

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[西門站]何家排骨酥~四十年老師傅堅持的好味道/西門町美食

發佈於 2014-05-17

台北西門町是美食的激烈戰區，何家排骨酥的何師傅以其近四十年的經驗，堅持親力親為挑選食材，並親自處理及料理食材，不假借他人之手；排骨酥僅以特調胡椒粉調味，並只以冬瓜為配料，清燉出來的湯頭香濃卻清爽，排骨酥香氣十足且軟爛易食，鹹香滋味令人滿意！

麵食|水餃|饅頭

[南京三民站]亓家蒸餃專賣店~皮薄餡多的蝦仁蒸餃

發佈於 2014-04-15

亓家蒸餃專賣店位於南京東路中華開發大樓後方，因應住商混合商圈，附近小吃飯麵館頗多，而亓家蒸餃專賣店能在此戰區取得一席之地，以其皮薄餡多的蒸餃，飽滿的內餡及可口小菜，還有水準之上的酸辣湯，是能吃飽又吃巧的好選擇。

麵食|水餃|饅頭

【菜寮站】頂味執餃~創意私廚餃之宴

發佈於 2014-04-10

對於餃子館的印象是什麼？韭菜、高麗菜水餃、酸辣湯、玉米湯，還有可口小菜，另外有生水餃帶回家自已煮，大概就這樣吧？然而未曾學師拜藝的女主人卻將傳統的水餃大變身成法式料理？一場美味且感動人心的私廚餃之宴就在頂味執餃上映中。

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[菜寮站]頂味執餃~堅持健康美味，傳承與創新的頂級水餃

發佈於 2014-03-27

把每個客人都當成朋友的頂味執餃，以對家人的愛做成的水餃，將最營養、最好的食物及堅持健康的理念，每顆飽滿可口的水餃都有著食材的原形原味，讓每個人進入頂味執餃後，都成了他們的家人~~ 五彩繽紛的水餃皮，都利用天然食材製成。利用紅麴製成粉紅色的水餃皮，內餡採用花蓮新鮮曼波魚肉，3A級深海花枝塊，北海道L級干貝絲，還有一整隻草蝦，加上葫蘆瓜及溫體黑豬肉，如此海味十足又食材頂級的水餃，真的不多見吧！

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【中正紀念堂站】快車肉乾~輕肉食，記憶中的好味道

發佈於 2014-01-17

小時候過年過節，家中總會有許多禮盒，蛋捲、海苔、巧克力、茶葉、水果、罐頭禮盒等等，但禮尚往來的艾媽，總是會將禮盒重新排列，將李伯送的拿去送張姨，表姐送的轉送給大叔公，反正最後堆得跟山一樣的禮盒，轉來轉去瞬間就消失了XDDD,真是令人沮喪！！不過，艾方妮最不希望轉送走的禮盒，就是肉乾禮盒了！那正是代表過年的最佳零食之一了！看著無聊的春節電視節目，或是跟親友玩桌遊，最受歡迎的肯定是牛肉乾及肉乾了！