【國父紀念館站】東區餐酒館~Playhouse 家傢酒~大人的家傢酒 以酒入菜的創意料理
離開童年後，多久沒再玩過家家酒了呢？
那時的兩小無猜，還有那時陪伴的玩具，及那份天真無邪的心思還存在著多少？
東區的家傢酒餐酒館發揮創意以酒入菜，歡迎大家帶幽默感及童心來享受大人的家傢酒！
【體驗】捷運國父紀念館站附近巷弄中的家傢酒餐酒館，一直是艾方妮的口袋名單，
之前友人揪團約家傢酒時，正好有工作無法參加，且那次友人對家傢酒的餐點讚不絕口，
於是這次終於有機會親自來Playhouse家傢酒朝聖了。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
週一~週四晚上21:00起，紅酒、白酒及汽泡酒喝到飽的優惠，感覺好High!
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
艾方妮覺得Playhouse家傢酒餐酒館是間投女孩們所好的餐廳，為何這麼說呢？
從其粉嫩的建築物外觀，到內部的裝潢小物，都有著女孩們喜愛的元素。
店內大多配置兩人至四人桌，也有一張大桌子，
這天遇到一群人在此慶生，好歡樂呢！
這是家傢酒吉祥物-感覺是手拿著酒瓶喝得醉醺醺的小熊，是還蠻逗趣的啊！
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
另外這個由許許多多大小且不同造型的吉他所組成的大愛心，
宣告愛情的方式，似乎可以很搖滾，也可以很抒情！
牆上大大的Cheers，就是要讓大家好好地放鬆心情，來享受這輕鬆的片刻。
店內的雲朵燈，也是很得許多女孩們的喜愛呢！
連每張桌子上都有的小熊，也都可愛地令人忍不住拿起來把玩一番。
Let’s Playhouse! – 為你的生活，辦家傢酒！
有發現上面的兩隻熊不太一樣嗎？除了顏色不同之外，表情及手拿的物品也不一樣呢！
白色的小熊手拿著燈，嘴角還有點上揚，黑色則一副還在追酒的模樣XDDD
Playhouse家傢酒其實是兩家店，一家為設計生活館，一家則為餐酒館。
白色的小熊正是代表傢飾館，專門搜集世界各地最有梗的精品傢飾，來豐富居家生活。
黑色小熊代表的，則是有好酒及美食的餐酒館，有如在家般自在地吃飯喝酒的好地方。
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
餐盤上及餐巾紙上，都有著小熊的身影。
這菜單本不是艾方妮拍糊了，而是他們的設計就是這樣，看起來似乎是喝醉了字都糊了！
但艾方妮好奇，是不是真的醉了後，這字搞不好看來就不糊了呢！XDD
詳細菜單請點我。
以下價格需外加10%服務費。
右一：青蘋果樂園 $300
左一：白酒，中：氣泡酒 店家招待，價格不詳。
青蘋果樂園是以Vodka為基底的調酒，從顏色上看來是少不了薄荷，
另外還有蘋果酒及檸檬汁，酸酸甜甜也是女孩兒的酒。
帶著甜滋滋的氣泡酒及水果香氣的白酒，也很受女孩們的歡迎。
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
Cheers!
新的一年請多多指教囉！
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
暖沙拉 $280
把玉米筍、茭白筍、小白菜、番茄及菇類都先燒炙過，上桌時還有些淡淡的焦香味，
蔬菜都是原始的天然滋味，尤其是那個番茄一經烤過後，酸味被甜味取代，就像水果一般。
一旁附上水波蛋，一劃開黃澄澄的蛋黃令人覺得好溫暖。
威士忌XO醬海鮮麵 $350
先用XO醬把白蝦、透抽、蛤蠣炒香後，再用威士忌嗆過炒好的麵，
威士忌在溫度的催化後，只剩下酒香，加上XO醬的醬香，
濃郁卻不過重的義大利麵，令人一口接一口。
紅酒沙朗起士捲 $480
說實在話的，這餐點剛一上桌真還猜不出這是什麼料理？
原來是先把沙朗牛肉炙燒過，另外番茄、紅酒、牛絞肉拌炒入味，
接著再加入西班牙臘腸，還有濃烈的起司，最後再用牛肉片捲起來。
將一口大小的牛肉捲拿起後，那個牛肉番茄紅醬加上起司的雙重誘惑，
入口後起司的乳化感，還有鐵鍋邊的焦脆感，都令這牛肉捲多了好多層次。
清酒風味酥炸香料透抽圈 $280
日本料理中常見透抽及清酒的組合，而家傢酒的主廚發揮創意，
把清酒融入透抽中，再裹上特別的香料粉，炸得金黃酥脆地上桌。
這個透抽圈絕佳的嚼性，配合清酒及炸粉的香氣在口中擴散，真是超級下酒菜。
一旁特製的檸檬美乃滋，清爽且解油膩。
香炒培根配紅酒高麗菜嬰兒 $280
培根在與蒜頭一起拌炒後的那種香氣，簡直無人能擋啊！
可愛的高麗菜嬰兒，同時有著輕脆及鮮甜的口感，加以培根的香氣，
紅酒的酒味隨著高溫揮發不了少，特別清爽的一道料理。
松露麻油雞燉飯 $280
見到那黑得發亮的松露了嗎？把台式的麻油雞與義式燉飯的結合，再加以松露，
這樣的組合卻一點都不奇怪！
利用傳統麻油雞的做法，麻油爆香薑絲、利用米酒及雞高湯來拌炒糥米，
於是麻油雞風味的燉飯，還帶著奶香及松露香，特別又好吃。
可惜其上放的是已煎熟的雞肉，口感稍嫌乾澀了些。
明太子高梁雞腿排 $450
以近距離的角度來看，粒粒分明的明太子與醬汁完全覆蓋住了雞肉。
雞腿排先以高梁醃製過，再煎至金黃酥脆，而內部仍保留著軟嫩，
濕潤的明太子醬入口後的明太子，有著微辣感並嗶波地在口中跳著。
草莓起士捲 $250
把草莓與酸奶Cheese煮成醬汁，並加入白蘭地提香，以可麗餅包覆後再去油炸，
上面再灑上風味獨特的肉桂糖。
這酸奶及肉桂味道挺明顯的，加上可麗餅有巔覆傳統的脆感，接受度就因人而異了！
左邊帳單為當天自費部份。
這天首訪Playhouse家傢酒時，遇到了一位許久不見的舊識，正是型男老闆之一的小光，
事後才得知他是知名的作詞人，與楊丞琳、羅志祥、蔡依林等知名藝人合作過呢！
而家傢酒的餐點，不僅只是以酒入菜，更是結合異國料理的創意之作，
酒味在料理的過程中，與食材產生微妙的作用，但卻不吃太出酒味，
所以就算害怕酒味的朋友，也不用太擔心呢！
在家傢酒營造出的空間中，吃飯小酌顯得更加地輕鬆自在，有機會來一起玩吧！
~店家資訊~
Playhouse家傢酒餐酒館 FB
地址：台北市大安區光復南路308巷49號
電話：02 2776 6962
營業時間：週一~週六 18:00 – 1:00
公休日：每週日
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