基隆深度旅遊 委託行街區 X 雞籠卡米諾-憶起遊巷委託行 一起發現基隆的閃耀風華

對於基隆的認識只有廟口小吃嗎?大家有聽過<委託行>嗎?曾經知道<雞籠>有兩百多家專門賣舶來品的委託行嗎?而且在基隆市區竟然有一個防空洞?這些都跟印象中的基隆很不一樣對吧?讓我們一起來基隆深度旅遊,來看看一些大家不知道的基隆吧!

住在台北,從小到大不知到過基隆多少次,基隆廟口小吃、和平島玩海水、象鼻岩拍照、潮境公園看海景等,從沒想過基隆因港口的地利之便,在50~70年代之間,卻是擁有最多的日本貨、歐洲貨的集散之地。在戒嚴時代,外國商品進口困難,委託行是國人接觸洋貨的重要窗口。而委託行前身是估衣店,賣美國二手衣,後來商船船員拿東西來委託店家賣掉,就稱為委託行。

1960-1980年代是委託行最輝煌的時光。當時台灣因特殊的政治氛圍,若想要購買舶來品,大多只能到基隆委託行購買。外國商船和遠洋漁船的船員時常會從美國、日本攜帶日用品及衣物等進港,並再將貨物放置「在委託行中寄賣」。另外,委託行也會「接受客戶的委託」,請船員到國外帶回客戶所指定的商品,轉手買賣形成高利潤的商業模式,逐漸形成基隆委託行商圈。

當今的我們隨時上網都可以買到全世界商品,實在很難想像,曾經為了買從外國來的舶來品,來自台灣各地的買家全湧入基隆,擠滿孝一路、孝二路、忠三路、忠四路那一帶兩百多家的委託行,這一帶可說是早期基隆最熱鬧的商圈。

而如今依然有許多委託行由第二代或第三代接手經營,這一帶也進駐了許多文創商家,在假日更會舉辦文化市集來活絡商圈。

彷彿走在日本的商店街一般,有著完美的遮雨棚,穿梭其中想像當年的繁華,一起找尋歷史的軌跡。

在還沒有百貨公司的年代,這樣一間間販賣著進口舶來品的委託行,就是一間間的小小百貨行。

不讓女裝專美於前,男性也能在此把自己打扮得很時髦。

這些復古的服飾,最近電影<當男人戀愛時>,在男星邱澤身上是不是就有這樣的襯衫出現呢?

基隆的這些委託行,老闆的個人魅力與選貨眼光,都是各自力求業績的經營之道,而且還有比百貨公司合理的價格。

可以想見那個年代可以穿著義大利的衣服在身上,那是地位與階級的象徵。。

有興趣的朋友,一定要來潮一下的!

店名:有利名品店

地址:基隆市仁愛區孝二路34號

電話:02-24225765

這幾年國際郵輪與國內旅遊興起,加上青年返鄉熱潮,有越來越多基隆在地青年,努力復興基隆委託行商圈昔日的榮景。以各行各業來活絡這個商圈,利用在地人情味,讓基隆的特色及基隆的美,介紹給所有造訪的旅人。

雞籠卡米諾Keilang Camino,由基隆在地青年所組成的專業解說團隊,運用每個人的不同專業進行文史研究以及解說服務,回鄉共同創造讓大家更容易認識台灣以前最重要門戶之一「基隆」,讓基隆老建築及風貌再次甦醒,為踏上基隆的旅人述說懷舊故事。

委託行街區 X 雞籠卡米諾-憶起遊巷委託行

2021年六月起兩大團隊規劃出-基隆舊城區深度導覽X巷弄隱藏美食X委託行文創小物的活動,帶領大家走訪基隆港內陸,感受不一樣的基隆氛圍。

遊程路線
委託行集合→牛仔街→旭川河→成功一路→百年防空洞→精一路平交道→南榮路→廟口奠濟宮→慶安宮→委託行free talk時間

遊程報名網址:https://commissionedstore.brandstudio-ec.com/products/1

這天我們由MIKE老師帶領我們走一下平常不熟悉的基隆巷弄。

搭配舊時的照片,再對照當今的建築,有種時代流轉的故事來不及參與。

由委託行街區公司籌設的福氣委託行,將會是基隆第一間伴手禮集合展售店,目前正在招商中喔!

這樣的導覽行程真的很接地氣,我們從未接觸過這樣的基隆樣貌。

而我們竟然可以邊走邊玩,還把斑駁的橋墩及鐵皮屋,拍成當今的網美大片,這樣的走訪行程是不是很有趣?

有別於基隆的海岸景色,我們在巷弄內散策,感受基隆最貼近生活的一面。

這樣的導覽行程人數控制在20人之內,時程約2個小時。

鐵路電氣化後,讓臺灣的鐵路體系進入另一個階段。

跟著導覽來到巷弄之中,發現地板的圖案很特別。

穿梭在狹窄的巷弄之中,前面等待著我們的是什麼呢?

竟然是百年防空洞!!

百年防空洞興建於1903年,其作用是日軍61病院(前基隆海軍醫院)的病患避難防空洞,也曾當過要塞部隊的彈藥庫。而今若非是當地人,才會得知這百年防空洞是條連結到市區的通道捷徑。

曾有一個野史傳說,義俠廖添丁在1909年(明治42年)曾在此處槍殺日方密探陳良久(日本警察線民),之後從獅球嶺成功脫逃。

慶安宮

慶安宮又稱媽祖廟,座落在基隆市忠二路左側,為基隆最古老的廟宇之一。

由於基隆早期街市未開,而且是早年中國沿岸商船往來的出入港口,又因基隆不適耕農,大多數的居民均以漁業為主,供奉媽祖以祈平安。基隆慶安宮是全台唯一供奉湄洲媽、泉州媽、漳州媽的媽祖廟,擁有古樸、莊重的建築風格,位在熱鬧街市之中,靜靜呈現和平安詳的氣氛,慶安宮同時也是許多的慶典、習俗發源地,其歷史久遠與和平島天后宮、城隍廟並列基隆三大名剎。

慶安宮內有一石碑,上面刻印著民國三年,已經有百年的歷史。

但在導覽老師的說明之下,才發現民國兩字,其實原本是<大正>,但同樣是1914年。

然後慶安宮週邊就是崁仔頂觀光魚市。越夜越熱鬧的魚市,在白天自然是沉寂的。

這家晚上七點營業到早上四點的碳烤吐司,是很受歡迎的宵夜。

我們下午經過時,騎樓都還留著店家打烊前清洗的痕跡。

廣盛魚行是在地知名的魚商,一旁的小巷可以貫穿慶安宮後方,這要不是有當地人帶領,這怎麼知道走進去?而且這小巷子裡面,還藏著家排隊名店-第34夜義大利麵喔!

當地知名的伴手禮-李鵠餅店。

還有這門庭若市的連珍糕餅店。

原來本店也有販售節慶蛋糕。

但真心推薦連珍的芋頭球及雪露,芋泥控很滿意。

 

當我們經過美味香肉鬆店時,傳來陣陣香味。

現場烤肉乾,那實在太誘人了!

薄薄的肉紙是很受歡迎的零食,最近防疫在家追劇的最佳良伴。

同一個店面是仁隆糖果行,琳瑯滿目的商品,實在太吸引人了!

在回程的路上,會經過仁愛市場。在二樓有幾家生魚片專賣店,也存放在口袋名單已久。

仁愛市場裡不乏一些老店。

傳統市場總是給人活力無窮且人情味十足。

最後的導覽行程會回到委託行街區。有不少基隆在地青,在此開設特色小店,我們造訪了六家店跟大家分享。

逛了一圈下來,總需要一點咖啡因來振奮一下!我們來到了丸角自轉生活咖啡

基隆街角的丸角自轉生活咖啡,有自家烘焙的咖啡豆。目前防疫期間仍可提供外帶及外送。

丸角自轉生活咖啡的老闆,原本在九份民宿前經營單車咖啡。2011年在基隆成立以來,深受當地人的喜愛,也有不少各地的咖啡愛好者前來朝聖。

丸角咖啡也有提供許多飲品及輕食甜點,是基隆當地下午茶的好去處。

自家烘焙的咖啡豆,正是目前在家防疫最好的夥伴。

丸角自轉生活咖啡提共義式咖啡、手沖咖啡,也有非咖啡因的飲品。

店內擺設很有時代的痕跡,店長利用縫紉機的腳踏板來當桌腳,許多用心帶來店裡的各種小驚喜。

丸角自轉生活咖啡也曾接受過食尚玩家的採訪。

拿鐵咖啡味道溫和醇厚,搭配檸檬糖霜肉桂捲,就是簡單的幸福。

天氣逐漸悶熱,來上一杯檸檬咖啡通寧,清涼暢快。

這是丸角咖啡必點的甜不辣香腸三明治,採用基隆甜不辣、金山黑豬肉香腸為主角,佐以基隆在地小吃攤最常見的<進記甜辣醬>,加上小黃瓜、番茄、生菜等清脆口感,風格獨特的三明治,每日限量供應。

丸角咖啡  FB

地址:基隆市孝二路28號

電話:02-2427-3028

接著帶大家來吃創意刈包囉!

刈堡BAO食堂2019年進駐委託行,以創意刈堡聞名,老闆本業為空間設計師,用刈堡食堂的商業空間設計為委託行帶來不一樣的溫度感。

除了傳統刈包之外,還有許多創意刈包。

刈堡BAO食堂的老闆娘具創意巧思及好手藝,常不定期推出限量口味的刈包以及限定料理,歡迎大家來嚐鮮。

配合刈包的形狀,每顆荷包蛋都煎得圓圓的。

刈包剛蒸好時,白白胖胖的模樣好可愛!

跟饅頭一樣,也有黑糖口味的刈包皮可選喔!

刈包的靈魂-滷五花肉。

刈包除了加蛋,還能加起司,很酷吧!

除了基本的酸菜、香菜之外,花生粉是粗顆粒狀的,口感更豐富。而起司及蛋帶來的潤滑感及奶香,有創意也有美味。

打拋豬刈包,以刈包取代白飯,滑嫩的豬絞肉加上打拋醬微辣口感,並帶點微酸香味與九層塔獨有香氣結合,是一道適合夏天的創意料理。

刈堡BAO食堂  FB

地址:基隆市仁愛區孝一路23巷3弄1號

電話:0901-167-900

鹿格創意於2020年進駐委託行,為基隆在地印刷廠轉型文創產業,以基隆為根設計多種基隆相關文創商品,並提供優秀在地創作者寄售場域,以推廣高品質基隆文創產業為品牌理念。

木森好襪 Musen SOCKS

木森以<在物資缺乏的年代,希望能讓每個人都有襪子穿>一個簡單的初衷,這樣的態度走過了近40年的堅持,台灣製造始終是木森先生最大的驕傲。結合台灣小吃及景點,讓創意跟著腳一起出門去。

 

基隆特色小吃也能成為明信片創作的主題,非常地可愛!

基隆特色景點也能成為杯墊的主題,創意完全貼近生活。

鹿格創意 FB

地址:基隆市仁愛區孝一路23巷3弄2號電話:02-2426-8298

刈堡BAO食堂的對面是呵呵咖啡。

日式風格的小空間,老闆會將店內提供的飲品寫在門口的小黑板上。

店內除了可以飲用飲品,還有茶道體驗跟金継ぎ(金繕)的服務唷!

所謂的金継ぎ就是金繕修復,是一種將有缺角或是破裂的器物以漆料進行修補的傳統技術。因為漆料是天然素材,不僅耐久性高,也能放心地當作盛裝食物的容器使用。

老闆簡單地為我們示範金繕修復的過程。

有機會來找老闆喝咖啡,順便了解的精髓意義吧!

呵呵咖啡

地址:基隆仁愛區孝一路23巷19號電話:0927-020-250

擇食居酒屋於2014年進駐委託行,為基隆著名高檔日式餐廳,曾受各大媒體採訪報導,是當地的排隊名店。

傍晚才開始營業,是典型的居酒屋,最適合放鬆的夜晚。

全木調的裝潢,濃厚的日式風格。

明太子雞肉串 $120/2串

蕃茄豬五花 $90/2串

牛肋條 $120/2串

炙燒鮭魚握壽司 $90/3貫

比目魚握壽司 $120/1貫

白帶魚佐松露醬 $150/3個

盛合刺身 $290

有發現提供的餐點價格很親民嗎?果然有地利之便,取得崁仔頂最新鮮的海鮮,又以合理的價格提供給顧客,這難怪不預約就嚐不到了!

擇食居酒屋  FB

地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號

電話:02-2427-2222

當吃完晚餐,就來啤咖酒喝個酒及聽音樂吧!

啤咖酒於2020進駐委託行,販售精釀啤酒及咖啡。老闆很擅長手沖咖啡,點一杯咖啡或是精釀啤酒,在店裡與三五好友閒聊再愜意不過。

店內播放黑膠唱片,以保留委託行老屋本身特色與營造優質音響音場為裝潢理念。

建議大家可以到二、三樓看看,每層樓不同的風格,相當吸引人。

而最重要的是老闆配置的音響,音質超好,耳朵及心靈獲得極佳的安撫。

保留老屋的特色,營造出的氛圍相當地迷人!

啤咖酒  FB

地址:基隆市仁愛區孝一路23巷3弄5號

電話:0906-251010

是不是覺得這樣的基隆很不一樣呢?有人文、有歷史、有時尚、有美食、還有咖啡美酒,想要感受到基隆不同的風情,大家也一起來委託行街區<潮>一下吧!

委託行街區 官方臉書 https://www.facebook.com/%E5%95%A4-%E5%92%96-%E9%85%92-103761111665922/

雞籠卡米諾 官方臉書 https://www.facebook.com/keilangcamino/

 

 


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