【南京復興站】Coffee Please By Mastro~超乎咖啡店的優質平價咖啡館

all.jpg

Coffee Please By Mastro是內湖知名美式餐廳Mastro Café 開設的第二家店,

位於車水馬龍的復興北路上,提供專業的咖啡,還有各式三明治、義大利麵、燉飯等,

不算寬敞的空間中,供應超水準的牛排,更是令人驚豔。

IMG_8786_副本.jpg

【體驗】Coffee Please By Mastro位處於復興北路上的國宅一樓,

邊間的光線十足,正好圍繞著國宅本身庭園的綠意。

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8790_副本.jpg

內湖知名美式餐廳Mastro Café於2014年三月成立,其精湛的餐點立即引起一陣討論,

艾方妮也很榮幸在剛開幕及成立一週年時受邀拜訪,兩次的經驗都令人相當滿意,

【港墘站】Mastro Cafe~內科新經典美式餐廳X早午餐X肋眼牛排 

【港墘站】Mastro Cafe新經典美式餐廳 二訪更令人驚豔 

Coffee Please By Mastro於2015年開幕,展店相當快速,經營管理上更是考驗。

IMG_8785_副本.jpg

建築物特殊的結構,拜訪Coffee Please By Mastro時,是需走上幾個臺階,

於是這一樓的戶外空間,就有如露台般地享有綠意及車水馬龍的街景,

還有文湖線捷運列車,時不時地抬頭就可望見其始終忙碌的身影

IMG_8911_副本.jpg

以黑白磚牆為主視覺,桌椅色彩仍以熟悉的黑、黃色為主調,展現鮮明活潑的氣氛。

IMG_8782_副本.jpg

位處邊間的好處就是引進大量光線,若白天來訪一定可以好好享受明亮的陽光。

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8805_副本.jpg

利用角落設置了高腳椅區,也附設了插座,是個不錯可以使用筆電的座位。

IMG_8804_副本.jpg

沒有收取服務費,開水、餐具就自己來囉!

 IMG_8809_副本.jpg

Coffee Please By Mastro提供專業的咖啡,但價格上比大型連鎖咖啡來得親民許多。

IMG_8808_副本.jpg

Mastro Cafe 嚴選最好的阿拉比卡豆,再將優質的生豆給世界咖啡大賽的團隊精心烘製,

將烘好的豆子進行十日以上的熟成, 將不成熟的雜味完全昇華成香氣,

最後客人點單後才再將咖啡豆現磨成粉,專業的技術令咖啡風味更加迷人。

IMG_8814_副本.jpg

現場也有供應手沖的精品咖啡豆。

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8796_副本.jpg

IMG_8802_副本.jpg

IMG_8803_副本.jpg

曾在內湖Mastro Café 見到的裝飾元素,在此也被延續。

IMG_8798_副本.jpg

Mastro Café不僅僅是咖啡,排餐表現更是可圈可點,刀具的講究也令食物更美味。

IMG_8795_副本

有如報紙般的菜單,是一直以來的特色。

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8768_副本.jpg

詳細菜單請點我

以熱血佳餚為主題的概念始終不變,變的是菜單內容更豐富了。

IMG_8772_副本.jpg

Mastro Café的沙拉是許多人喜愛的品項,這天我們也採加價,多了沙拉及飲品。

IMG_8837_副本.jpg

墨魚燉飯 $360

 IMG_8830_副本.jpg

Coffee Please By Mastro這道墨魚燉飯非常地<墨>!

那一圈圈的墨魚已完全見不到原來白色的身體,徹底的墨魚飯啊!

這個墨魚醬汁相當濃郁,但調味又很合宜,一點都不膩口,會一口接一口的,

只是吃完這墨魚飯,嘴巴及牙齒都會黑黑的,若約會時就避開這道吧!XD

IMG_8827_副本.jpg

特別的是這個雖取名為燉飯,但其實用的是少見的米形麵,

因此吃來的口感,Q中帶點軟,特別又有趣。

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8825_副本.jpg

主餐升級套餐 $80(附沙拉及$95飲品)

雖是簡單的沙拉,但蜂蜜芥末醬的提味,開胃又清爽。

IMG_8818_副本.jpg

焗烤香蒜奶油蘑菇 $160

IMG_8865_副本.jpg

起司用量真是不在小器的,牽絲的效果超強。

IMG_8870_副本.jpg

與一般常見一朵朵的蘑菇不太一樣,是採蘑菇切片,而且份量給得不少。

每一口都能吃得到蘑菇特有的香氣及水份,起司的乳化感更令蘑菇更滑順可口。

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8871_副本.jpg

CHOISE帶骨牛小排 $780

IMG_8872_副本.jpg

點排餐,都會附上香黃酥脆的薯條,剛上桌時要小心燙口喔!

IMG_8849_副本.jpg

能想像在一家咖啡店裡,竟能端出這樣的牛排來嗎?

Coffee Please By Mastro,肯定不用懷疑!

IMG_8855_副本.jpg

一旁除了海鹽,另一個就是柚子胡椒,帶著柚子清香及微辣感,與肉類超搭。

IMG_8877_副本.jpg

這牛小排是採Coffee Please By Mastro擅長的<舒肥法>,

也就是利用真空低溫熟成的方法,將肉質保持在美味的程度,上桌前再先煎後烤。

此時除了外表的焦香脆之外,其軟嫩的程度由骨肉輕易分離就可得知。

IMG_8883_副本.jpg

淋點店家自製的蘋果紅酒醋,酸甜滋味與紅肉搭配得恰到好處啊!

IMG_8886_副本.jpg

利用舒肥法的烹調技術,內部已熟成,但肉質仍粉嫩不已。

IMG_8888_副本.jpg

這牛小排巔覆一般常吃的有嚼勁,反而是帶著油脂的軟嫩,有著厚度的肉排吃來很過癮。

 

EZTABLE線上立即訂位

IMG_8890_副本.jpg

瑪沙拉酒漬水梨塔 $250

瑪沙拉酒是屬於加烈葡萄酒的一種,在葡萄酒中添加酒精使酒精濃度提高到15%以上,

高酒精濃度使酵母菌難以繼續存活,從而使酒精發酵中止。

酒精發酵若於中途停止,尚未發酵成酒精的糖分便留在酒中,

所以大部分的加烈葡萄酒都是甜的,拿來酒漬水梨,淡淡酒香又甜蜜蜜呢!

IMG_8896_副本.jpg

灑上可食用的玫瑰花,以鐵盤熱熱上桌,真是相當地浪漫呀!

一旁手工打的鮮奶油,相當細緻滑順。

IMG_8902_副本.jpg

只是這個水梨塔的塔皮,用的是酥皮,就是酥皮濃湯上面的那層酥皮,

所以吃多了不免膩了些,但加點一旁的鮮奶油就會美味許多。

IMG_8908_副本.jpg

瓜地馬拉安提瓜 花神 $150

 瓜地馬拉擁有獨特的火山地形,地形與土壤創造了咖啡豆特有的味道。

有著花香味的花神,具有圓潤滑順的口感,微酸滋味也很順口。

精品咖啡皆會附上生巧克力,略苦的巧克力更顯咖啡的深沈滋味。

IMG_8910_副本.jpg

新鮮蘋果茶 $140(點套餐折抵$95)

 以新鮮蘋果調製的茶品,淡淡清香及微甜,在冬夜喝來特別溫暖。

IMG_8794_副本.jpg

有別於內湖的Mastro CaféCoffee Please By Mastro呈現的是城市咖啡館的形式,

但提供的不僅是專業又便利性極佳的咖啡,具水準又美味的餐點更是值得一試。

EZTABLE線上立即訂位

~店家資訊~

Coffee Please By Mastro FB

地址:台北市復興北路202號

電話:(02)2501-0130

營業時間:週一~週日 11:00~21:00


檢視較大的地圖 

~也在附近~

【南京復興站】阿伯魷魚嘴焿~油飯 小腸麵線~古早味的早午餐 

【南京復興站】香而廉小館,平價快炒美味又價廉 

【南京復興站】三元六虱目魚粥,超肥美虱目魚肚,從早賣到晚人潮不斷的小吃攤 

【南京復興站】岡山羊肉爐~在地岡山味 

【南京東路站】濃濃復古藝文風飄在公園咖啡Le Park cafe 


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 3間分店中的食物我最愛這間
    版主回覆:(01/26/2016 12:07:03 AM)
    可是內湖店的環境比較舒適^^

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。