1+1鍋物信義旗艦店 ATT 4 FUN高CP值雙主餐平價小火鍋 坐擁奢華101窗景

台北東區高cp值的1+1鍋物,正式插旗信義區進駐ATT 4 FUN,坐擁台北101窗景,不用300元就能享海陸任選雙主餐,還能以銅板價升級68%肉量。為了慶開幕享有第二鍋半價,第三鍋起享9折,及打卡送肉盤的優惠,還不快揪人來吃鍋。

1+1鍋物就位於ATT 4 FUN的5樓,附近有捷運象山站、台北101/世貿站及市政府站,三站走過來都在10分鐘之內,交通十分地便利。白天的信義區是台北的財經重區,到了夜晚就是璀璨的迷人夜景。

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本文於20201125登上Taipei Walker粉絲專頁!

1+1鍋物首家店設立於台北東區,設立一年多來,就以任選兩款海陸食材298元起,享有一鍋雙主餐的高CP值而受到歡迎,如今進駐ATT 4 FUN設立了旗艦店,提供單鍋的價格,雙重主餐的選擇,令火鍋控趨之若騖。

1+1鍋物信義旗艦店於9/3正式開幕,祭出多重優惠:

🔴9/3-9/7 第二鍋半價,第三鍋起享9折,每日限量100組

🔴9/8-10/7 打卡爽吃肉,肉盤三選一

免費送3盎司的肉盤,牛五花、培根豬及雞腿丁三選一

符合信義區的風格,1+1鍋物信義旗艦店的裝潢有著時尚潮流的夜店風。

有如在餐酒館中的吧檯座位區,彷彿在此喝上一杯調酒也不違和,而卻是一個人來也不尷尬的用餐區。

高背的座位椅,把用餐區形成一個個小包廂,多以四人桌為主,亦有兩人桌。

1+1鍋物信義旗艦店具設計感的燈具,散發出柔和的光線,若非是桌面上的鍋具,真會令人以為這裡是高級的餐酒館。

而最棒的就是這面靠近台北101的窗景,底下還有信義區車水馬龍的街景,當華燈初上後,這絕對是欣賞台北最繁華夜景的搖滾區。

在特製的木製座椅下,掀開後就是放置包包及衣物的地方,讓用餐空間更加地舒適。

而餐桌的抽屜中就是隨手可取的餐巾紙。

另外在桌邊也設罝了USB的充電插槽,迎合了現代人3c不離身的需求。

1+1鍋物信義旗艦店在入口處備有了醬料自助區。

除了提供平價的火鍋之外,竟然還有綠茶、奶茶及檸檬水無限供應,這真的不禁令人懷疑這真的是在信義區嗎?

自助的高湯區,備有每種湯品的原湯,令加湯並不會稀釋湯底的美味。

醬料區很簡單,但該有的都沒少,像是辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、沙茶醬、蔥末; 醬油、黑醋及白醋等,一應俱全。

1+1鍋物信義旗艦店的菜單,需另加10%服務費( 2020.09)

備有兩種火鍋套餐,價錢分別是「超值1+1 $298」及「經典1+1 $368」,每份都是雙主餐,可任選肉品和海鮮。

特製六種秘製湯頭 :北海道昆布湯、養生元氣藥膳湯、健康番茄紅湯、川蜀麻辣湯、香濃起司牛奶湯及招牌花雕雞湯。

能想像嗎?在坐擁台北101窗景的座位區,享用的餐點卻只要300多元,這真的是奢華的享受啊!

這天我們點了四種不同的湯底,就一一來為大家介紹吧!

1+1鍋物是採北海道昆布、豬大骨、雞骨、新鮮熬煮基底湯頭,再調製成不同的湯底。

川蜀麻辣湯

以花椒、大紅袍和枸杞等食材熬煮而成,微辣帶麻感的湯頭,是溫潤順口可以喝的,最適合拿來涮肉片。

健康番茄紅湯

經過高溫加熱後的番茄紅湯,一入口是天然的番茄酸香,並帶有豚骨的濃香,涮燙過的食材都染上酸甜的滋味,很是開胃。

香濃起司牛奶湯

一般這個牛奶鍋,在上桌前就已經把起司放入鍋內了。香濃的牛奶鍋加入起司,讓食材更顯鮮美滑潤的滋味。

招牌花雕雞湯

上鍋的同時會附一杯花雕酒,待湯滾後再加入湯中,而這一小杯的花雕酒令湯底更加濃郁,而經高溫酒精揮發後,令湯底只留酒香。

菜盤

菜盤中有高麗菜、青江菜、南瓜、胡蘿蔔、海帶、地瓜、杏鮑菇、香菇、木耳、玉米筍…等等,數十種蔬菜,補足了纖維質。

肉控還能將菜盤換成超值1+1裡面的一種肉盤1份,活菌豬、中腹牛五花、嚴選雪花牛肉盤可以三選一,也可以加10元多一盤低脂里肌牛。

附餐的選項有蛋、白飯、冬粉、王子麵、刀削波浪麵、招牌魯肉飯,都含在套餐的價格中,無需再加錢。

這招牌魯肉飯的滷肉是手切肉條,滷汁香、肉香及紅蔥香滲入粒粒白舨,入口後在嘴唇上留下滿滿的膠原蛋白。

刀削波浪麵

這波浪造型的刀削麵,中間是具嚼勁口感的彈Q,而兩邊波浪則是薄嫩軟Q,口感豐富。

經典1+1 $368

選的是頂級老饕牛及鮮脆極鮮小卷。

頂級老饕牛 +$ 20

老饕牛是肋眼牛排的上蓋肉,擁有分布均勻且豐厚油花,一看就令人食慾大增。

稍微涮燙過後,齒間傳來肉質軟嫩,並飽含油脂及肉汁,真是令人滿意啊!

鮮脆極鮮小卷

這小卷是漁船捕獲後立即急凍處理,保留了鮮度,而入口的脆口感及鮮美更是令人驚喜。

經典1+1 $368 +招牌花雕雞湯 +$30

頂級霜降牛

瞧瞧這霜降牛給得大器,隨便一片都是比臉大。

大理石般的油花分布,令人口水不斷地分泌。

入口軟嫩細緻的口感,加上香濃滋味,真是令人回味無窮啊!

宮廷花雕雞

以花雕雞湯底搭配花雕雞腿肉,真是再適合不過了!

去骨的花雕雞腿肉,有著濃郁芳香,咬來鮮嫩可口,份量十足令人大大滿足。

經典1+1 $368 +香濃起司牛奶湯 +$20

極上松阪豬 +$ 20

松阪豬油脂豐富卻不膩,燙煮後口感香脆有嚼勁,是很受大眾喜愛的肉品。

東港活力鯛 

沒有土腥味的鯛魚,吃來嫩口鮮美。

東石鮮蛤仔 $98

吃火鍋最喜愛的單品-蛤蜊,不僅可以增加湯底的鮮美,飽滿的口感更令人喜愛。

接著這個限量加點的單品,一定不容錯過,可由這三項各選一,每鍋僅能加點一份,於是我們就都各點一份來試試。

天使紅蝦+生食級干貝 $88/各一

天使紅蝦 $88/兩尾

生食級干貝 $88/2個

瞧瞧這天使紅蝦的尺寸跟鍋子幾乎一樣長了,真的是有夠霸氣的!那生食級的干貝細緻甘甜,重點是價格實在太迷人了!

其間加湯真的都是原湯,是不是很誠懇!說實在話,這個火鍋的CP值真的太高了!

日本黑糖凍

最後每個套餐都會附上這個甜點,香滑沽溜,真的太滿足了!

這天跟好友們一起來到1+1鍋物  信義旗艦店用餐,對於這個交通便利的ATT 4 FUN,竟然可以享受到性價比這麼高的火鍋,真的太驚喜了!而且食材的品質及滋味都很讚喔!

1+1鍋物  信義旗艦店 FB

地址:台北市信義區松壽路12號5樓(ATT 4 FUN)

電話:02-7745-2289

營業時間:

週一~週五11:30–14:00, 17:00–22:00

週六、週日11:00-23:00

 

 

 




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