新莊美食 | 柒息地串燒居酒屋新莊中華店 新莊宵夜美食 新莊平價燒烤推薦
柒息地串燒居酒屋是由柒串燒屋轉型而成的二代店，累積十年的功力，以職人精神所製成的柒息地烤肉神醬，更令各式烤物味道更加分！19元起的平價燒烤，真的一點都不含糊，相當地講究！因應冬天推出暖心的鍋物，更是配串燒的好搭檔！這天跟好友於春節期間相聚，特地選了新開幕不到一年的柒息地串燒居酒屋新莊中華店，平價的燒烤吃了滿桌的酒菜，可以享受美食不用花大錢！
內容目錄
新莊平價燒烤居酒屋推薦 柒息地串燒居酒屋新莊中華店
柒息地串燒居酒屋以19元起的平價燒烤在雙北遍地開花，已有十家分店。這天我們來到的是新莊中華店，位於中港大排旁，絃麗的燈火為夜晚添增節慶的歡樂氣氛。
新莊宵夜推薦 柒息地串燒居酒屋新莊中華店
柒息地串燒居酒屋是由柒串燒屋轉型而成的二代店，艾方妮最早於2016年初就拜訪過他們的長安創始店，去年也曾拜訪過士林店，這麼多年來維持著品質，平穩地開著一家家的分店，味道越來越講究，服務也很週到，更是受到各大美食媒體爭相報導。這天拜訪的是於2024年才開幕的新莊中華店，正好與好友一起共渡春節時光。
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Tit Tok：愛吃愛玩的艾方妮
柒息地串燒居酒屋新莊中華店 內用環境
這次柒息地的內裝，也與之前柒串燒屋的風格不一樣。牆面以復古的水墨暈染，仿清水模的冷調灰色為主，搭配顏色偏輕的木桌椅，帶來清新的風格。
柒息地串燒居酒屋新莊中華店，店面較長，規劃出兩個用餐空間，加以溫馨的燈光，時間越晚越熱鬧。
兩個用餐區都備有大電視，轉播運動賽事。
冰箱內有各式酒類及非酒精飲料可供自取。
柒息地串燒居酒屋新莊中華店 點餐採自助式
門口的冰櫃食材琳瑯滿目，看起來都好誘人，幾乎每樣都很想試試。
柒息地串燒居酒屋新莊中華店 菜單 menu 價目表
如果不想跟別人擠在一起選食材，每桌的桌面上都有QR Code，可以自行掃瞄點餐。19元起的平價燒烤，真的令人都放大膽去點餐。天氣冷也推出私房湯品，也是必點。另外還有私房料理，也值得一試。
每種食材下方都有清楚的名字及價錢。
柒息地在每種食材的處理上都非常用心，所以看起來很整潔又新鮮。
一旁有無印風的盒子及鐵夾，可以自行選用。
這位是我們鄰桌的客人，估計是春節吃太多肉，因此拿了很多蔬菜。
我們也是葷蔬搭配，重點是想好好吃東西、喝個小酒並好好聊聊天。
柒息地 烤肉神醬
柒息地歷經十年以來，一直堅持食材的品質，精選各種食材並取得檢驗報告，食安問題上絲毫不鬆懈，這正是取得消費者的安心及信任。而在烤肉醬上，不斷的迭代升級，用最傳統的耗時熬煮，到慎選十多種配合的烤肉粉，再次熬煮所製成的柒息地烤肉神醬。不得不說這真的是由職人精神所製成的烤肉神醬。
柒息地的烤肉神醬經由主廚仔細地刷在食材上，並藉由高溫加持，讓每一串串燒都有醬的層次感，也因為食物的特性，而呈現不同的風味。
柒息地串燒居酒屋 餐點介紹
這天好友相聚，都是自己拿的串燒，加上好酒，簡直迫不及待地想品嚐。
每桌上都有搭配串燒的調味粉，分別是椒鹽粉、麻辣花椒粉、辣椒粉及孜然粉。其中我們最愛麻辣花椒粉的香氣及辣味，跟大部份的串燒都很搭。
韓式泡菜無限續
這個泡菜是可以無限續的，無論是等待上菜時，或是搭配肉品，都超搭。
頃刻間聯名冷泡茶
不喝酒的人也有茶飲的選擇，這天我們喝到的白桃烏龍及涼茶，清爽茶香，真的很不錯！
可倫堡1664白生啤
這款白啤，獨具的淡淡的花果香氣及滑順口感，非常適合不喜歡啤酒苦味的朋友。
神醬燒花枝丸、神醬燒豆干、神醬燒花椰菜、神醬燒青椒、神醬燒豆皮、神醬燒百頁豆腐
這幾樣通常都是我們第一輪會點的，其實還有甜不辣及豬血糕，可惜適逢春節時間，廠商來不及補貨。
這個百頁豆腐，竟然只要19元！表皮的醬汁內部軟香不已，肯定是每桌都必點的。而豆皮是在士林店吃過就驚為天人，也是推薦必點。
神醬燒去骨雞腿、神醬蔥肉串、神醬燒米腸、牛肋條串、梅花豬肉串
跟友人都很喜歡柒息地的蔥肉串，燒烤過逼出油脂，青蔥吸附了肉汁，咬下後好滿足！貼心在竹籤上以顏色標示，因此不吃牛肉的友人，也不會誤吃。
這個去骨雞腿肉，雞皮油亮亮地，看起來就很欠吃。
厚實的雞腿肉，火候掌握地恰到好處，雞皮油香雞肉軟嫰，好吃極了！
吃肉當然也要搭配蔬食，這兩種蔬菜烤起來特別好吃，也是會追加的品項。
火焰燒酒蝦
這道料理是上桌會淋上酒。
然後就是桌邊火焰秀，將酒精揮發。
天冷的夜晚，來上這一鍋燒酒蝦，真的特別地溫暖！
酒精燃燒後，就只剩下酒香，湯頭溫潤美味。
重點這燒酒蝦的個頭也太大，每一隻都比50元硬幣還大呢！新鮮度也是沒話說，吃來Q彈又鮮甜。
台日友好滷肉拉麵
整個麵條裝得超滿，以台味的滷肉，搭上日本的拉麵，這也是種創意吃法。
柒息地的滷肉醬汁，保留大塊的豬皮，滷得金黃透亮。將台味滷肉飯，改成滷肉拉麵，以經典挑戰口感，醬汁包覆麵條，鹹香好味。
柳葉魚一夜干
酥脆的柳葉魚，包覆著飽滿的魚卵，咬下後越嚼越香，是道下酒好菜。
正宗台越月亮蝦餅
雖然月亮蝦餅的厚度不算太厚，但內餡料多實在，咬下的酥香感好討喜，沾了冰梅醬更是令人一吃停不下來。
柒息地 最新活動
柒息地串燒居酒屋每桌都會有最新活動訊息，不只直接打折，還送魚、送蝦、送酒、送折價券，一次享有四大優惠。
- threads發文或 IG/FB發限動，串燒95折、生啤酒買三送一、鯖魚券、現金折價券
- Google五星評論送爆卵柳葉魚 加LINE@送大紅蝦
- 骰子比大小，贏了送shot
- 酒神寄酒活動
從2016年認識柒串燒屋，到2025年的柒息地串燒居酒屋，可以看見他們成長的軌跡，同樣以平價燒烤供應，但在裝潢、食材、醬料上一直在進步，感受一個很有活力的餐廳，令人用餐後心情也變好。近期外帶享有89折喔，是新莊非常推薦的優質宵夜。
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Tit Tok：愛吃愛玩的艾方妮
柒息地串燒居酒屋新莊中華店 店家資訊
FB粉專：柒息地串燒居酒屋新莊中華店
地址：新北市新莊區中華路二段105號
電話：0975 157 498
營業時間：18:00-01:30
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