劍南路站 | 傻雞 春大直主廚市場 江振誠推薦的500碗 好吃雞肉飯
位於春大直一樓主廚市場的傻雞,以<雞肉飯>獲得名廚江振誠的推薦,成為2025年新入選的500碗。每天採用溫體雞製作,這天吃到甘蔗雞腿飯套餐,附有特製雞油飯、四種小菜及半熟蛋,再加上秘製無骨雞爪、黃瓜洋蔥拌雞胗,吃得到店家的用心。
位於春大直一樓主廚市場的傻雞,以<雞肉飯>獲得名廚江振誠的推薦,成為2025年新入選的500碗。每天採用溫體雞製作,這天吃到甘蔗雞腿飯套餐,附有特製雞油飯、四種小菜及半熟蛋,再加上秘製無骨雞爪、黃瓜洋蔥拌雞胗,吃得到店家的用心。
仁義街嘉義雞肉飯的老闆年輕時自嘉義北上發展,在三重集賢街擺攤車賣著家鄉口味的嘉義飯,一賣就是十多年。接著搬到了仁義街,原本也是攤車的擺設,最近租下攤車後的店面,整理得十分乾淨整潔,重點是有冷氣吹呢!除了嘉義雞肉飯,焢肉飯及滷肉飯也各自有擁護的客人,銅板價的湯品更是搭配飯類的好夥伴,享受傳統美食且飽足一頓不需花大錢啊!