天母美食 | PRESERVE 最美白色玻璃屋 超韓環境超好拍
台北天母新開幕的白色玻璃屋，是Miacucina餐飲集團新品牌—「PRESERVE」。以純白為主色，演繹現代簡約風格，玻璃窗引進自然光，帶來清新明亮感，令用餐氛圍舒適。以天然的烹調方式，加以創意，呈現食物最原始的味道，美好的蔬食令我們有了新的健康吃食體驗。
內容目錄
天母最美玻璃屋 PRESERVE
PRESERVE 天母以純白為主色，搭配大片玻璃及綠色植栽，打造簡約時尚風格，在今年初剛開幕，即成了熱門話題，並造成搶位風潮。目前可線上預約，請點我，內用限時120分鐘。
IG：ifunny.blog/
PRESERVE 天母 怎麼去
PRESERVE 天母附近並沒有捷運站，可以由鄰近的芝山站，轉搭616或645公車到三玉宮站。或是石牌站轉搭224，902，紅12，紅19，重慶幹線到齊福華廈站。
Miacucina餐飲集團新品牌-PRESERVE
Miacucina之前設立在誠品南西及SOGO忠孝時，就因為喜愛而常光顧。Miacucina集團以環保飲食為經營理念，創立旗下五個品牌，有Miacucina、Miopane、Herbivore、Dreamers Coffee、FLAVR+。PRESERVE則是延續品牌概念，於今年推出的新品牌。
PRESERVE以研發所有品牌的新品餐點為起點，因此可吃到最新款的創意新菜。
由外觀來看PRESERVE，這個角度是最吸引人的。小小的庭院有棵高聳的楓樹，若是秋天來訪，一定很浪漫！一旁的玻璃屋座位區也是最搶手的，透過窗景享受城市中的靜謚，真的很讚！
玻璃屋的座位很寬敞，以白色為主調，天花板飾以垂吊的白色布簾，除了可遮隔光熱外，更添了浪漫感。
白底黑點的地磚，與工作檯區的淺綠色小方磚，組合成很清新的氛圍。
木質桌椅與大量的植栽營造出的氣氛，與PRESERVE提供的蔬食概念很契合。
靠窗的兩人桌，有著自己很愛的竹編木椅，透露出的悠閒風格，更是令人喜愛！
拱型門的造景，舒服的淺綠色，與PRESERVE傳達的綠色環保理念相呼應。
化粧室隱身在拱型門後方，門片的設計很優雅。很想把家裡也弄成這樣的色系，太喜歡了！
PRESERVE還有二樓的座位區。
玻璃屋的另一區座位區，靠窗的位置享有自然光，用餐心情更加愉悅！而靠牆的沙發區，散發著溫暖的燈光，略帶著韓式風格。
來到PRESERVE，可以買到Miopane的貝果及麵包。
每個桌子都採QR Code點餐，送單後服務人員會送明細來確認。
PRESERVE 天母 菜單價錢
PRESERVE提供蔬食無肉料理，有開胃菜、沙拉、義大利麵條、甜點及各式飲品等，全天候供應。全品項可依個人需求，做成蛋奶素、五辛素或全素，是非常友善的蔬食餐廳。
PRESERVE菜單連結請點我。以下價需另加10%服務費。
情人節當天早上，姐妹們先來個親密的早午餐約會。
PRESERVE 天母-三杯漢堡 $390
以三杯的方式料理多種鮮菇，有麻油的醇香與九層塔的清香，味道上算是重口味。細薯條炸得很乾爽，吃來超涮嘴！一旁搭配的薯條不沾番茄醬而是香草冰淇淋，創新的吃法，迎合愛吃冰的我們。
PRESERVE 天母-清爽早餐 $390
酸種麵包烤得香酥，具有咀嚼的Q勁，是我們喜愛的口感。嫰蛋熟度也剛好，灑點胡椒就很美味。烤過的蕃茄、白花椰，整體味道與餐點名稱一樣清爽，但吃來卻很有滋味。
PRESERVE 天母-大滿貫 $390
大滿貫的餐點真的頗為豐盛，有酪梨片、兩顆太陽蛋，兩片美式鬆餅、烤蔬菜、方格薯餅及沙拉。鬆餅還附上了奶油及楓糖搭餐。我們都好喜歡方格薯餅，酥香卻不油膩，好好吃！芝麻葉為主的沙拉也很深受好評。
PRESERVE 天母-香蕉莓果楓糖煎餅 $360
這道以美式大鬆餅為主角的餐點，可以是主食也可以是甜點。
飾以草莓、藍莓、香蕉等多樣水果切片，淋上附的楓糖，甜蜜滋味很美妙。
PRESERVE 天母-拿鐵咖啡 $160 / 經典鍋煮奶茶 $160
這天我們點了兩種飲品，拿鐵的奶泡很綿密，咖啡很順口。鍋煮奶茶以伯爵茶為基底，茶味香濃。
即便我們並非素食者，但我們可以在PRESERVE提供的餐點中，感受到蔬食的多層次及豐富感，加上舒適的環境，真的覺得很棒！來到PRESERVE天母，還可以順道散步去三明堂或是花磚甜點手作室帶點甜點回家喔！
IG：ifunny.blog/
PRESERVE 天母 店家資訊
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PRESERVE 天母店 線上訂位
地址：台北市士林區天母東路43巷3號
電話：02-2876-6399
營業時間：9:00AM-8:00PM (供餐到7:00PM)
每週一公休(如遇國定假日/連假則照常營業)
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