無名推車燒餅位於南機場夜市尾段的燒餅攤車，沒有招牌，卻有長長人龍。只販售四種燒餅，甜鹹各半，以先煎後烤的作法料理，口感酥脆且保有麵團香氣，均一價15元。已連續多年入選米其林必比登推薦，可謂是最平價的米其林。
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南機場美食推薦 無名推車燒餅
每次來到南機場夜市的無名推車燒餅，都是這樣大排長龍的模樣，一個小小的攤位，就能讓大家心甘情願排隊，真的很不容易啊！
南機場夜市 在哪 怎麼去
南機場夜市最近的捷運站是小南門站，大概走路約15分鐘才能抵達。這天艾方妮是搭捷運到西門站，再換搭公車過來，約十分鐘內即可抵達。公車路線請見以下所示：
站牌：南機場公寓
12 20 204 205 212 212直 212夜 223 249 250 253 670 671 673 中山幹線 藍29
南機場無名推車燒餅
地址：台北市中華路二段315巷5弄
營業時間：16:30–19:30 (週三休)
食記：南機場美食 | 無名推車燒餅 米其林必比登推薦 均一價只要15元
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米其林必比登推薦 無名推車燒餅
這樣一台推車，上面設置了瓦斯烤爐，一家三口圍著這個烤爐忙碌著，就這樣看似簡陋的設置，卻連續多年獲得米其林必比登推薦。主要烤餅的工作人員，一直彎腰起身上下地烤餅，專注的神情就像日本職人一般，令人敬佩。
無名推車燒餅是採用先煎後烤的方式製作，烤爐上方放著剛撖平的麵糰煎，再放到烤爐裡烤製。
一家人一起工作，餐檯上放著燒餅的餡料，所有的餐點都是現場製作。
雖然只有四種商品，但每樣的工序還是有點不一樣。
捏好的燒餅，就會放到烤爐上煎製。
長型圓型的燒餅，都是現場手工製作，因此排隊是免不了的。
出爐的各式燒餅，因為排隊的人潮很快地就被買走。
無名推車燒餅 菜單menu價目表
多年來因為米其林必比登的推薦，依然沒有店名，但有了新穎的價目表，而且因應國外觀光客，上面還多了中、英、日語的標示，越來越國際化。均一價都是15元，真的是平價米其林美食。
這天看見了竟然除了燒餅外，還有水煎包。一問才知道水煎包是老闆兒子早餐店賣的，如果當天有剩就會帶過來賣，運氣好才買的到，老闆兒子早餐店開在劍潭站百齡國小附近，店名叫「新四海永和豆漿大王」，大家參考一下喔！
水煎包
水煎包一個10元，六個50元。水煎包有韭菜跟高麗菜兩種口味，韭菜口味還包了粉絲、豆乾丁及炒蛋，底層煎得恰恰的，皮也算薄，還不錯吃。
高麗菜口味還有少許冬粉，內餡也飽滿，味道還不錯，只是可惜不是熱的，不然一定更好吃。
無名推車燒餅 餐點介紹
無名推車燒餅的四種餐點，全制霸也只要60元，當然要全部都買回家。
無名推車燒餅 長燒餅 $15
長燒餅裡包的是三星蔥，入口吃有嚼勁，越嚼越顯鹹香，15元這個價格真的在別處是看不到了！
無名推車燒餅 鹹酥餅 $15
南機場無名燒餅的鹹酥餅內餡是整片的絞肉，餅皮真的很薄，肉餡加了胡椒調味，和著餅皮吃來越吃越香。調味有點像小籠包、餛飩的味道，吃來真的很涮嘴！
無名推車燒餅 紅豆餅 $15
外皮灑了黑芝麻做標示，紅豆餅的內餡是偏乾的豆沙餡，跟一般爆漿蜜紅豆餡的那種酥餅不太一樣。咬下去先是芝麻香，接著紅豆香氣混著微微甜味，相當有古早味。
無名推車燒餅 甜酥餅 $15
甜酥餅烤得金黃酥脆，看起來就覺得很香，對半掰開雖然是個大空心，但糖膏附在餅皮上，咬上一口甜香四溢。這甜酥餅真的是很療癒的點心。
無名推車燒餅的一家人一起圍著烤爐，一絲不苟且專注地製作餐點，販售的燒餅卻都只要15元，堅持的美味不僅深受消費者的喜愛，更是多年來米其林必比登美食。
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南機場無名推車燒餅 店家資訊
地址：台北市中華路二段315巷5弄
營業時間：16:30–19:30 (週三休)
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