大安飲品 | 天仁茗茶 CHAFFEE 大安店 夏日最芒~大吉嶺芒果冰沙/豔陽超火~大吉嶺火龍果拿鐵

台灣老字號的天仁茗茶,除了大家熟知的喫茶趣之外,還有CHAFFEE這個品牌,主要以專業的沖泡技術,提供頂級專業的茶飲系列。最新推出帶有濃郁果香的大吉嶺紅茶,搭配當季水果-芒果及火龍果,製成<大吉嶺芒果冰沙>及<大吉嶺火龍果拿鐵>,涼爽的口感就是要讓這一個夏天充滿清新美妙。

大家都熟悉的茶葉品牌-天仁茗茶,成立於1953年,並於1961年成立了第一家門市。2000年成立了喫茶趣,年輕活潑中國風的複合式茶飲,擴大了喝茶的客層年齡,其中913茶王,幾乎是每次經過必點的茶飲。接著2016年,新品牌CHAFFEE正式啟航,結合了東西方的飲茶文化與技術,為消費者帶來美好的茶文化體驗。

這天來到的CHAFFEE大安店,由捷運大安站6號出口,步行約4分鐘即可抵達。

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CHAFFEE大安店位於三角邊間,設置了落地窗的座位區可供小憩,或是坐著等待外帶茶飲。

拜訪當天是假日,少了上班族客群,店內呈現一股難得的悠閒氛圍。反而是不少附近的熟客居民來外帶茶飲,正好遇到這可愛乖巧的狗狥,短暫的相遇令假日午後帶來愉悅加分的心情。

CHAFFEE大安店目前回歸茶葉專業,已沒有供應輕食。這天到訪時遇到服務人員在試茶,很幸運地喝到很棒的普洱茶。大家若想來買茶,可以跟服務人員討論試喝的茶款。

CHAFFEE大安店相當具有質感,一進到店內就可以聞到茶葉的清香。

展示冰櫃中,放了許多當季水果。不讓手搖飲料店專美於前,將新鮮水果入茶,是當今最潮的茶飲文化。

CHAFFEE大安店的菜單(2020.07),有原茶、珍奶、奶茶、特色茶飲、LaTea(拿鐵,加牛奶)及咖啡等6大系列。

今年因為芒果產量多加上品質好,幾乎各大茶飲品牌都出了芒果相關飲品。金黃的芒果加上了大吉嶺紅茶打成了冰沙,會是什麼的滋味呢?好令人好奇。

大吉嶺紅茶加入了牛奶製成鮮奶茶,這味道還能想像,但再加入火紅的紅龍果,這樣的滋味也很想試試!

CHAFFEE用的是印度頂級莊園產的大吉嶺紅茶,具濃郁果香的紅茶,是很受歡迎的茶種。

CHAFFEE喫茶趣最大的品牌差異,就是在於這台專業的泡茶機,設定了泡茶的溫度、時間,少了人為因素,可以精準地沖泡出每杯都無差異的茶飲。

這天我們點了三杯飲品,來看看艾方妮的品嚐心得吧!

夏日最芒 芒果冰沙 $95/特價

正常的飲品都會有透明的杯蓋,因為我們要內用,就請服務人員不要加蓋。

先用芒果果肉加入了完美比例的大吉嶺紅茶及冰塊打成冰沙,接著芒果切成小丁,方便粗吸管吸食。當季的芒果甜度高,熟度剛好,吃到就是香甜滋味。大口吸上一口芒果冰沙,立即透心涼啊!然而加了大吉嶺紅茶的冰沙,尾韻一抹紅茶的清香,跟一般的芒果冰沙相較起來,多了一份清爽,減輕了甜膩感,相當地推薦!這杯一個人喝完一杯絕對沒問題!

豔陽超火-大吉嶺火龍果拿鐵 $85/中杯特價

CHAFFEE採用夏摘的大吉嶺紅茶,採收於五月至六月底。初夏的紅茶具備了味道、香氣與茶色三大要素,有著花果香、熟果香及麝香葡萄香氣。以大吉嶺紅茶加了牛奶調和成拿鐵,就是果香十足的鮮奶茶了。

大家也喜歡紅火龍果多於白火龍果嗎?因為紅色火龍果的甜度較高,也沒有白色火龍果的青澀味。

新鮮的火龍果打成果泥,混入了大吉嶺紅茶之中,再打鮮奶打成奶泡,呈現粉紅、桃紅的漸層,光是這外觀就已非常地吸引人了!未攪拌前喝上一口,可以喝到火龍果的香甜與大吉嶺的清香,接著混入的香濃綿密的牛奶及奶泡,有著果香的拿鐵,滋味相當地爽口,似乎已經忘卻夏天流汗帶來的黏膩感。

鮮果百匯綠茶 $100/中杯

除了期間限定的飲品,我們也試了CHAFFEE經典的茶飲。

這杯從外觀很容易會誤以為是抹茶飲品,但這杯是百分百綠茶飲品喔!

這杯綠茶是採用天仁茗茶的特級綠茶粉為基底,再加入新鮮柳橙及檸檬汁調製而成。

天仁綠茶粉嚴選優質茶菁,並經原葉研磨而成,完整保留維他命C及兒茶素精華。清香不澀口的綠茶,調和了新鮮酸香的果汁及蜂蜜,微甜清爽的口感,也是夏天清涼消暑的好選項。

最近才發現身邊許多友人都不知有CHAFFEE這個品牌,原來就是我們熟悉的天仁茗茶呢!結合了頂級茶葉及喝茶的便利性,讓我們不用自己泡茶,也能喝到頂級茶飲。這個夏天大家更不要錯過CHAFFEE的<大吉嶺芒果冰沙>及<大吉嶺火龍果拿鐵>,期間限定只到8/31喔!

~店家資訊~

Chaffee 大安店 官網 FB

地址:台北市大安區大安路一段235號1樓

電話:02-23258798

營業時間:11:00-21:00

其他分店:

★信義遠百CHAFFEE
TEL:02-27580599
FAX:02-27581123
台北市信義區松仁路58號B3
營業時間:週日至週四11:00~21:30、週五至周六11:00~22:00

★南港CHAFFEE
TEL:02-26529036
FAX:02-27821108
台北市南港區忠孝東路七段359號2樓(南港CITYLINK B棟)
營業時間:週日至週四11:00~21:30、週五至週六11:00~22:00

★松山CHAFFEE
TEL:02-25288138
FAX:02-25287738
台北市信義區松山路11號1樓西口廣場(松山CITYLINK壹號店)
營業時間:11:00~22:00

★南西誠品店CHAFFEE
TEL:(02)25816698
FAX:(02)25812298
台北市中山區南京西路14號B1
營業時間:週日至週四11:00~22:00、週五至週六11:00~22:30

★微風南山店CHAFFEE
TEL:(02)23450568
FAX:(02)23452698
台北市信義區松智路17號B2
營業時間:週日至週三11:00~21:30、週四至週六11:00~22:00

★復興CHAFFEE
TEL:(02)27199900
FAX:(02)27190968
台北市中山區復興北路152號
營業時間:11:00~22:00

★林口三井CHAFFEE
TEL:(02)26089185
FAX:(02)26089365
新北市林口區文化三路一段356號
(林口三井1樓 誠品生活文創平台 )
營業時間:
週一至週四11:00~21:00、週五11:00~21:00
週六至週日11:00~21:00

★茶文化館CHAFFEE
TEL:(037)696737
FAX:(037)696778
苗栗縣竹南鎮中華路422號1樓
營業時間:09:00~17:30 (每週一休館)

 




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