CHLIV Jiufen位於九份的山城裡,外觀是黑色調極簡風的咖啡店,CHLIV是由2016年東京世界拉花公開賽的冠軍Chris所創立的品牌,不在熱鬧的老街上,而且店前就有個得天獨厚的觀景平台,眺望美不勝收的海景,更有大肚美人山的綠山好水。
自從吃過迪化街純正麥芽餅之後,只要來到大稻埕就會來買麥芽糖餅,因為幾乎每個人都驚豔於它的不黏牙。超天然的自製麥芽糖繞在餅乾整整一圈,然後再灑上梅粉及花生粉。特別是小巧的牛奶餅加麥芽糖,吃來更是涮嘴!
有如黃金般珍貴的巧克力的『可可德歐Cacao D’or』手工巧克力專賣店,嚴選宜蘭在地食材作為巧克力內餡,發揮食材的原色,製作出濃濃宜蘭味的巧克力,已然成為宜蘭必買伴手禮。來到這裡,還有不能錯過以85%濃郁黑巧克力製作的霜淇淋<黑雪公主>。
大家對於鶯歌的印象是什麼呢?是陶瓷工藝?還是老街?今年「鶯式生活:設計行」帶我們去發現鶯歌設計的美好,也讓我們去認識一群對在地文化認同且具設計才華的鶯歌職人,跟著設計讓我們發現淬煉後的新鶯歌。
台北信義區新開幕的小川珈琲所,是街邊外帶咖啡店,白色外觀搭木質門窗,很有日式風格。加上有品味的設計,一下就成為IG熱門店家。
微間素生是位於新北樹林以老屋改造的咖啡甜點店,也是間設計師的工作室,保留了老宅的紅磚搭配木質家俱,還有天窗引進陽光,加上綠意滿盈的院子,散發復古的氣息,迷人的咖啡、甜點飄香,令人流連忘返!
一直很喜歡的Ratio Coffee Roasters,從他們還在南港時就去拜訪過!對於他們的咖啡及甜點都印象深刻!但南港真的太遠,他們歷經四次搬遷,現在落腳於東區現址,這天終於再次相逢,心情很愉悅!
這幾年嘉義的甜點店有如雨後春筍地出現,許多後起之秀也逐漸嶄露頭角。巴倫司康一開幕就受到矚目,被網友稱為嘉義最強司康!利用老宅改造的迷人空間,是很棒的甜蜜時光。
台中黎明新村裡的Mountaintown Liming,利用老宅改造成一間通透的的咖啡廳,刻意保留裸露的水泥牆及紅磚,有著廢墟感。但店內貫穿三層樓的植物,彷彿帶來整個空間的氧氣及活力。
來發咖啡烘焙總部 LAIFA Coffee Roastery,是新北有四家分店的來發咖啡,新成立的咖啡烘焙工作室。彷彿來到海邊的白色貨櫃屋,只有會員、親友及廠商限定的咖啡及甜點,僅能依開放時間事先預約,在此享受一段不被打擾的靜謚時間。