日和 . まいにち是收藏在口袋很久的名單，這次利用春節期間終於拜訪了！清新樸實的裝潢，加上手作飯糰的溫度感，是有別於一般的早午餐，定食中的日式配菜也很用心搭配！這天嚐到的培根捲捲飯糰及花生起司棉花糖三明治，都覺得相當不錯！

這次微風南山排隊人潮僅次於藍瓶的金葉名氣餅 gold menchi。來自日本銀座，日本售價$900日幣，來到台灣僅要銅板價$50/個。肉餅是現場製作並現炸，內餡以澳洲牛絞肉、洋蔥按比例混和，洋蔥是略大塊的丁，因此甜味特別明顯。一咬下後肉汁四溢加上洋蔥的香甜，非常地好吃！難怪大排長龍了！

加賀伊海参 日式無菜單料理是大直新開幕的日式無菜單料理，簡約明亮的環境中提供活體海鮮，以精緻手法呈現當季食材的原始美味。這天無菜單料理嚐到墨西哥龍蝦、野生黑鮪魚、北海道海膽及日本岩手黑毛和牛等，都是當季最經典的食材。

呑み処 卯月位於台北條通內，是由日本人經營的居酒屋，除了無菜單料理之外，也有提供丼飯、烏龍麵及特別的串炸，可以吃小食搭酒，也能吃飽飽。在日語圍繞的環境下，享用道地日本料理，宛若置身日本偶像劇中，令人不用出國就能來此解壓放鬆一下。

名流水岸慢食藝術新店館位於位於新北市新店區，鄰近燕子湖畔，從新店捷運站大約十多分車程就可抵達，遠離塵囂地在此享受水光山色，綠意盎然的風景，非常地輕鬆自在。名流水岸慢食藝術新店館提供高級無菜單懷石料理，嚴選台灣在地與當令新鮮食材烹調。這天嚐到特別的萬古燒料理的秋蟹及美國牛肉，都令人留下美好且深刻的印象。

四訪竜壽司，真有好吃到這麼多訪嗎？無菜單日本料理不就都一樣？是要去幾次？這是拜訪後打卡時，朋友間傳來的訊息。竜壽司•割烹（竜すし)每季都會引進頂級的食材，加以創意賦予食材的完美滋味，是不管去幾次都會懷念的絕佳用餐經驗。竜壽司是艾方妮十分推薦的台北無菜單日本料理。 已更名：龍割烹 FB 新址：台北市大安區大安路二段68號 電話：02-2226-0392 訂位須知：線上訂位

佐樂壽司Omakase無菜單日本料理，自今年二月初訪時，就對小傑師傅的手藝及創意留下深刻印象。時隔八個月，時令來到秋季，漁獲及食材也不一樣了！是又可以一飽口福的時候了！店內招牌<融化的握壽司>及<變態的壽司>，當然也是不容錯過！

忘憂吧是新莊新開幕的餐酒館，提供炸物、定食、串燒等，還有適合搭餐的酒品。不定期特價的定食，百元有找，實在很划算！難怪會有爸媽下班後帶孩子來用餐。大人們想喝一杯，這裡的生啤酒清涼暢快，還能啤酒暢飲，再搭配好吃且下酒的餐點，可以暫時卸下工作及生活上的煩悶。文末有讀者優惠喔，記得要把文章看完喔！

東街日本料理以其每日至基隆港採購新鮮的漁獲，加上澎湃豪爽的擺盤，多人合菜料理的氣勢非凡，經營八年來受到許多饕客的喜愛，在全台各地已有六家分店。這次拜訪的龍江店，另備有平日商業午餐，無論個人用或團體聚餐都非常合適。

淀殿 Yodo Dono是台北信義區新開幕的日式料理，緊臨台北101及四四南村。由日籍資深主廚森田師傅領軍，採用每週三次日本築地直送的食材，並以精湛的廚藝，將新鮮的食材轉換成精彩的料理。並供應來自日本的清酒、燒酎及威士忌，令餐點的滋味更升級，用餐的氣氛更完整。