懷念愛玉冰成立於1951年,是已經傳承三代的老店,以純糖煉製,傳統古早製冰,黃金比例的酸甜,令人一喝上癮!採用塑膠袋盛裝愛玉,插上一根吸管,邊走邊喝,是來到萬華夜市必喝的懷舊飲品。
位於萬華廣州街夜市的頂級甜不辣,老闆三十幾年來只堅持專賣「甜不辣」,採用新鮮的食材,以家傳沾醬與眾不同的美味、擄獲許多饕客的味蕾,是艾方妮吃了很多年的美好滋味。
台中逢甲夜市的正月初五手作鮮肉湯包,現包的手工湯包,除了招牌青蔥鮮肉之外,還有泡菜、干貝口味,最特別的是包入一整隻鳳尾蝦的湯包,上面飾以蝦卵,看起來就很吸精。
桃園中壢美食推薦瑞記排骨酥,是中壢夜市中知名的排隊攤位,也是很多人都強力推薦的攤位。每次來都大排長龍,建議大家可以先去拿號碼牌,然後逛完再回來取熱騰騰的排骨酥。
台南的碳饅堡,提供炭火現烤饅頭製成的台式漢堡,晚上七點才開門,一路開到凌晨兩點,是當地相當具人氣的宵夜選擇。這天我們點了冰火烤饅頭,冰凍的奶油加上煉乳,甜鹹交織的滋味,好美妙!
新竹美食推薦金佳脆皮臭豆腐,自製的泡菜是採多種蔬菜浸泡,自然發酵而成。每塊臭豆腐炸到外酥內軟,咬在口中會爆漿的"脆皮"臭豆腐,深受在地人的喜愛,開業30多年來,在網路上也是好評滿滿。
在南雅夜市巷弄內的板橋無名鮮蚵,於前一陣子進行裝潢,暫停休業了一段時間。沉澱後以新店名-源慶鮮蚵重新出發,不僅以嶄新店面與大家見面,更帶來比以前更澎湃的餐點來收服饕客的胃!
黃石市場香菇肉粥可說是板橋最難買到的攤位,每週只營業六日兩天,營業時間明訂是9:00~11:00,但實際上卻是1.5小時就完售!而且也不賣肉粥了,只賣最受歡迎的紅燒肉及雞捲,賣到嚇嚇叫!
北投阿泓潤餅是北投市場的人氣攤位,以全麥潤餅皮包上滿滿餡料,有別傳統的口味,以早餐店為指標發展出來的口味多達20多種,還有潤餅包生菜沙拉,多元性的口味令饕客們甘願排隊!
中壢火車站前的劉家現做潤餅,七種配料料多餡滿巨無霸的尺寸,還有五種口味可供選擇,在地經營多年,不少人從學生吃到出社會了,還是會想念這樣的平民小吃。老字號加上好口味,是在地的排隊名店。