台北晶華酒店栢麗廳推出味遊富國島，品嚐頂級越南料理吃到飽，限時只到9月30日。
台北晶華酒店推出越南美食嘉年華，特別邀請到富國島麗晶酒店的主廚來台，讓消費者感受到頂級越式料理的細膩與層次。以當地特產食材為主角，透過獨家熬製的湯頭與秘製的魚露醬汁，為平凡的河粉米線、春捲、魚餅等越南料理帶來耳目一新的頂級風貌。
內容目錄
晶華酒店栢麗廳 越南美食嘉年華
越南富國島是近期很受歡迎的旅遊聖地，現在不用特別飛越南，來到台北晶華栢麗廳，就能享受越南頂級美食吃到飽，限時只到9月30日止。
台北晶華酒店栢麗廳以越南街頭小吃為主題，設置沙拉、春捲、河粉料理台，呈現多道清爽又具地方特色的菜色。
晶華酒店栢麗廳 交通方式 內用環境
台北超人氣飯店自助餐吃到飽首選，非晶華酒店栢麗廳莫屬。晶華酒店栢麗廳，交通便利、環境優雅、服務週到及食材講究，都是受到饕客歡迎的原因。
栢麗廳位於台北晶華酒店的一樓，由捷運中山站3號出口，步行約5分鐘可抵達。無論是哪個餐期，幾乎都是大排長龍的狀況。
台北晶華酒店栢麗廳
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
訂位電話:02-2523-8000轉azie、栢麗廳餐廳
營業時間:06:30-10:00 /11:30-14:00/14:30-16:30/17:30-21:30
線上訂位：請點連結
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晶華酒店栢麗廳後方有擁有挑高天花板的用餐空間，被綠意盎然的花園所圍繞，在這樣的環境用餐會不會太幸福了！
特別是這個座位區，我們在上次在此吃早餐後，就愛上這個座位區了！即便這天下起了大雷雨，也能感受到那份輕鬆愜意。
晶華酒店栢麗廳 味遊富國島 越南美食嘉年華
除了台北晶華栢麗廳，並於台北晶華酒店的azie，以及大直英迪格酒店四樓的泰市場，共同推出「味遊富國島」越南美食嘉年華。
栢麗廳午/晚餐時段供應，越南料理吃到飽每人1,580元+10%起。
azie單點每道200元+10%起，可以嚐到16小時慢燉和牛河粉、河內烤肉米線、酥炸海鮮春捲、西貢生春捲、河內李旺魚餅。
泰市場午/晚餐時段供應，越南料理吃到飽每人1,380元+10%起。
晶華酒店栢麗廳 各餐期營業時間&價位
- 早餐（周一至周日） 6:30～10:00 每位NT$880+10%
- 平日餐期時段
午餐 （周一至周五） 11:30～14:00 每位NT$1580+10%
下午茶 （周一至周五） 14:30～16:30 每位NT$1080+10%
晚餐 （周一至周四） 17:30～21:30 每位NT$1680+10% - 假日餐期時段
週五晚餐 17:30~21:30 每位NT$2080+10%
假日午餐 11:30~14:00 每位NT$2080+10%
假日下午茶 14:30~16:30 每位NT$1380+10%
假日晚餐 17:30~21:30 每位NT$2080+10%
迎合這次的味遊富國島的主題，特地佈置了惠安燈籠，還有越南法式花磚，瞬間秒到南洋的氣氛。
台北晶華栢麗廳 越南街頭小吃
這次的越南富國島餐點以街頭小吃為主，有現煮的越南米線。
特地做成迷你型的法式越南麵包，還有手工爐烤豬肉麵包及碳烤越南麵包，看起來就很好吃。
有口感爽脆的西貢生春捲。
綿密細緻的酪梨豆腐生春捲。
熟成芒果絲與椰子螺調製而成的涼拌芒果椰子螺，甜中帶辣、鹹香誘人，帶有椰香的爽脆口感。
堆疊成玫瑰花的煙燻鮭魚。
南萊柚涼拌虎蝦則將來自越南南部的柚子果肉結合鮮蝦與香草，酸甜清爽。
甜點區還有越南焦糖布丁、越南蒸香蕉蛋糕。
新鮮爽脆的生菜，也是夏日必吃的美味。
水果品質也很好，尤其有酸甜有味的百香果。
飲料有新鮮水果汁，還有越式咖啡及越式煉乳咖啡。
繽紛的飲品，就是清涼消暑。
熱茶、熱咖啡、玻璃瓶碳酸飲、還有生啤酒。
晶華酒店栢麗廳 海鮮及日料區
螃蟹、鮮蝦、淡菜各式海鮮令人垂涎。
每天早上四點由台東成功漁港直送的新鮮漁獲。厚厚的生魚片直接吃，或是做成握壽司。
還有可以自選客製的手卷。
晶華酒店栢麗廳-熱炒區
熱炒區的油雞、炒時蔬、咖哩螃蟹等
晶華酒店栢麗廳-湯品區
有雪花牛湯、仙草雞湯等五款湯品。
在海鮮區，也有現煮的牡蠣赤味噌湯及麻油鮮魚湯。
川蜀酸菜鮭魚頭鍋，辛香麻辣，酸香美味越吃越開胃。
晶華酒店栢麗廳-蒸籠區
除了蒸籠港點外，還有蒸螃蟹。
晶華酒店栢麗廳-燒烤區
一大尾的烤魷魚，看著就好過癮！
炭烤的蜜汁烤肋排。
蜜汁在高溫下焦糖化，形成一層琥珀色的亮澤外衣。
還有現烤的漢堡排。
現切爐烤肋眼牛排。
還有現煮的麵食。
備了多元儘的湯頭，其中叻沙湯頭湯頭濃稠香辣，帶著椰奶的溫潤。
還有日式關東煮。
西式燉煮蔬菜。
貝殼麵等。
晶華酒店栢麗廳 甜點區
一旁還有冰沙，選擇配料可以自製成喜愛的甜品。
還有琳瑯滿目的甜點。
八種口味的哈根達斯冰淇淋。
台北晶華栢麗廳 餐點介紹
這次的餐點實在太誘人，我們沒忍住，拿了一桌子的好料。
第一輪肯定要拿這次越南特色餐點，越南咖啡濃郁順口，煉乳咖啡記得要加滿冰塊。現煮的牛肉河粉，湯頭超棒，我們每個人都續了一碗！
口感爽脆的西貢生春捲及手工爐烤豬肉麵包，還有各式沙拉，都很清爽開胃。
最愛的生魚片，真的超新鮮，一個人可以吃一盤。
烤漢堡排，肉汁豐滿口感紮實，很有日式名店的水準。
咬下一口烤肋排，外層帶著微微黏牙的甜香，內裡的肉質軟嫩多汁，帶有骨香，鹹甜交織的滋味讓人一口接一口。最喜歡的是烤魷魚，外皮微脆帶焦香，內裡鮮嫩多汁，彈牙的魷魚在嘴裡釋放出海鮮鮮甜，鹹甜交織的醬汁更添層次。
爐烤牛排外層焦脆、內裡軟嫩，油花化開後帶來濃郁的牛肉甘甜，加上香料的層次，口感極佳。
哈根達斯冰淇淋加上水果製成的聖代，還有許多精緻的小甜點。
加上咀嚼系的珍珠、紅豆、椰果及南洋風的果乾，這樣的冰品超讚。
另外也可以在azie單點富國島手作椰子冰淇淋，自製的椰子冰淇淋是芒果口味，還吃的到果肉呢！
現場悶煮現滴的正統越南咖啡，加入煉乳，苦甜風味彷彿置身越南街頭。
中秋月圓人團圓，台北晶華酒店推出五款月餅
日式桃山餅皮，揉入四種寶島水果風味內餡與果乾的《賞月》，
雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》，
師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》，
屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》，
以及鳳梨澄沙奶黃搭配桂花凍頂香檳烏龍的《桂月》。
即日起於「晶華美食到你家Take Regent Home」官方購物網站開賣
9月26日前完成訂購，可享85折優惠
《賞月》禮盒設計以盛開花卉與繽紛果實為主題，象徵豐收與圓滿寓意，是充滿質感和美味的上乘之選。
《賞月》寶島鮮果桃山月餅禮盒是以台灣水果內餡結合特色果乾而成。
選台中茂谷柑、南投百香果、宜蘭紅心芭樂、台南麻豆白柚等四款在地鮮果。外層以香醇白豆沙與蛋黃製成的日式桃山餅皮包覆，展現清爽不膩的滋味。
晶華酒店栢麗廳真的每次都不會令人失望，限時推出「味遊富國島」越南美食嘉年華，頂級越南料理吃到飽，即日起至9月30日，把握機會訂位訂起來！
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TikTok：愛吃愛玩的艾方妮
台北晶華酒店栢麗廳 店家資訊
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
訂位電話：02-2523-8000轉azie、栢麗廳餐廳
營業時間：06:30-10:00 /11:30-14:00/14:30-16:30/17:30-21:30
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