萬華林建發仙草冰創立於1970年，已有50多年歷史，販售傳統古早味的仙草冰、燒仙草，幾乎全年無休。最近的天氣持續飆高溫，來上一碗銅板價的仙草冰，絲絲滑順的仙草，真的透心涼！ 本文最後更新日：2025/08 
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艋舺美食推薦 萬華林建發仙草冰
拜訪萬華林建發仙草冰當天，天氣還沒真正轉熱，大家還都穿著外套，但來買仙草冰的人潮卻一直絡繹不絕。六月初友人經過店門口時，就說已是大排長龍了！想要到萬華林建發仙草冰，可搭乘捷運到龍山寺站，由3號出口步行7分鐘即可抵達。附近有艋舺阿萬油飯，可以先吃飽後，再來一杯涼涼的仙草冰，肯定大滿足！
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20200725登上窩客島粉絲頁 
(上圖取自萬華林建發仙草冰官方粉絲團) 在萬華林建發仙草冰的粉絲專頁上看到這張黑白照片，覺得很有歷史感，所以特別放上來跟大家分享。創立於1970年，照片上的招牌註明著21年老店，也就是說這照片於1991年拍攝的，恐怕還有許多人都還未出生吧！一張在歷史課本上才會見到的照片，訴說著老店的堅持及傳承，我們才得以能嚐到這傳統的好滋味。 
利用木板做成價目表，如此更貼近傳統的感覺。 
萬華林建發仙草冰 菜單menu價目表
萬華林建發仙草冰販售的仙草有條狀、液狀或凍狀，可以滿足各種想要的口感。 更新日：2025/08 
一大桶的仙草冰，憶起童年在外婆家的市場裡，就是這樣的模式在販售，那時用的瓷碗還有缺角呢，實在太懷念了！ 販售的餐點都是銅板價。這天因為天氣雖不熱，但也不冷，實在沒想要喝燒仙草，但都想要能有配料搭著吃。此時店裡的大姐說，燒仙草可以做成冰的，立馬點上一碗，太貼心了！ 
綜合仙草 $65 這個原本該是燒仙草的模式，只是將其中的配料加在仙草冰之中。 
裡頭的配料有麥片、珍珠、大紅豆、芋圓、桂圓、番薯圓等六種，多了配料不同的口感，令仙草冰吃來更有趣！尤其特別愛桂圓肉的甜香，另外珍珠、芋圓、番薯圓的軟Q也表現得不錯！ 
吃完冰後，還可以看見老店的用心，在內用的碗上，寫上自己的歷史，也提醒自己的初心，讓傳統古早味持續傳承下去。 
仙草冰加奶加珍珠 $55 幾乎是滿滿的仙草與珍珠，這就是這個夏天必備的清涼飲品啊！難怪許多人都是一次外帶就好幾杯。 現在也開了八德分店，臨近小巨蛋，大家可以就近方便買個仙草冰消暑一下吧！
萬華林建發仙草冰 八德店 | 超巨仙草凍 搭配芋圓及珍珠 超霸氣甜品
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萬華林建發仙草冰 店家資訊
FB粉絲專頁：萬華林建發仙草冰
地址：台北市萬華區艋舺大道138號
電話：02-23029044
營業時間：10:00~19:00(全年無休，農曆春節除外)
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