【台北民生社區】有時候紅豆餅~台灣茶飲 庭院座位 散步甜點

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民生社區的有時候紅豆餅,有別於一般的紅豆餅攤車的經營方式,

主打皮薄餡多的紅豆餅,加以庭院的座位,還有民生公園的綠意及悠閒氣氛的加持,

令這個新開幕的有時候紅豆餅瞬間就引起眾人的注目,並造成假日的排隊人潮。

食尚玩家莎莎及愷樂拜訪有時候紅豆餅,於2016.07.28播出。

 

原文來自:【台北民生社區】有時候紅豆餅~台灣茶飲 庭院座位 散步甜點~i-funny艾方妮的樂樂場@痞客邦

民生社區一直是艾方妮很愛走動的區域,有時散散步,或是U-bike一下,都相當舒服!

這裡帶著寧靜且富文教氣息,近年來吸引了許多特色店家入駐。

台北這天豔陽高照,一點也不像冬天,但綠蔭極多的民生社區裡,散步起來仍相當舒服!

這天來到的有時候紅豆餅,位在民生公園旁的老宅中,在知名的微熱山丘鳳梨酥店隔壁兩家店的位置。

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經由大咖部落客的爭相報導後,有時候紅豆餅瞬間爆紅,真的造成搶購熱潮!

目前只能現場排隊且每人限購四個。

這天艾方妮是週六中午約十二點多抵達,現場已有一陣人潮了!  

在當天開門後十五分鐘後到,竟被告知要等一個小時?! 

剛剛的十五鐘到底發生了什麼事?有沒有這麼誇張呀? 

好吧!反正這天就是來散步的嘛!就放慢腳步放鬆心情,慢慢地等待美食出現吧! 

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有時候紅豆餅最特別之處,應該就是這個庭院吧!

若是一般住家這樣的庭院,通常都會用來當做自家的停車位,他們把這樣的空間留給客人。

一般印象中賣紅豆餅的,就是街角的攤車,能有這樣的庭園咖啡的桌椅,該是第一次見到! 

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有著日式簡約的風格,一家人一起工作的感覺很棒!

這天天氣很熱,他們的手忙碌得很,臉上的汗也從沒停過!

簡單的木板寫著販賣的產品,賣的東西也很單純就三種口味,

跟一般賣的紅豆餅也沒什麼太大的差異,只多賣了紅茶。

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櫃檯前的木板看起來還很新,LOGO把產品概念都設計進去了,也很有文青的FU~

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名片的設計也是簡潔風。

初次在網路上見到有時候紅豆餅,只是覺得這個名字加上LOGO設計有著文藝氣息,

後來把<紅豆>與<有時候>加上一起時,就真的很想點首王菲的”紅豆”來唱一下了!(笑)

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等待的同時,就拍個年輕老闆揮汗賣力演出的照片吧!

看老闆加餡料時,絲毫沒有手軟的,紅豆餡堆成一座小山了!!! 

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再來要製作起司馬鈴薯,先在餅皮上放上一塊起司片。

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再放上馬鈴薯泥。 

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之後還再放上一片起司片。 


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其實沒有真的等到一個小時,大約等了四十分鐘後,艾方妮拿到了齊全的三種口味及紅茶。

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看得出來有時候紅豆餅的餅皮是走薄脆路線的。

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紅玉紅茶 $30

有時候紅豆餅提供的紅茶是無糖的,這倒是有點令人驚豔,

因為一般若是紅茶要做到無糖,這茶就一定要不能澀,有時候紅豆餅做到了!

提供冰或熱可供選擇,紅玉紅茶較一般紅茶茶味稍重一些,配上甜食更是恰到好處!

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紅豆餅 $15

在餅皮上以黑芝麻來標記紅豆口味。

裡頭的紅豆餡相當扎實,甜度不是太甜,紅豆綿密中還保留著少許顆粒感,

剛出爐熱騰騰的,與薄脆的餅皮吃來,會有爆漿的現象,要小心啊!

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奶油餅 $15

將這奶油餅一切開時,發現這個奶油餡是比較濕潤的。

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有時候紅豆餅的奶油餡吃來比較細緻,濕潤度剛好不礙口,入口奶香味頗香醇。

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起司馬鈴薯餅 $20

餅皮以荷蘭芹做標記。

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軟鬆的馬鈴薯泥與起司的結合,提供了鹹香的口感,如同焗烤馬鈴薯般的美味,令人一吃就上癮!

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有時候紅豆餅也許吃來跟坊間的紅豆餅差不多,但是用料很實在又兼具美味。

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把台灣的平民美食,以不同的方式來呈現。 

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不管是在店家庭院享用,或是在民生公園的樹蔭下閒坐著,來上一個甜的或鹹的紅豆餅,

享受一下屬於個人的悠閒時光,這樣不是挺愜意的嗎? 

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無論是想放鬆的時候,翹班的時候,溜狗的時候,

還是什麼時候,小時候,這時候,那時候,有時候紅豆餅都是不錯的選擇喔!

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有時候紅豆餅的環境很加分,找個時間也來民生社區散步吧!

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~店家資訊~

有時候紅豆餅  FB

地址:台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓

電話:02-27610558

營業時間:週二~週日12:00~售完為止

公休日:每週一 


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  1. 開店就要等一個小時,我的天天天兒啊!那我從板橋飛奔豈不是要等上一天了(哭)
    版主回覆:(02/02/2015 03:22:22 PM)
    其實有點看運氣,我去的那天遇到一個朋友比我晚到,本來被告知要等半小時,但十多分就拿到了,所以也沒那麼一定,而且若是12點前到,該可以拿到第一批的,應該就不會等那麼久了,我猜~

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